學燒烤的技巧與方法

　　1、選擇合適的燒烤釺子、叉子、燒烤網等。燒烤時合適的釺子很重要，應該選用長而扁平的。較長的釺子能保證在燒烤時手握處不被炭火燙到。燒烤叉最好選用木柄的，能避免被燙到。

　　2、選擇好的燒烤爐子。燒烤時溫度相當高，應該選用鐵皮較厚的爐子來燒烤，這樣的爐子能耐高溫，而且使用時間長。

　　3、選擇耐用的木炭。燒烤時，特別是野外燒烤一般都用木炭，因此燒烤前要選用耐燒的木炭，而且要多備下一些。

　　4、燒烤時，要先預備好底火。即把木炭燒著後，在底層鋪滿了，不冒煙了為好。這個準備工作要做好，才能保證後面的燒烤正常進行。

　　5、燒烤時掌握好火候。燒烤時掌握火候很重要，既不能太旺了，會把肉烤焦；也不能只剩火苗，這樣烤不熟肉。比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用，在木炭著好的另一邊烤肉。這樣一邊準備木炭，一邊可以進行燒烤，如果火勢較弱可以隨時新增燃燒好的木炭。

　　6、烤時要根據火候及時翻肉。如果火勢較旺，要經常的翻烤肉，以免肉烤焦。翻肉時，要五六串一起翻，這樣比較節省時間。

　　7、燒烤時要注意撒料時間。燒烤過早過晚撒料都不好，應該在食物烤到七八成熟時在撒上孜然面、鹽、辣椒麵等。這樣料能烤熟了，更好吃，更入味。

　　8、看好食物顏色，確定食物烤熟的時間。當食物特別是肉類烤熟烤透時，表面一般呈焦黃色，因此這時才能把食物拿起來吃。撒上辣椒麵的略呈紅色。

　　1、最基礎的“五筆字型字根表”能背下來的地方最好是背下來。比如“王旁青頭五夫一、”“目上卜止虎頭具”，不能完全背下來，只記得住一兩個也可以，就是能確定哪個按鍵上主要有哪個形狀的字根。

　　2、要掌握漢字主要由“橫、豎、撇、捺、折”組成，而具有這五個筆劃的字根分別在按鍵“A到G”，按鍵“H到L”，按鍵“Q到T”，按鍵“Y到P”，按鍵“M到X”，五個區域。

　　3、要掌握按鍵的排列規律，比如從按鍵G到S依次排列的是“一橫、二橫、三橫和四橫”，從按鍵H到L依次排列的是“一豎、二豎、三豎和四豎”，以此類推，“撇、捺、折”也一樣。

　　4、輸入文字時，儘量連著打詞或者短語，甚至是一句話都可以。兩個字時，要分別按這兩個字的前兩個編碼。比如“祖國”，就要先按“PY（祖）”，再按“LG（國）”；四個字時，要分別按這四個字的第一個編碼。比如“共產主義”，就要依次按“A（共）、U（產）、Y（主）、Y（義）”。

　　5、在記不清五筆編碼時，可以把那個不知道的按鍵用“Z”來代替，這樣，系統會出現提示，列出幾個可能的字或者詞，同時提示出對應的按鍵，這樣就能在幫助下學會了。

　　1、剛開始下水的時候，可以先從淺水區開始。深水區先不要去，那裡一般都有幾米深了。初學者腳一旦踏空就會開始緊張，這樣的慌亂是學習游泳的障礙。

　　2、游泳主要就是手腳協調的情況下還要學會換氣，當然你的身體不太協調就需要多練習了。

　　3、接著平衡也很重要，要能夠把自己平平穩穩的浮在水面上。遊的好的人看上去都像一條魚似的浮在水面上。

　　4、練習換氣。帶上泳帽，帶上眼鏡。慢慢熟悉一下換氣的節奏。帶眼鏡會讓你在水下的時候更加的緊張，有一個眼鏡看的見，心理上還好一點。換氣的練習是需要循序漸進，有耐心的跟水和平相處。因為這個過程中喝水是很正常的。