孜然烤薯片如何做
孜然烤薯片如何做
1、土豆去皮洗淨。
2、切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片裝進大碗裡,水裡加適量鹽浸泡5分鐘去除澱粉且增加點兒鹹味。
3、泡好的土豆片用紙巾擦乾淨水分。一定要擦乾,不然很難烤脆。
4、烤盤鋪上錫紙,錫紙上面用毛刷刷薄薄一層植物油不要多了,防止薯片粘在烤盤上。
5、土豆片放入烤盤擺好。
6、烤箱提前預熱十分鐘，160度中層烤10分鐘。
7、十分鐘後取出烤盤，薯片翻一面撒上孜然粉，溫度調至150克繼續烤5分鐘，要觀察著烤中途可以再翻面，盯著有薄的先脆了的提前拿出去。
8、候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。
如何做孜然烤薯角
1、食材：土豆三個。
2、土豆去皮切塊，加胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、食用油抓勻。
3、放入烤箱，上下火200度，烤30分鐘，烤制土豆起泡即可。好吃的孜然烤薯角就做好了，學會了做給家人吃吧。
4、土豆一般指馬鈴薯。馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum L.），屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
孜然烤蒜如何做
1、主料：蒜100g。
2、調料：食鹽適量、調和油適量、孜然適量。
3、做法：
（1）將蒜頭撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮。
（2）切去少許蒜頭的頂部。
（3）孜然有研磨機磨碎，和鹽混合。
（4）將混合好的調料均勻撒在蒜頭上。
（5）倒入少許食用油。
（6）放進微波爐裡烤兩分半鐘取出即可食用。
沙茶孜然烤牛肉怎麼做
1、牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
2、將做法1材料間隔串成串備用。
3、將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
4、將做法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上做法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。 ...
孜然烤小黃魚如何做
1、先要將小黃魚洗淨,然後從肚子側面剖開,抹鹽醃製十幾分鍾。
2、然後在烤盤鋪錫紙,洋蔥切絲鋪底,魚放在洋蔥上面,撒上胡椒粉和孜然粉,淋油。
3、烤箱預熱175度，調175度烤十八分鐘,快好的時候撒上蔥段再烤上五分鐘就可以吃了。 ...
孜然烤裡脊怎麼做
1、裡脊肉350克，辣椒醬1勺（吃飯用的勺子大小），孜然1.5勺，香油1勺，白糖半勺，蒜頭4、5瓣，黑芝麻或白芝麻2勺，清水少許，鹽適量。
2、鍋中不放油、開小火，將黑白芝麻炒出香味。
3、關火，放涼，將芝麻倒入袋子裡擀成碎末。
4、在碗里加如辣椒醬，加半勺清水稀釋一下。
5、蒜頭切成薄片 ...
孜然烤排骨怎麼做
1、材料:肋排500克、姜、黑胡椒、孜然、鹽、油、料酒、蠔油、排骨醬、南瓜。
2、肋排泡去血水後瀝乾淨備用，加上所有的調味料拌勻，醃製四個小時以上。
3、烤盤上鋪上錫紙，然後擺上南瓜片，再擺上醃製好的排骨。
4、烤箱預熱200度，烤一刻鐘後取出刷汁，繼續烤十分鐘。
5、再取出翻面，刷汁，改 ...
孜然烤鯽魚如何做
1、準備鯽魚3條，料酒20克，鹽適量，蔥2根切段，姜一塊切片，孜然粉10克，蠔油15克，醬油15克，泰式辣醬10克，孜然顆粒5克。
2、鯽魚去鱗去鰓去內臟，洗淨，兩面打花刀。
3、加入蔥、姜、料酒、鹽和辣椒粉，按摩均勻，醃製30分鐘以上。
4、取一個小碗，調入孜然粉、蠔油、醬油和辣椒醬攪拌均勻 ...
孜然烤蒜怎麼做
1、將蒜頭撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮；
2、然後切去少許蒜頭的頂部；
3、將孜然擀碎，有研磨機的可以磨碎，和鹽混合；
4、混合好的調料均勻撒在蒜頭上，倒入少許食用油，放進微波爐裡烤兩分半鐘取出即可食用。 ...
蜜汁孜然烤翅如何做
1、用料：雞翅中6個、橄欖油、蒜末、蒜蓉辣醬、番茄醬、蜂蜜、孜然、辣椒油、鹽、什錦幹香料。
2、用叉子在雞翅中上叉些小孔以方便入味。
3、將所有的調料混合在雞翅中拌勻，入冰箱醃製過夜。
4、取出，預熱烤箱200度，在雞翅表面刷上醃製的調料，中層烤制。
5、中途烤15分鐘左右可以取出，再次刷 ...