家庭藏酒的正確方法

　　家庭藏酒要避免高溫和光照，藏就的最佳溫度是5-20攝氏度。所藏的酒為紅酒時需要將酒平躺存放，若是白酒則直立存放。應儘量避免味道重的東西和藏酒一起長期存放，避免影響酒的口感和品質。還要根據所藏酒的香型來確定儲藏時間，並非儲藏越長時間越好。

　　藏酒是種文化也是愛好，熱愛藏酒的人，在尋求藏品本身的價值的同時，也要追尋自身與藏品之間的精神溝通，這是收藏的一種境界。

　　藏酒在我國具有悠久的歷史，自古以來就有“酒是陳的香”的說法，藏酒也是一項有著非常廣泛群眾基礎的收藏類目，它所蘊含的文化內涵十分奧妙。

　　藏酒之前應該要對藏酒知識進行了解，而且必須要做到對已藏、待藏之物有所瞭解，不能一開口全部是外行話，這樣不但會被笑話，也容易吃虧。

　　1、準備材料：新鮮橙子2個、白酒125ml、細砂糖100g（冰糖也可以）、乾白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根。

　　2、橙子用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然後用水沖洗乾淨備用。

　　3、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶。

　　4、桂皮切小加入保鮮桶中。

　　5、加入砂糖，乾白葡萄酒，白酒，沒有香草夾的話也可以不加，用刮刀攪拌均勻蓋好蓋子。

　　6、放入陰暗乾燥處放置2到4周，中途取出搖晃一下讓橙塊充分與酒融合。

　　7、橙子酒裝瓶密封，放在陰涼乾燥處，至少可儲存數月，等過年與家人共同品嚐。

　　1、首先簡單清洗活蠍，並將其曬乾+風乾。

　　2、而後以靈芝酒為輔料裝瓶。

　　3、酒浸、再經加入其他輔料、封瓶口包裝

　　4、沒有靈芝酒的話，儘量用高度白酒但是不知道效果好不好。

　　5、其中蠍子要選5—6釐米長的健壯活蠍子

　　6、蠍子與酒的重量比是15∶500。

　　7、蠍子在酒中的浸泡時間不能少於7天。

　　8、蠍子泡酒的功效一：是可以起到抗風溼的作用的。

　　9、蠍子泡酒的功效二：對口眼歪斜、風溼、肩周炎等病症具有顯著療效，並有防癌，抗癌之功效。

　　10、蠍子泡酒的功效三：蠍子酒（蠍子泡酒），常飲可息風鎮痛、解毒散結、通絡止痛。