家裡的碗可以放烤箱嗎

　　家裡的碗不可以放烤箱。烤箱專用的碗是不粘型的，烤了食物後容易從碗裡脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高，不能保證普通瓷碗的材質，裡面如果有一點雜質或者材質的不同，都有可能使產品裂紋，或者爆炸。如果瓷碗是烤箱專用的則是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加熱均勻就可以，不均勻加熱會存在崩裂問題。

　　陶瓷餐具簡介：陶瓷餐具，陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而製成的各種製品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬於它的範圍。

　　對於它的主要原料是取之於自然界的矽酸鹽礦物（如粘土、長石、石英等），因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬於矽酸鹽工業的範疇。 陶瓷餐具的燒製和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。

　　家用飯碗可以放烤箱。優質瓷碗可以放烤箱，不過前提是瓷碗是純色，沒有彩釉或者金屬鑲邊，因為摻雜了雜質的高嶺土製成的瓷碗，加熱時容易產生毒性，危害健康。但彩釉瓷碗不能放進烤箱，因為烤箱可達到250°C，這個溫度會導致瓷碗彩釉顏料裡的重金屬析出，對人體健康可構成威脅。

　　使用烤箱的注意問題：

　　1、烤箱預熱：在烘烤任何食物前，都要事先將烤箱預熱，才能均衡食物烤制所需的時間。

　　2、食物過焦： 小烤箱較容易發生過焦的情況，建議在烤制的食物上蓋一層鋁箔紙 ，可以避免水分的大量流失引起食物烤焦。

　　3、避免燙傷：烤箱工作時不可用手觸控其外殼，烤箱加熱時除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也會變得很燙，建議在開啟或關閉烤箱時戴上隔熱手套，以免被燙傷。

　　家裡的碗不可以放烤箱。烤箱專用的碗是不粘型的，烤了食物後容易從碗裡脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高，不能保證普通瓷碗的材質，裡面如果有一點雜質或者材質的不同，都有可能使產品裂紋，或者爆炸。如果瓷碗是烤箱專用的則是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加熱均勻就可以，不均勻加熱會存在崩裂問題。