寧夏中衛有什麼好吃的

　　1、蒿籽面：蒿籽面是一種民間特色小吃，距今已有近400年的歷史了，曾廣泛流傳於寧夏中衛、中寧一帶。

　　2、羊雜碎水面：羊雜碎水面是冬季味美可口的早餐，邊吃邊佐以土釀黃酒，既能耐飽，又增體熱。羊雜碎水面特點是湯清肉爛而無腥味，湯內加蘿蔔片，肥而不膩，吃時可以泡饃，也可摻入面。

　　3、寧夏手工羊肉臊子面：羊肉臊子面是寧夏傳統的回族風味小吃，在寧夏既是家常便飯，也是待客必備的飲食，是寧夏和外地群眾最受歡迎的風味小吃之一。

　　4、粉湯水餃：粉湯彩餃色彩多樣，營養豐富，是一道創新小吃，是在傳統的粉湯餃子的基礎上演變而來的，目前僅用於中高檔筵席。

　　5、醬爆牛肉：醬爆牛肉色澤醬紅，味濃鮮香，甜辣適口。

　　6、紅燒牛肉：紅燒牛肉是中衛地區各族人民都比較偏愛的一種佳餚，其味、色、香俱全，醇香可口，廣受青睞，製作方法有生燒和熟燒兩種。

　　7、渾酒小炒肉：湯餃、米酒和鮮羊肉味混為一體，風味別緻。

　　1、沙坡頭 。古老的黃河野馬般地奔騰著穿山越谷，經黑山峽一個急轉彎流入寧夏的中衛境內。這一個急轉彎，使黃河一改往日的洶湧成為文靜秀美的少女，平靜緩流，滋潤兩岸沃土，形成了沙坡頭的景觀；

　　2、寺口子。 寺口子位於中衛宣和鎮南20公里處，面積10平方公里。寺口子古稱北海。南依香山重嶂疊黛，山道奇險，古時為鎖扼固原、平涼、西安等地的咽喉要道；北臨衛寧平原，大河中流，平疇萬畝，塞上江南風光無限，東望西夏古都銀川市，西接旅遊勝地沙坡頭；

　　3、中衛高廟。中衛高廟位於中衛縣城北．建在接連城牆的高臺上(包括高臺下的保安寺)。建於明永樂年間，經歷代增建重修,至清代已成為一處規模較大的古建築群，表現出寧夏古建築的風貌。它與“大漠奇觀”齊名,是中衛兩大景觀之一。

　　1、羊肉泡饃：簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"。

　　2、羊雜碎：由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名“羊雜燴”。

　　3、韭菜盒子：以韭菜、雞蛋、面作為主要食材製作而成的美食，是中國北方地區：寧夏、山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，在有些地區也是節日食品。

　　4、雞蛋灌餅：用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，源於寧夏銀川的特色傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而