先喝白酒再喝啤酒傷身。先喝白酒再喝啤酒時，啤酒中的碳酸進入胃以後會起泡，類似沸騰的感覺，帶動著白酒可以增大白酒在胃內的吸收面積，加速白酒的吸收速度，同時，啤酒內含有多種蛋白和氨基酸，人體在代謝白酒和啤酒時要消耗大量糖分，在空腹狀態下更容易發生醉酒或酒精中毒的情況。所以，建議不要白酒和啤酒混著喝，同時，避免空腹飲酒，可以在飲酒前口服50%葡萄糖水50-100ml，這樣有助於酒精在體內的代謝，可以減少醉酒的發生。
先喝白酒再喝啤酒傷身。先喝白酒再喝啤酒時，啤酒中的碳酸進入胃以後會起泡，類似沸騰的感覺，帶動著白酒可以增大白酒在胃內的吸收面積，加速白酒的吸收速度，同時，啤酒內含有多種蛋白和氨基酸，人體在代謝白酒和啤酒時要消耗大量糖分，在空腹狀態下更容易發生醉酒或酒精中毒的情況。所以，建議不要白酒和啤酒混著喝，同時，避免空腹飲酒，可以在飲酒前口服50%葡萄糖水50-100ml，這樣有助於酒精在體內的代謝，可以減少醉酒的發生。
寒冷的冬天喝啤酒可以暖身。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。
啤酒含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。
冬天啤酒可以暖身。這也是俄羅斯人愛喝伏特加的原因。因為酒精能使血液迴圈加速,而血液迴圈快身體就會發熱。啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文啤，稱其為啤酒，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。