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孕婦應該多吃什麼

孕婦應該多吃什麼

  1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

  2、多吃粗糧,少食精製的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。

  3、多吃穀類、花生等,因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

  4、每天可加食1—2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

  5、曬太陽,使機體產生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。

  6、多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

孕婦應該多吃什麼水果

  1、孕婦懷孕以後應該多吃以下幾種水果,蘋果。蘋果含有多種人體必需的維生素其中還具有美容減肥的作用,建議每天吃1-2個蘋果。

  2、柿子。柿子含有多種維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質,對孕婦有很好的補充作用,而且柿子寒涼性質有清熱、潤肺、生津、止咳、鎮咳祛痰的功效,可以適當服用。

  3、西柚、柳橙也是早期孕婦適合吃的水果。西柚也叫葡萄柚,含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。多吃可以增強肌體的解毒功能。葡萄柚還含有天然葉酸,可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的機率。

預防老年痴呆,從吃開始!人到中老年,這8種食物應該多吃

  老年痴呆症是一種很常見的老年疾病,這種疾病發病過長緩慢,不易被發現,一旦患上會給生活造成嚴重影響。老年痴呆幾乎不可治癒,它的死亡率僅次於心腦血管病和癌症。所以,要想遠離老年痴呆,儘早預防很關鍵,其中飲食方面不容忽視。那麼問題來了,吃什麼食物有助於預防老年痴呆呢?

  預防老年痴呆吃什麼食物好?

  1、花生

  花生中含有人體所必須的8種氨基酸,同時還富含維生素E、葉酸、維生素B1、維生素B12、維生素B6及礦物質鈣、鐵、磷、鋅等,這些營養素都是大腦發育不可缺少的原料。另外,花生中還含有豐富的卵磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能夠延緩腦功能衰老,加強記憶力。

  此外,花生所含的脂肪酸中絕大部分是不飽和脂肪酸,可以在一定程度上減少“壞”膽固醇,升高“好”膽固醇,讓心臟更加健康,從而能夠降低患冠心病和動脈硬化的風險。而且花生中還含有一種生物活性很強的物質——白藜蘆醇,它是一種非黃酮類多酚有機化合物,具有抗炎、抗氧化作用,可以抑制血小板凝集、擴張冠狀血管、改善心律失常,對心血管病變有一定的保護作用。

  2、核桃

  核桃是公認的益智健腦食品,《本草綱目》、《神龍本草經》等醫學典籍中也都記載核桃有“增強智力、促進生長髮育、潤腸通便、益精黑髮、延年益壽”之功效。

  這是因為核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其中的ω-3脂肪酸是大腦營養不可或缺的,占人腦脂肪的10%,對大腦神經的生長髮育和傳導極為重要。另外,核桃中的鋅、錳、銅、鐵等微量元素也有益腦功能。所以,堅持每天吃2~3個核桃,可以起到營養大腦、增強腦力、提高記憶力等作用。

  3、魚

  美國賓夕法尼亞州立大學做過的一次調查結果也顯示,每週吃魚不少於一次的孩子,在智商測試裡獲得的平均分比那些吃魚次數少或者完全不吃魚的同齡人高4.8分。這是因為魚肉中含有一種重要物質——二十二碳六烯酸,即DHA。DHA又被稱為“腦黃金”,它是神經突觸生長時必需的營養,對於判斷力、搜尋能力及集中力都有重要的影響。人體補充DHA,可以維持腦神經細胞間的訊息傳遞,使腦細胞更有活力。所以,吃魚可以起到健腦、活化大腦功能的作用,能幫助我們提高學習、工作效率和記憶能力。老人多吃魚,還可以減少痴呆症的發生。

  4、玉米

  鮮玉米中含有豐富的卵磷脂、亞油酸、維生素E及粗纖維,這些成分協同作用,能夠降低血液中的膽固醇水平,防止其沉積在血管壁。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝。所以,食用鮮玉米對預防冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂等心血管疾病有一定輔助效果,同時還能起到健腦作用。

  5、豆製品

  豆製品所含的脂肪酸中,不飽和脂肪酸佔85%,亞油酸高達50%,並且不含膽固醇,有利於維持心血管健康。一項最新的研究表明,富含大豆蛋白的飲食習慣可以最大限度的減少動脈粥樣硬化的發生,可以更大程度的保護心血管健康。此外,豆製品中富含卵磷脂,充足的卵磷脂能維持腦細胞的正常代謝和運轉。因此,經常食用豆製品有益於神經、大腦,對提高記憶和維持智力水平有幫助。

  6、金針菇

  金針菇裡含有18種氨基酸,其中就包括能夠促進大腦發育和提高記憶力的精氨酸、亮氨酸和賴氨酸,具有益智健腦的功效,所以被稱為“人體腦黃金”,很適合學生和腦力勞動者食用。老人經常食用還有助於預防老年痴呆症。

  7、黃花菜

  黃花菜含有豐富的卵磷脂,這種物質是大腦細胞的組成成分,它對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。對預防老年人智力衰退,無疑也是一種良藥。

  8、葡萄

  葡萄中含有白藜蘆醇、花青素、維生素P等酚類和類黃酮物質,這些物質可以提高血小板活性,抑制血小板凝結,使血液流動更加順暢,對預防血栓、動脈粥樣硬化及高血脂等心腦血管疾病具有積極意義。

  當然,除此之外,一些不良飲食習慣也要趁早改掉,如吃得太油、太鹹、太甜、新增劑攝入過多等。同時也要多運動,少熬夜,多學習新知識和接觸新事物,讓大腦多運轉,這樣才有效降低老年痴呆症的發生率。


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早上應該什麼蔬菜

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教師應該什麼食品

  多食利咽食物:具有清熱解毒功能的蔬菜水果,如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等,對防治慢性咽喉炎有一定的作用;多食益腦食物:教師是腦力勞動者,腦力勞動會消耗大量的能量,因此,宜適當補充富含氨基酸的食物,如魚、牛奶、大豆及其製品,以保證精力充沛、思維敏捷。另外,吃含磷脂豐富的蛋黃、大豆、胡蘿蔔、魚 ...