北瓜這個詞是存在的，它在古籍中頻繁出現，至今在某些地方可能也仍在使用。中國只有兩種瓜類是真正以方向命名的，西瓜和南瓜，它們被這樣命名的理由都是緣於它們傳來的方位。西瓜是從西域傳入的，傳到內地大概是在五代時期，普及時間長達千年，因而別稱不多。南瓜則是西方殖民者從美洲帶到中國來的，在明朝先傳到東南沿海，然後再慢慢向內地傳播。
北方是有北瓜的。北瓜屬於半野生植物，由於它的產量低，加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量，因此，人們不太認識它 。北瓜屬於葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛，卷鬚分叉，葉紙質，三角形或卵狀三角形。花雌雄同株，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種子白色。世界各地均有栽培。 果實多作蔬菜用。北瓜是西葫蘆的一個變種，亦可作觀賞用。
北瓜是一種半野生植物。由於它產量低，比不過南瓜的高產量，味道上也沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香，比較少見。紅橙橙的北瓜不僅能當作觀賞植物，其果實還能當作蔬菜；另外，它還是一味中藥，能平喘化痰，潤肺止咳，補中益氣，對氣管炎和哮喘有一定的治療作用。
有北瓜。筍瓜的別稱就叫北瓜，筍瓜為一年生粗壯蔓生藤本，莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。其葉柄粗壯，圓柱形，長１５～２０釐米，密被短剛毛，葉片腎形或圓腎形，雌雄同株，種子豐滿，扁壓，邊緣鈍或多少拱起。筍瓜對土壤要求不嚴格，以沙壤土、壤土最為適宜。
筍瓜的功效與作用：
１、調理腸胃：可補中益氣，用於脾 ...
有北瓜，北瓜是一種半野生植物。由於它產量低，比不過南瓜的高產量，味道上也沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香，比較少見。紅橙橙的北瓜不僅能當作觀賞植物，其果實還能當作蔬菜；另外，它還是一味中藥，能平喘化痰，潤肺止咳，補中益氣，對氣管炎和哮喘有一定的治療作用。 ...
有北瓜，北瓜是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，也叫西葫蘆，分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。
形態特徵：北瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。卷鬚分叉。葉紙質，三角形或卵狀三角形。花雌雄同株，單生，黃色。果實形狀因品種而異，種 ...
其實是有北瓜的，“北瓜”屬於半野生植物，由於它的產量低，加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量， 因此，人們不太認識它。北瓜形如南瓜而較小，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效。我國民間常用來治哮喘。 沒有北瓜的傳說： 《西遊記》作者虛構了一段故事情節，說唐太宗 ...
存在北瓜。
北瓜又名筍瓜。葫蘆科，南瓜屬。一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或種子為栽培目的。
北瓜根系發達，生長迅速。莖近圓形。葉軟有毛，圓形或心臟形，缺裂極淺或無，無白色斑點。花冠裂片柔軟，向外下垂，萼片狹長，花蕾開放先端臧截形。果梗短，圓筒形，基部不膨大。果實表面平滑，成熟果實無香氣，含糖量較少。種 ...
1、準備好切好的白瓜片和青椒（可按自己的喜好切）。
2、把紅幹辣椒，切好待用。
3、鍋內倒入油，待微熱。
4、待微熱，把幹辣椒放入鍋裡，炸鍋。
5、炸鍋後把切好的筍瓜片和青椒一起放進去。
6、煸炒一下後滴入醋。
7、放入少許鹽，雞精，即可。 ...
北瓜學名筍瓜，原產於南美洲的玻利維亞、智利和阿根廷等地，是葫蘆科南瓜屬植物。北瓜，一年生粗壯蔓生藤本；其莖粗壯，圓柱狀，具有白色的短剛毛。北瓜的形狀和顏色因品種而異，主要品種有金瓜、筍瓜、印度大南瓜、白皮筍瓜、黃皮筍瓜等。
筍瓜較耐低溫，播種可適當提早。在中國南方栽培筍瓜，由於春季多雨，通常可採用深溝 ...