茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味，是不是變紅，湯色變褐、暗。滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。不過，並不是說茶過保質期就不能用，只要儲存好，保持乾燥，陳茶也可以喝，只不過味道不好罷了。但是如果茶葉受潮發黴，就會對人體有害，一定不能喝了。
茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味，是不是變紅，湯色變褐、暗。滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。不過，並不是說茶過保質期就不能用，只要儲存好，保持乾燥，陳茶也可以喝，只不過味道不好罷了。但是如果茶葉受潮發黴，就會對人體有害，一定不能喝了。
茶葉串味不能喝。茶葉易吸溼、陳化、吸收異味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟腦味等。因此存放茶葉時要注意防潮、防黴、防變質、防異味串入。茶葉結構疏鬆，又含有多種"親水性"物質，吸溼性很強，而茶葉中的水分超過12%即易發黴變質。因此，茶葉必須存放在乾燥通風處。茶葉的芳香物容易揮發，葉綠素和鞣質容易被氧化，茶葉存放久了，會使香味降低，湯色變灰暗或渾濁。所以買茶葉的量以一個月能喝完最好。購買了用紙包裝或用紙盒包裝的茶葉，要及時移入瓶內、盒內，注意密封、避光。茶葉含萜類物質，結構多孔，極易吸收異味，要嚴格同異味物品隔離。特別是與氣味特濃的物品隔開，如花椒、樟腦丸、香皂、煤油、酒類、魚乾等物品。不同等級、不同品種的茶葉，也應分類存放。臨時飲用的茶葉同一時用不著的茶葉也要分開包裝，減少同空氣的接觸。名貴茶葉最好裝入密封的特製器皿中，儘量裝足，不留空隙，有利於保持茶葉的品質。
啤酒是指利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及範圍最廣的酒精飲料之一。啤酒過期了就不要喝了，因為它和白酒、紅酒是不一樣的，過了保質期就有變質的可能，不會因時間久而變美味。過期的啤酒飲用後容易導致腹瀉和中毒。所以我們在看到的啤酒過期了以後，一定要儘快丟棄。