古城湖、順澗湖、聖佛寺、老家莫溝、韓愈陵園等。
1、古城湖：位於孟州市西北丘陵地帶的槐樹鄉境內，由古周城和順澗湖兩部分組成。古周城又名襄王受覲城，城內有春秋時期遺留下來的古周城城牆、古戰道、千歲墳、烈婦井和白衣堂等歷史遺址。
2、順澗湖：位於河南焦作孟州市西北14公里處，距焦作市區75公里。其中，順澗湖湖面1.5萬餘畝，湖水清冽幽深、水色如翠，堤岸重巒疊障，宛然如畫。
3、聖佛寺：位於孟州市槐樹鄉巖山村，聖佛寺坐西向東，一進四合院建築，佔地約1480平方米，位於6米許的高臺之上。現存大佛殿、水陸殿坐西向東，與天王殿、羅漢殿相向而對。
4、老家莫溝：位於河南焦作市孟州西虢鎮，這裡湖水碧波盪漾，綠樹青草環繞，感知民俗文化魅力、體驗別樣假日風情。
5、韓愈陵園：位於焦作孟州市西郊6公里處韓莊村北的紫金山坡，南瀕黃河，北倚太行，丘陵環抱、古柏蒼翠。是我國唐代著名的大文學家、思想家、政治家、教育家韓愈的墓祠。
韓愈陵園：位於孟州市區西6公里處，洛常公路北側，紫金山之陽山半隅，是“唐宋八大家”之首韓愈的墓祠，建於唐寶曆元年，距今已有1170餘年的歷史。目前，陵園的主要建築有牌樓、神道、石階、山門、饗堂、唐柏雙奇、碑廊、雕塑、墓冢、展廳、亭閣、遊客中心等建築群，氣勢宏偉壯觀。國家AAA級景區。
孟州市西嶺生態園：位於孟州市城區西側，工程規劃以人與自然為主題，建設可持續發展的人居環境和綠色文化，重視植物造園，建設生態園林，改造城市生態環境和景觀環境。工程佈局一湖、三橋、五亭、六廣場、七園、十二景。
順澗湖和古周城：位於孟州市西北14公里處，距焦作市區75公里。順澗湖湖面1、5萬餘畝，湖水深不見底，堤岸楊柳依依。古周城又名周襄王受覲城，位於順澗湖南岸，佔地面積25萬平方米，四周城牆高8米、寬6米，土夯而成，氣勢雄偉，自然風光與人文景觀交相輝映。
孟州市美食有孟州炒麵、孟州糖餅、孟州燒餅、混漿綠豆涼粉、孟州燴麵、西沃滷肉等。
1、孟州炒麵：是河南省焦作市孟州市的特色小吃，炒麵乾爽，呈焦黃色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段，佐以青椒或紅椒，菜的青鮮和麵的焦香融為一體，色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香。
2、孟州糖餅：色澤棕紅、皮脆裡松、清香撲鼻、甜而不膩、營養豐富、老少咸宜。其圓潤渾厚的造型、清晰精美的圖案，給人以古樸、吉祥、和諧、團圓之美感。
3、孟州燒餅：香酥可口，麵餅和芝麻完美地糅合在一起，經過特殊工藝的烤制，吃上去鹹甜爽口、 甜綿香酥，是麵餅卻勝似點心，是難得的風味小吃食品，在孟州歷史悠久。
4、混漿綠豆涼粉：在當地有千年歷史、主要在孟州市南莊鎮主街上，約有三十個小檔口在經營。特點是清涼爽口，與全國其他城市的涼粉有很大的區別，混漿涼粉色綠、味香，拌以芥末、生薑、陳醋、芝麻醬等作料。
5、孟州燴麵：湯是乳白色的，是將豬骨雞骨在長年經久不熄的大灶子上熬出來的高湯，面寬、薄、透、軟、筋，配以海帶、豆腐絲、榨菜絲、紫菜、小蝦米等，湯鮮面滑。
6、西沃滷肉：滷料是流傳了很久的秘密配方，滷出來肉肥而不膩並且肉的滷味非常的濃郁。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。