1、米可以防止鹽變潮溼。煎鍋烤麵包用小火加熱平底鍋,放下面包,便能烤成脆脆的多士。
2、鹽巴快速解凍，冰鮮的肉類,可以用淡鹽水來浸泡,可以加快解凍速度。
3、塗一點牛油與洗衣粉可去除衣服上的筆跡，圓珠筆或彩色鉛筆痕跡。
4、牙膏清洗杯子的茶啡跡，杯子用了很長時間,上面的茶和咖啡汙漬不會掉下來。試試塗些牙膏。
5、檸檬漂白，將幾片檸檬放入熱水中浸泡白色衣服,有漂白效果。
1、米可以防止鹽變潮溼。煎鍋烤麵包用小火加熱平底鍋,放下面包,便能烤成脆脆的多士。
2、鹽巴快速解凍，冰鮮的肉類,可以用淡鹽水來浸泡,可以加快解凍速度。
3、塗一點牛油與洗衣粉可去除衣服上的筆跡，圓珠筆或彩色鉛筆痕跡。
4、牙膏清洗杯子的茶啡跡，杯子用了很長時間,上面的茶和咖啡汙漬不會掉下來。試試塗些牙膏。
5、檸檬漂白，將幾片檸檬放入熱水中浸泡白色衣服,有漂白效果。
1、用於打發的奶油，至少應該放置一天。這個是大家都不會注意到的，一定要講究新鮮，但是，過於新鮮的奶油不適於打發，因為他沒有和空氣接觸，沒有放至完全融合，因此太過新鮮的奶油來打發它的分子結構，無法很好的融合在一起。
2、在我們打發奶油的時候，許多人不會注意一個問題，就是把提前要打的奶油拿出來，等到做完所有的準備工作以後，再去打發奶油，其實這樣是錯誤的。將奶油，和所有的打發用的工具，都要放入冰箱中冷藏。因為奶油的最佳儲存溫度。就是在四度左右。冷藏之後再使用。這個過程大概需要2到3個小時，包括我們的打發工具，是我們日常中家中有一套打發工具。
3、還有就是拿一個透明的容器，凍一點冰塊，或者是冰水，然後打發的時候，把容器放入冰水中。在這種環境下，然後隔著水，去打發奶油，尤在天氣熱的時候，一定要將奶油冷藏，奶油不夠涼，就不會起泡，容易凝結。打發奶油的時候，我們都習慣用電動的打蛋器，雖然很省事，但是非常容易打發過度，而且有一個誤區，就是認為越高速，打發越快，其實不是的，打發奶油，用中速攪拌。
4、在打發奶油的過程中，如果需要加糖，一定要使用特別細的砂糖。不要放我們平時普通用的白糖，細砂糖，或者是幼砂糖，因為砂糖會影響奶油的穩定性，最好是可以提前將砂糖過兩遍篩。
1、動作要拉長
水的密度比空氣大1000倍，所以最重要的因素是讓你的身體（橫截面）最小地在水裡滑過。
想象你的頭頂到對面池壁有一條直線。沿著這條軸線，你旋轉身體，每一次劃臂都儘量向前延伸。當你遊行時保持你的下背部和腹部肌肉繃緊這樣做會保證推進力來自你的胳膊和腿，而腹部就不要像一個老先生那樣下垂。
2、用手臂抓水
游泳的動力來自你的劃臂。用整個前臂及手部抓住水，你的前臂和上臂形成直角，划水時保持划水手的寬廣、與水的接觸面平坦，動作穩定流暢。你的划水效率越高，你獲得的動力自然就多。
3、轉體不妨大一些
一側的動作應該從前伸入水的劃臂開始的。以右手為例，右手入水，身體旋轉，右肩幾乎是對著池底。而左側身體則抬升，左手完成了划水，正準備回到水中。勞克林說，當你的身體一側處於高位，身體的能量就激發出來了。轉體大一點可以提供更充分的動力。
4、保持頭部在低位
這是初學者最容易犯的錯誤。因為渴望呼吸到空氣，很多游泳者換氣時把頭抬起，讓整個身體重心失去，結果換氣結束後身體砸進水裡，動作於是一遊一頓。
建議盯著池底。這個技巧不僅減少阻力，而且保持你的軀幹挺拔，也減少你的頸部和下背部的緊張。
5、找到滑行的路徑
遊自由泳，其實動作頻率低點更好。降低動作的頻率，有利於你找到滑行的感覺，提升每一次動作的效率。優秀的選手，比如菲爾普斯可以在七個動作（兩手各劃一次算一個動作）遊過23米的泳池。
6、空中移臂及入水的動作要點
以肩關節為軸，大臂帶動小臂，小臂帶動手，指尖擦水面向前移動，練習單臂自由泳時，一定注意自己的移臂軌跡，手要儘量擦著頭部外側向前移動，不要“劃大圈”。劃大圈就是用背闊肌的力量移臂，而不是肩關節轉動，看著就左右扭動很厲害
移臂時，手一定不能發力，要感覺好像小臂以下是“脫臼”的感覺，任由大臂向前牽引，如果手部發力，很可能出現“鷹爪”形態。