孕期飲食萬種顧慮：孕婦可以吃甘蔗嗎

　　甘蔗在南方是很經常見的，而且很多人都很喜歡吃，也包括孕婦在內，畢竟甜，而且蔗糖也是很不錯。但是甘蔗吃多卻很容易上火，孕婦可以吃嗎？讓我們一起到孕婦飲食瞭解看看孕婦是否可以吃甘蔗？！

　　甘蔗含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。那麼孕婦吃甘蔗好不好？下面我們就一起來了解下。現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。

　　甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，要注意的是孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕，謹防妊娠糖尿病哦！

　　孕婦吃甘蔗時，如果當血糖超過正常限度，會促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的內環境。過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多，使血液變成酸性，也容易導致胎兒發生畸形。

　　即使分娩後嬰兒正常，但有可能在成年後引發糖尿病。所以，孕婦對於甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。透過對以上內容的瞭解，大家對於孕婦可以吃甘蔗嗎是不是已經心中有數了呢。在孕期完全可以食用甘蔗，但注意甘蔗的質量。

　　甘蔗如生蟲變壞或被真菌汙染有酒糟味時也不能食用，防止引起嘔吐、昏迷等中毒現象。因時擇食是指婦女懷孕後，一要注意根據妊娠的月份不同，隨時更換食譜；二要隨著季節的變化，在飲食上有所差異。

　　中醫學認為，人與天地相應，與日月相參，自然界氣候的變化，時時影響著人體的生理、病理，孕婦更容易受影響。因此，隨著胎兒在孕婦體內的生長髮育，其營養需求不同，故孕婦的飲食不應千篇一律，應根據胎兒和胎盤的成長，適應其生理性、代謝性需要，採取適宜的飲食。

　　孕婦可以吃甘蔗嗎－－根據季節選擇飲食：春天，萬物復甦，人體之陽氣亦隨之升發，此時應養陽，在飲食上要選擇一些能助陽的食品，如蔥、荽、豉等。在飲食品種上，也應由冬季的膏梁厚味轉變為清溫平淡。孕婦一定要多吃些蔬菜。

　　中醫還主張：當春之時，食味宜減酸益甘，以養脾氣，飲酒不可過多，米麵團餅不可多食，致傷脾胃，難以消化。夏季酷熱多雨，暑溼之氣易乘虛而入，人們的食慾降低，消化力也減弱，因此，在膳食調配上，宜少食辛甘燥烈食品，以免過分傷陰，多食甘酸清潤之品，如綠豆、西瓜（孕婦可以吃西瓜嗎）、烏梅等，但不宜飲冷無度，這對孕婦尤為重要。

　　秋天，氣溫涼爽、乾燥，人們的食慾逐漸提高，再加上各種瓜果大量上市，應特別注意秋瓜壞肚，立秋之後不論是西瓜還是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否則會損傷脾胃的陽氣。因氣候乾燥，在飲食的調理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒（孕婦可以吃辣椒嗎）、生蔥等。

　　宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤食物。冬天，氣候寒冷，雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，以免使內伏的陽氣鬱而化熱。飯菜口味可適當濃重一些，有一定的脂類。

　　因綠葉蔬菜較少，故應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發生維生素A、B2、C的缺乏症。為了防禦風寒，在調味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。此外，燉肉、熬魚、火鍋（孕婦可以吃火鍋嗎）亦可多食一點。冬季切忌粘硬、生冷食物，此類屬陰，易傷脾胃之陽。對於孕婦來說，冬季是伙食進補的最好時機。

　　【結束語】孕婦在飲食方面確實需要有千萬種的考慮，但是忍個十個月之後，各位孕媽又變成一條“好漢”了。到時候暴飲暴食都不需要節制，想想也是美的很對吧！

　　立冬吃什麼傳統食物 立冬四種美食你都吃過嗎

　　立冬吃什麼傳統食物——餃子

　　立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區，就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種必不可少的佳餚。

　　立冬吃什麼傳統食物——雞鴨魚肉

　　在南方的很多城市，立冬要吃的是雞鴨魚肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類是富含蛋白質的，所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為，立冬進補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

　　立冬吃什麼傳統食物——羊肉

　　寒風起，羊肉肥，立冬進補，羊肉是首選，又到了該吃羊肉的季節了，如今，人們對羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風味和特點，蘊含的營養成分也不盡相同。

　　羊肉性溫熱，常吃容易上火，中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

　　立冬吃什麼傳統食物——狗肉

　　我國民間素有“天上的飛禽，香不過鵪鶉;地上的走獸，香不過狗肉”之說，狗肉不僅味道鮮美，而且具有溫補腎陽、提高人體免疫力、驅寒的作用，因此民間又有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”的說法。一般來說，在冬季吃狗肉是最好的，可以增強人體的抗寒能力，減少感冒，特別是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉，具有大補的作用。

　　狗肉軟嫩，容易被人體吸收，有強胃健腸之功效。從中醫學上看，狗肉性熱，非常適合於身體寒涼、腸胃不好者，特別是可以促進恢復健康，非常適合手術後身體虛弱的人。但是熱量過多的人，不宜多吃。按照《東醫寶鑑》的說法，黃狗肉質最佳，其次是白狗肉和黑狗肉。陰曆九月不能吃狗肉，另外，不要和大蒜一起吃。

　　立冬吃狗肉的好處

　　狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。

　　狗又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，與羊肉同為冬令進補的佳品。

　　狗肉的形態特徵，因年齡和飼養方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉堅實，肌纖維細嫩，其間雜有少量脂肪。但是狗肉肌束較粗，切面呈顆粒狀，有腥味;肉色暗紅，脂肪為白色或灰白色、柔軟滑潤，其熔點一般為23——27度。狗肉味甘、性溫、鹹，歸脾、胃、腎經;狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。

　　立冬這些人不能吃狗肉

　　1、肝炎患者忌食狗肉

　　肝炎患者吃了狗肉會使病情加重。另外,鴿肉等食物對於肝炎患者來說也不宜吃,這已被臨床所證明。

　　2、腦血管病患者忌食狗肉

　　狗肉是營養豐富的佳品,而且別有風味,但並非人人皆宜食用。腦血管患者食用狗肉就對身體有害。因為腦血管患者一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強,食後會促使血壓升高,甚至導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜吃狗肉。此外,心臟病、高血壓病、卒中後遺症等均忌吃狗肉。

　　3、咯血病患者忌食狗肉

　　狗肉性溫助熱,為溫補助陽食物,咯血患者不宜食用。

　　4、痢疾患者忌食狗肉

　　狗肉為溫補性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助長大腸溼熱之邪,加劇病情。

　　5、麻疹患者忌食狗肉

　　狗肉性溫,食後易“發熱動火,生痰發渴”。《本草綱目》中說:“熱病後食之,殺人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。

　　大同豆麵，山西著名的漢族小吃，當地種植的豌豆和其他豆類食品混合而製成的麵粉。據鑑定，含有豐富的蛋白質、磷和多種維生素。具體作法是將豌豆麵與白麵或莜麵和在一起，然後或擀或壓或切，品種有拔魚兒、抿面、壓、餄烙等，下鍋煮熟以後，澆上用雞蛋、豆腐皮、金針、木耳調成的滷汁或肉末滷汁，即可食用。香味濃郁，十分適口。