妙海的寓意

　　妙本義指美、好。可引申為神奇、奇巧、青春年少之意。用作人名是希望孩子靈動活潑、心態年輕、不受拘束、奇特新穎，為生活帶來數之不盡的奇妙。海字原指大洋靠近陸地的廣闊水城，因其面積宏大，所以又引申有廣大、博深、博大之義。妙海組合寓意為聰敏、美好青春、卓爾不群、能量大、辦法多、見多識廣、非同常人。

　　姓名：

　　姓名是由姓和名組成。人的姓一般是自己的部族確定的，名字是人類為區分個體，給每個人特定的名稱符號，是透過語言文字資訊區別人群個體差異的標誌。由於有了姓名，人類才能正常有序地交往，因此每個人都有一個屬於自己的姓名。姓名是在語言產生以後才出現的。各個民族對確定人的姓名都有很多習慣。這種習慣受到歷史、社會、民族等很多文化因素的制約，一個人的姓名通常都有一定的含義。

　　1、準備好食用的海參解凍。

　　2、解凍後的海參放入帶蓋的鍋內，放入適量的純淨水、姜塊、大蔥段、適量的鹽、適量的糖、大火滾水煮10分鐘。

　　3、關火，自然涼20-30分鐘。撈出後備用。海參不會有腥的味道了。

　　4、將煨好的海參在湯裡面煲1個小時，成為勁味海參。

　　1、焯水。做肉，要先焯出血水，而海參，也要焯出腥味。食用海參前，可以焯水，水中要放些蔥花、薑絲、料酒，這樣很容易去除腥味，同時，海參也進行了加熱，吸收營養的同時，也保護了腸胃。

　　2、小火烹飪，勾芡入味。海參本身不易入味，所以在烹製任何海參菜餚時，都應使用小火進行長時間的烹製，如收汁。但需要注意的是，海參一般選擇最後放入，以免營養流失，而且無論湯菜海參炒菜，都需要放入澱粉進行勾芡，這樣海參去除了腥味，吸收了湯汁味，既鎖住了營養，又儲存了口感。