尋味順德每集內容

　　1、《尋味順德》

　　第一集：鄉土之源。

　　（1）龍船飯。

　　在順德，端午節前後，各個鎮街都會舉行“扒龍船”。每逢活動過後每個村都會全村人聚在一起吃“龍船飯”，通常10人為一桌，小則100桌，多則500桌。菜式以乳鴿、雞肉、燒肉為主。

　　（2）豬雜粥——文華老友記。

　　作為廣府“生滾粥”的代表，選用的豬雜一定要新鮮，另外豬雜放進滾粥裡面的順序也要有所講究。一碗好的豬雜粥，除了粥底夠綿，用料也要雙嫩爽口！

　　（3）桑拿魚、桑拿雞——阿多私房菜。

　　順德人對“蒸”這一烹調手法的又一創新理解。桑葉、生菜墊底，鋪上肉類，下面是滾開的熱水蒸汽，精確到“秒”的蒸煮時間，最大程度保持食材的鮮美！

　　（4）清水邊爐。

　　倫教永豐工業區旁邊，桂畔海與碧桂路中間的一片竹林上，密密麻麻一層白點，這裡常年棲息著數千只白鷺，可說是城中秘境。環境如此優美，正好體驗最樸實自然的順德味道——清水邊爐，順德人最有話語權，清水裡面加一點蔥、姜、海米、香料，這樣最能帶出食材的鮮味。順德人打邊爐，一般先吃魚，這樣才能吃到魚最真實的味道。

　　（5）豉汁打邊爐。

　　把魚湯和豆豉熬成豉汁作為湯底，放進魚肉、雞肉等食材，是順德人在冬天打火鍋的專屬吃法。

　　（6）禮餅、魚仔餅——喜萬年。

　　喜萬年嫁女餅&魚仔餅

　　在順德的傳統習俗中，結婚嫁女都會給親朋好友派送“嫁女餅”，這是一種傳統的傳承，更是對美好的傳遞和祝福。

　　（7）水晶火鍋。

　　順德人對於打火鍋除了對食物本身有嚴格的要求，就連器具都格外挑剔。選用水晶器具，除了能夠為食材本身提鮮，更能讓每一位吃貨視覺上的衝擊。

　　2、《尋味順德》

　　第二集：匠心獨運

　　（1）炒牛奶。

　　順德人炒牛奶的烹調手法在炒當中自成一派。粉絲墊底，水牛奶當中加入火腿、蝦仁等配料增加口感，翻炒9次出鍋，這是順德廚師對火候掌握出神入化的體現。

　　（2）椰果凍——銀海椰子奶。

　　這是一次傳統的創新：把水牛奶加入椰子當中，濃郁的水牛奶味與椰子味相互交融，原只椰子搬到餐桌上，這是順德人在順德菜系發展道路的又一步。

　　（3）無骨魚——祥順飯店（奧巴順飯店）。

　　一條魚，在順德人手中可以有上百種的變化：魚生、無骨魚、魚頭湯、煎魚骨、魚腸煎蛋...從魚肉到魚骨，從魚皮到內臟，魚的每一個部位都是一種美味。

　　（4）雙皮奶——民信甜品。

　　作為順德飲食文化最閃亮的名片，雙皮奶已有百年的歷史。在坊間更有“沒有吃過雙皮奶就等於沒有來過順德”一說，採用比普通牛奶脂含量高兩倍的水牛奶作為原料，加入蛋清先後形成兩層奶皮，不同的口感匯聚在口中，讓人一試難忘。

　　（5）菊花水蛇羹——東海海鮮酒家。

　　由於製作十分的繁瑣，現在已經很少機會能夠嚐到的一道順德菜式。養殖半年的菊花，最後選用的僅有30片，只為了一道水蛇羹。

　　3、《尋味順德》

　　第三集：美味相傳

　　（1）豬頸肉炒頭菜。

　　頭菜是順德人心中“家鄉的味道”，順德頭菜以爽口微鮮而著稱，無論是切絲炒肉類，還是剁成末來蒸肉餅，甚至是簡單的切丁翻炒，都能在每一位食客的心中烙下順德美味的烙印。

　　（2）毋米粥。

　　生滾粥是廣府飲食文化中對白粥與肉類搭配的獨特理解，而在順德菜中，毋米粥採用粥水和魚湯混合作為湯底，加入各種的肉類以“打火鍋”的形式呈現，更是對粥文化的一個昇華。各種肉類吃完以後剩下的粥底，盡情吸收了材料的鮮美，讓平淡無奇的一碗白粥錦上添花！

　　（3）陳村粉。

　　陳村粉是順德人對稻米制品創新的有一個巔峰。作為順德陳村的招牌小吃，陳村粉以它的爽滑可口，細膩宜人征服每一個來到陳村的人。多種的配菜供選擇，加入滷肉更能昇華整個陳村粉的味道！

　　（4）順德豬肉釀酒。

　　中國古代就有以羊肉釀米酒的傳統，而在順德人的釀酒古法當中，一直沿用著以豬肉入酒的手法。用豬肉釀製的米酒除了有米酒本身的味道以外，更添幾分“豉香”，用來炒菜最適合不過。

　　（5）醉鵝。

　　在順德菜當中，米酒是常用的味料之一。而醉鵝更是把米酒使用得出神入化，往鍋的四周撒上米酒，洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鵝肉當中，香氣四溢！除了醉鵝，醉蟹也是常見的菜式之一。

　　金牛座最大的特點就是耐看，耐處，耐尋味，顏值不一定是逆天的高

　　1、如果每個星座都有專屬的顏色，那麼，金牛座就是色彩辨識度最高的那個，無論人群多麼擁擠，那個氣場最異常，風格最鮮明，韻味最獨特的存在，就一定是金牛座

　　2、金牛座最大的特點就是耐看，耐處，耐尋味，顏值不一定是逆天的高，但長相的優勢在骨不在皮，有好的風情和雅的氣質，這樣金牛的美感變得高階和很耐品

　　3、性格上除了脾氣爆之外，幾乎是無可挑剔的，能成為金牛座的朋友和愛人，是一個人在自己的交際圈中所能達成最完美的成就

　　4、跟金牛座處的來，不只意味著你多了一個朋友，還意味著你具備交友擇偶的高品位，只有跟金牛深入相處過的人，才會發現一個牛好友能給你的生活帶來什麼好處

　　5、金牛座的有趣絕非裝模作樣，他的才華和內涵也從不故意顯擺，他只是將自身的良好文化素養和豐富的想象力，以及靈動的思維，跟天生的聰明才智結合起來，並將之極自然的發揮罷了

　　6、跟金牛座聊天或聽金牛座說話，不只能得到笑點的滿足，還能起到精神按摩放鬆的作用，除此之外，你還能看到金牛性格里的豁達開朗，在金牛身上感受到別人身上無從查詢的坦然氣質

　　7、金牛簡直是個巨大的萬能貸，從他身上你幾乎可以得到自己所期望的一切，既有過火的熱情，能做你的玩伴，也有令人安心的沉著，當你的靈魂伴侶或精神導師，還有一往情深的情義，對朋友和愛人一顆無限單純的心

　　8、如果說別的星座有自己的某些亮點和某些優勢，但金牛座卻是把自己渾身的閃光全部串聯起來，並與天生的風韻氣質融為一體，形成一個無短板，沒有缺陷，更完美的優質個體

　　9、如果你沒看到金牛座的好，那將是你的遺憾，與金牛座收斂但永存的出色無關

　　1、孫藝荷跟姐妹們一起慶祝自己第N次分手，將手機扔進蒸汽浴缸。次日，新買的手機又被誤以為她要跳樓的陳南弄碎。而陳南就是孫藝荷新節目需要邀請的嘉賓。 丁傲陽十分寵溺獨生女丁丁，什麼都想給她最好的，於是給她安排了一場相親，但還是被丁丁搞砸。

　　2、為搞定陳掌櫃，孫藝荷決定先搞定他的秘書莫晴，於是花血本買下了一條香奈兒絲巾，可仍舊無功而返。 相親不成，丁傲陽又製造丁丁與楊思銳認識的機會。兩人見面竟發現從小就認識。 陸浩回國，果然一心想找任染複合，卻被任染拒絕，刻意與他保持距離。

　　3、孫藝荷為爭取陳掌櫃，天天在公司外面圍追堵截，終於在陳掌櫃去機場的路上，有時間介紹一下自己節目。孫藝荷半夜收到周森磊的微信，心軟複合。 丁丁和楊思銳為了哄兩位爸爸開心，表面上假裝和和氣氣，私下互損鬥氣，水火不容。

　　4、王欣怡給自己的網站錄宣傳影片，導演要求給她撲粉，打光遮細紋全都被拒絕了。 丁丁帶老爸參觀自己公司的訓練生，一一介紹，並表現出了對團隊隊長強烈的好感。丁爸決定派助理周到調查隊長行蹤，以保護女兒不要上當受騙。

　　5、周森磊的首飾盒，讓孫藝荷疑神疑鬼，時刻準備著被求婚，可遲遲沒有下文。 陳掌櫃需要留住一個叫阿米爾汗的客戶，孫藝荷恰巧在大堂，用一支海草舞留住了客戶，陳掌櫃為表感謝，答應報答孫藝荷。 為了保護任染不要再掉進陸浩的愛情陷阱，孫藝荷私下找到陸浩勸他放棄折磨任染，卻被陸浩回懟，不要替別人做決定。

　　6、孫藝荷誤將周森磊給自己的糖果當成了戒指，兩個人尷尬分開。晚飯為了解釋，周森磊又送了條項鍊作為彌補。 孫藝荷以為自己不要形象的大跳海草舞，可以讓陳掌櫃大發慈悲答應來參加她公司的節目。

　　7、自從誤會周森磊求婚之後，孫藝荷就一直刻意躲著他。宿醉後跑步上班，原本定好的簽約日期，陳掌櫃以生病為由拖後。 丁丁帶著自己的練習生們在錄音棚錄音，被楊思銳批評的一無是處。

　　8、孫藝荷跟陳掌櫃簽訂合同，協商拍攝釋出會VCR的事情，每件事陳掌櫃都爽快答應。金彥對孫藝荷非常滿意。 丁丁帶著練習生錄音，又跟楊思銳槓上了，直到兩個爸爸來了，他們才表面和解。

　　9、孫藝荷跟於天去陳掌櫃家拍攝，讚歎莫晴左右逢源的本事，不愧為陳掌櫃的得力助手，並且更加懷疑兩個人的真正關係。可拍攝剛剛結束，原本說有緊急會議的陳南，卻出現在了另一個女人的身邊，並且把早晨莫晴手裡的花又送給了她。

　　10、丁丁期盼著練習生們在外面玩夠了自己迴歸，但幾天過去仍舊不見蹤影，她才有了危機感。任染幫忙調查了一家新公司簽約了6個訓練生，很有可能就是丁丁的孩子們。

　　11、任染獨立買下一套房子，讓陸浩突然有了壓力，他覺得自己對獨立的任染來說變得可有可無。他再次提起結婚的事情，任染還是不能堅定的給他答覆。兩個人享受著彼此擁有，又各自獨立的時光。

　　12、丁丁去給楊思銳送合同，突然接到老爸的電話，電話裡有很多人說話，聽對話內容，像是丁爸被綁架了。丁丁趕緊按照電話裡提供的資訊前往解救父親。

　　13、孫藝荷弄丟了周森磊送給她的項鍊，找遍了去過的飯店洗手檯也沒有找到。為了掩蓋，只好每次見周森磊都穿著高領的衣服。

　　14、第二天楊思銳把合同拿給丁丁，只要100塊錢轉讓費，就答應把練習生轉讓給她。丁丁不相信他會如此康概，讓周到好好幫她確認合同。

　　15、葉燕玲開始入院接受治療，王欣怡感謝母親願意為了她和郎朗接受痛苦的治療。

　　16、周莉自從那天爽約之後一直聯絡不上，任染想去關心一下，可自己因為滄浪閣的事情還擇不清楚，暫時也顧不上週莉。陸浩知道後，帶他見投資人，解決了任染棘手的問題。

　　17、陳掌櫃在釋出會上的言論，引起了DMA內部的地震，任染給常宇出主意，收買莫晴。可莫晴這步棋早就是陳掌櫃布好的局，她雖然收下了常宇的包，但絲毫不會為他們說話，陳掌櫃對這次與DMA的較量勝券在握。

　　18、孫藝荷跟陳掌櫃起出差，邀請張媛媛作為嘉賓出席他們的電視節目。在酒店陳掌櫃遇到一位老友王一心，對他各種暗示好感，又被孫藝荷抓住把柄調侃。

　　19、丁丁忘記了跟楊思銳一起打遊戲的約定，楊思銳不停的給丁丁打電話也沒有人接，只好開車去家裡找她，卻被丁丁趕走。

　　20、葉燕玲知道自己的時間不多，他想跟賀醫生請假出去給自己辦一場派對。從病人的角度來說，賀醫生不同意她出院，可還是被說服，覺得她應該有這樣一個讓自己高興放鬆的機會。王欣怡準備拍攝一套健美的照片拍賣做公益，為了阻止這個計劃，於天叫來孫藝荷陪酒，讓她灌醉肌肉男威廉。

　　21、楊思銳在游泳館等著丁丁，讓她教自己游泳，來彌補上次放自己鴿子的事。可丁丁寧願花高價錢幫他請教練，也不願意教他。王馨碰到兩個人，楊思銳公開表示丁丁是自己的女朋友，丁丁卻極力否認。

　　22、孫藝荷去自己經常去的那家大餅油條店裡買吃的，正好碰到了從那裡出來的周森磊，微信裡他卻還在假裝人在深圳。

　　23、正式開始錄播，莫晴臨時有事將手機交給了孫藝荷保管。孫藝荷結束錄製就去了牙科醫院，忘記把手機還給陳掌櫃。莫晴和陳南不停的打電話給她都沒有接通，陳南也只好靠著給手機定位找了過來。

　　24、在周森磊的再三請求下，孫藝荷買了大腸面去找周森磊，並且問出了那個這幾天一直盤桓在她內心的疑問。她終於知道了真相，並原諒了他。

　　25、任染每天嚴厲的行事作風，讓手下受不了申請離職。可任染沒有做任何爭取的措施，她不再像以前那麼咄咄逼人。

　　26、丁丁第一次跟楊思銳約會，去了遊樂場，為在丁丁面前表現的勇敢，楊思銳忍著害怕也要做過山車。回到家裡，楊思銳陪丁丁玩遊戲，忙前忙後的給丁丁準備好吃的。 醫生建議王欣怡做預防性的雙側乳腺切除手術，她開始認真考慮這意見。

　　27、周森磊找到孫藝荷一起吃飯，講了一個大熊和哆啦A夢的故事，想像他們一樣跟孫藝荷重新開始。但孫藝荷已經做好了徹底了斷的準備，她拒絕了跟周森磊複合的提議。

　　28、孫藝荷、陳掌櫃和於天三個人一起出差，為了幫於天緩解跟王欣怡吵架的痛苦，孫藝荷陪著他喝的大醉，被陳掌櫃看見。

　　29、李又庭告訴任染打算辭職，自己創業，在他們經常在的樓道告別，順便約了晚飯。在晚飯時，李又庭跟任染表白，想讓她不止做自己的朋友。

　　3、孫藝荷自從單身之後各種放飛自我，在酒吧喝酒蹦迪，喝多了誤把訊息發給了陳南。陳南擔心她一個人有危險，大晚上開車往酒吧趕，把孫藝荷接了出來。出來的時候正好碰到了趕來的丁丁、任染和王欣怡。 陸浩前妻找到任染，要帶她去一個地方。在那個去的房間裡，滿滿一屋子都放著任染的畫像。陸浩的前妻告訴任染，陸浩現在非常激進的投資，現在能拯救他的只有任染。

　　31、丁丁和楊思銳兩家一起吃飯，兩個爸爸到一起就開始商量結婚的細節問題。

　　32、節目錄制現場，莫晴被小左撞到，崴斷了鞋跟。孫藝荷把生日時候，姐妹們送給自己的鞋拿給了莫晴，這一切都被陳掌櫃看在了眼裡。 任染知道李又庭在找投資，銀行那邊又不是很順利。所以她找到高雅君，希望她能夠幫助李又庭。

　　33、思銳送在自己家過夜的丁丁回家，在家門口吻別的時候正好被丁爸看見。兩個人只好尷尬的分別。孫藝荷找陳掌櫃吃飯，剛好碰到了蔣秋雨，兩個人算是第一次見面，對彼此都留下了一個好印象。

　　34、丁爸告訴丁丁，自己公司面臨的危機，讓丁丁無論什麼情況都要快樂的生活。

　　35、為了工作，孫藝荷還是不得不跟周森磊見面，但她一直在刻意迴避，周森磊卻一直表白他對孫藝荷的留戀和想念。周森磊看見孫藝荷跟於天在一起，誤以為於天是她男朋友，被孫藝荷狠狠的懟了回去。王欣怡諮詢醫生，醫生給出的建議是定期檢查，代替乳腺切除手術。於天很開心醫生站在他這邊。但王欣怡告訴於天，自己不會再結婚的回應。

　　36、丁丁將求婚戒指還給楊思銳，告訴她現在兩個人已經變得不一樣了，不想讓自己變成對方的累贅，楊思銳選擇尊重丁丁，但他也不想讓丁丁強迫自己，他送出的戒指，絕對不會收回。陳南終於向孫藝荷敞開心扉，聽從她的建議，將父親接了出來，三個人一起吃了大腸面，再送父親回養老院。任染跟李又庭說希望兩個人結婚，李又庭為任染帶上了鑽戒。丁丁靠著自己的努力，重新站到了楊思銳的面前。於天終於還是放棄了感情，放棄了工作，開始了騎行的生活，但他總會回到原本的生活裡。