沒有危害，注意要選購正規渠道的蛋。在製作實蛋的時候，食用鹼不宜新增過多。食用鹼放的越多，實蛋會越綠，市面上也有黃色的實蛋，是食用鹼新增過少造成的。儘管食用鹼並無危害，但過多新增會破壞雞蛋的營養，也會破壞實蛋的口感。其次在購買實蛋的時候，注意別買到“變質蛋”。普通雞蛋的保質期有限，存放過久會因細菌侵入而發生變質。一些不法商販為了降低成本，將變質蛋做為原料製作實蛋，危害人體健康。
1、半熟雞蛋難消化，浪費營養物質。人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裡的胰蛋白酶.而半熟雞蛋中的蛋清裡有一種抗胰蛋白酶的物質，會阻礙蛋白質的消化和吸收。
2、半熟雞蛋中含有卵白素和一種抗生素蛋白。常吃半熟雞蛋，其中的卵白素可以使食物中的維生素B失去效能，而抗生素蛋白會在人體內積累，積累多了，會妨礙人體對生物素的吸收。
3、大約10%的鮮蛋裡含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵。如果雞蛋不新鮮，帶菌率就更高。細菌可以從母雞卵巢直接進入雞蛋，也可以在下蛋時由肛門裡的細菌汙染到蛋殼上，再經蛋殼上的氣孔進入雞蛋。這些細菌都怕高溫，煮沸8～10分鐘，雞蛋內外的細菌就會被殺滅。
很多專家認為膠原蛋白麵膜沒有效果，甚至對皮膚會產生害處。因為很多產品包含刺激皮膚的化學品成分。此外，面膜中的膠原蛋白也與人體膠原蛋白不同，它實際上會給皮膚帶來負面影響，看起來有些腫脹。
正確少量食用無害。
石灰水，也就是氫氧化鈣溶液，是一種食品新增劑，可作為食品固化劑、緩衝劑或中和劑使用，將其放入蒸蛋中，可促進蛋液凝固、增加蒸蛋的爽滑口感，並讓蒸蛋帶有一種淡淡的特殊香味，不過可能會讓原本淡黃色的蒸蛋，變得有些灰綠色，這是正常現象，但這種成分正確少量使用對人體是無害的，還能起到清熱去火 ...
做實蛋還要放水。實蛋是用沒有孵出小雞的蛋製作的菜餚。“實蛋”一般是指未受精的雞蛋經過孵化後沒有孵出小雞的蛋，也叫“寡蛋”。實蛋富含膽固醇，營養豐富，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。一個實蛋重約50克，含蛋白質7克。蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，是老少 ...
實蛋是東北小吃，做實蛋時能用小蘇打代替面鹼。
材料：雞蛋、面鹼、鹽等。
實蛋製作步驟：
1、雞蛋放到小盆裡面打散、打勻。
2、把面鹼或小蘇打放到小碗裡面，用很少的水化開，化開後放到打勻的雞蛋裡面，攪拌均勻，放鹽，雞蛋顏色就會變深。
3、上鍋蒸，把上面的泡沫撇掉。蒸完後會變綠，等涼後摳出 ...
沒有，蛋小米營養價值很高，製作方法簡單，適合給鳥類補充營養；
蛋小米的製作方法：
1、蒸蛋米：小米500克，用生雞蛋黃3到4個攪和後拌入小米，再用旺火蒸熟，取出趁熱搓散蔭幹即成；
2、炒蛋米：小米500克，用文火將小米炒至微黃，停火，待至微溫，加入攪好的生蛋黃，趁熱攪勻，搓散蔭幹即成；
3 ...
星際蛋白粉對身體無害，也不會有副作用。但如果過多會被轉化成脂肪,過量太大會被轉化為尿素,長期過量會造成骨質疏鬆。下面是蛋白粉食用的一些注意事項：
進行力量訓練時，肌肉纖維會造成輕微撕裂，身體會產生記憶，為了應付這個重量，身體在利用蛋白質修復受損的肌肉纖維時進行超量恢復，修復後的纖維會比斷裂前粗壯一些， ...
1、食用鹼可以用來做實蛋，不會對人體產生什麼危害。但是最好不要一次吃太多的實蛋，因為雞蛋裡面含有大量的蛋白質和脂肪，吃的太多可能會導致燒心、腹脹等腸胃不適症狀。
2、實蛋的製作方法是使用已經產生胎芽但沒有胎動的雞蛋作為原材料，把這種雞蛋一頭敲出小口並往裡面倒入食用鹼和其它調料攪拌均勻，最後把蛋殼重新填 ...
楊梅里面有蟲吃了對身體有害嗎?
網傳影片顯示，楊梅中爬出小蟲，證明楊梅很髒，吃了對身體有害。
實是究竟是什麼?
楊梅里的蟲是果蠅幼蟲，以果蔬為食，不易攜帶病菌，可安全食用。楊梅中生蟲難以避免，也沒有什麼辦法分辨。建議可以用鹽水浸泡楊梅驅除果蠅幼蟲，沖洗後再吃 ...