菊花不僅具有很高的觀賞價值,同時也是很好的養生保健食材。人們在漫長的實踐過程中,不僅選育出食用菊花,還認識到菊花可當茶,可做藥。我們把這類菊花籠統稱之為實用菊。實用菊具有抗炎解熱的作用,也有一定觀賞價值,大都是滿天星系(小菊)中的品種。
供飲用的菊花茶,所有的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。
菊花不僅具有很高的觀賞價值,同時也是很好的養生保健食材。人們在漫長的實踐過程中,不僅選育出食用菊花,還認識到菊花可當茶,可做藥。我們把這類菊花籠統稱之為實用菊。實用菊具有抗炎解熱的作用,也有一定觀賞價值,大都是滿天星系(小菊)中的品種。
供飲用的菊花茶,所有的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。
導語:大家都知道,菊花是可以泡茶的。而且常常喝菊花茶是有益大家的身體健康,能防癌治癌、治療便秘。那麼,自家種的菊花能曬乾用來泡茶嗎?自己種的菊花可以曬乾來泡茶嗎?接下去小編帶大家見識下吧。
自家種的菊花能曬乾用來泡茶嗎
不能曬乾用來泡茶。菊花茶一般是以鮮嫩菊花花朵作為原料,經過採摘、陰乾、生曬蒸曬以及烘培等工序製作而成的,能沖泡飲用。但自家種的菊花為觀賞菊,不具備食用屬性,雖然進行了曬乾,但是未經過正規工藝加工,所以不能直接泡茶。
通常藥用菊花,是需要經過採摘之後,透過加工、烘烤以達到藥用要求,才可以泡水喝,如若少於這兩個條件,是不建議隨意飲用的,避免對身體造成傷害。
而鮮菊花是可以直接泡茶的,鮮菊花需要立即泡水,不能放一段時間再泡,可配合枸杞,其效果是比較好的。鮮菊花還可做成花糕、鮮菊花粥以及鮮菊花餅等。
一般新鮮的菊花應攤開晾在乾燥通風的地方,需要避免陽光直射,並且空氣的溼度也不可以太大。而陰乾所需要的時間則比較長,大概在20~30天左右。
菊花簡介
菊花:在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培型別;有按花瓣的外觀形態分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培型別。不同型別裡的菊花又命名各種各樣的品種名稱。
菊花是中國十大名花之一,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,產量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶淵明的“採菊東籬下,悠然見南山”的名句。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過故人莊》:“待到重陽日,還來就菊花。”在古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義。
菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉,公元八世紀前後,作為觀賞的菊花由中國傳至日本。17世紀末葉荷蘭商人將中國菊花引入歐洲,18世紀傳入法國,19世紀中期引入北美。此後中國菊花遍及全球。
菊花茶的功效與作用有哪些
1、醒腦、明目
菊花裡含有豐富的維生素A,它是維護眼睛健康的重要物質,經常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對肝火旺盛導致的眼睛乾澀有很好的治療效果,尤其電腦工作者,更應該多喝菊花茶。
2、清潔溼潤皮膚
多飲茶水能加快體液迴圈,促進新陳代謝,清除皮膚排洩物,使皮膚清潔溼潤。
3、降低血清膽固醇,防治心腦血管疾病
菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用,可降低血清膽固醇,對防治心腦血管疾病有顯著作用。
高膽固醇患者以及患有心腦血管疾病的患者,常飲菊花茶是非常好的選擇。菊花茶的作用還有下面這些。
4、防癌抗癌
菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑,這種物質與化療相結合集中殺害癌細胞,可以使化療取得更好的效果。
5、治感冒、頭痛
菊花味甘、苦,微寒,可用於外感風熱,發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症。
6、治療便秘
菊花茶葉的丹寧可促進胃腸蠕動,刺激胃液分泌,故可增加食慾、上下通氣、排便正常,使許多人無須藉助藥物來治療便秘。
飲用菊花茶的好處雖多,但是也不可長期的大量飲用。喝菊花茶都需要注意哪些呢?我們一起接著看一下。
自家種的菊花不能曬乾用來泡茶。菊花茶一般是以鮮嫩菊花花朵作為原料,經過採摘、陰乾、生曬蒸曬以及烘培等工序製作而成的,能沖泡飲用。但自家種的菊花為觀賞菊,不具備食用屬性,雖然進行了曬乾,但是未經過正規工藝加工,所以不能直接泡茶。
自家種的菊花能曬乾用來泡茶嗎
通常藥用菊花,是需要經過採摘之後,透過加工、烘烤以達到藥用要求,才可以泡水喝,如若少於這兩個條件,是不建議隨意飲用的,避免對身體造成傷害。
而鮮菊花是可以直接泡茶的,鮮菊花需要立即泡水,不能放一段時間再泡,可配合枸杞,其效果是比較好的。鮮菊花還可做成花糕、鮮菊花粥以及鮮菊花餅等。
一般新鮮的菊花應攤開晾在乾燥通風的地方,需要避免陽光直射,並且空氣的溼度也不可以太大。而陰乾所需要的時間則比較長,大概在20~30天左右。