尋訪北京建築精華牌樓

　　牌樓是北京古城的獨特景觀，又是中國特有的建築藝術和文化載體。北京現存明清時期的牌樓有65座，其中有琉璃磚牌樓6座、木牌樓42座、石牌樓17座。現存街道上的牌樓僅有6座，即國子監街上的4座牌樓、朝陽門外神路街東嶽廟前的琉璃磚牌樓、頤和園東宮門前的牌樓。

　　在老北京的街道上，曾橫亙著不少牌樓，最著名、最典型的有東單牌樓、西單牌樓，東四牌樓、西四牌樓，東、西長安街牌樓，前門五牌樓等。這些牌樓多在五十年代因妨礙交通而拆除。

　　牌樓也叫牌坊，最早見於周朝，最初用於旌表節孝的紀念物，後來在園林、寺觀、宮苑、陵墓和街道均有建造，北京是中國牌樓最多的城市。

　　老照片中的前門“五牌樓”

　　北京繁華的正陽門大街（也稱前門大街）上，曾經矗立著一座北京城最高大、最雄偉的木質結構牌樓正陽門牌樓，俗稱“五牌樓”。五牌樓的名字緣於它五間、六柱、五樓的建築樣式。五牌樓始建於明代，但因其木製，在明萬曆，清乾隆、道光、同治年間，先後多次遭遇大火，最大一次火災是1900年庚子之變中，義和團火燒專賣洋藥的“老德記”時，大火蔓延到正陽門下的五牌樓。後來幾經翻修，於1955年拆除。今天只有在老照片中可以看到五牌樓當年的威儀。

　　記錄歷史的牌樓

　　國子監街是北京僅存的保留四座牌樓的古建街，牌樓建於明代，為一間二柱三樓，街兩端的牌樓匾額為“成賢街”，街中間的牌樓匾額為“國子監”。除街上四座牌樓外，國子監內有一座黃色琉璃瓦牌坊，是乾隆四十八年建的，高大秀麗，坊壁雕飛舞盤龍，正面匾額為“圜橋教澤”，背面為“學海節觀”。成賢街之所以牌樓多，因為國子監是我國元、明、清三代國家管理教育的最高機構，又是國家的最高學府。

　　雍和宮南端的大院，有一座大照壁和三座宏偉的五彩牌樓。所有牌樓題額均是乾隆皇帝的御筆。東嶽廟前現存一座明代三券門七樓彩色琉璃牌坊，前額曰：“秩祀岱宗”，背面曰：“永延帝祚”，這八個大字是明代宰相、書法巨匠嚴嵩手筆。

　　在頤和園正門東宮門正前方約200米處，有一座高大的三門四柱七樓式木牌樓，正面有兩個正楷大字“涵虛”，背面刻有“罨秀”兩字。“涵虛”意為山高水闊，“罨秀”意為可以捕捉、欣賞到美麗的景色。它告訴人們，走過這座牌樓，就要進入一個山清水秀的境界了。它是頤和園的標誌，已有200多年曆史，現仍儲存完好。牌樓兩面彩繪金龍176條、金鳳36只，顯示帝王所居瓊樓玉宇富麗堂皇。

　　中山公園有一座“保衛和平”牌樓。原來建在東單北面的總布衚衕西口，叫“克林德紀念坊”，是清政府為討好洋人，紀念被擊斃的德國公使克林德而建的。1902年12月20日舉行落成典禮。第一次世界大戰後，由於德國是戰敗國，而中國屬戰勝國行列，故於1918年11月13日將該牌樓拆除。1919年移入中山公園，改名為“公理戰勝坊”。1953年，由郭沫若手書，改名為“保衛和平”坊。

　　至於老北京富人用磚，則講究磨磚對縫，就是把磚磨得像鏡子那樣平……插不進一把刀子。

　　磚，建築材料的一種，在今天再普通不過，但在老北京，磚可不是便宜東西，從磚上最能看出一家的窮富。

　　國人周代已開始用磚，而且是空心磚，設計樣式頗摩登，與現代空心磚相去無幾。但古代的磚多用於陵寢，因為太貴了，非特殊場所用不起。連盛唐時長安城的城牆，也只是夯土而成，只有城門表面才可以用磚。

　　燒磚，一是要用黏土，良田的黏土層被挖走，則澆水不再存留，無法種植糧食。二是古代燃料有限，尤其是北方，森林少，唐代長安為解決炭荒，不得不鼓勵居民路邊植樹。宋代煤炭廣泛應用，才解決了這一瓶頸。但直到元大都，城牆也還是夯土而成，城門用磚包裹，這種磚形制小，被稱為小城磚，如今難得一見。

　　明成祖遷都北京後，考慮到來自草原的威脅，始在城牆外包磚，這種磚重14公斤，形制大，又叫大城磚。它們產自運河沿岸，以山東臨清為多，因臨清土質好，黏土比例高達60%，製出磚硬，且不易裂。

　　為保證城磚質量，明政府規定只能用柴火燒，因溫度低，燒出來的磚更均勻、緊密，但成本太高，一窯磚要燒一個月，用柴八九萬斤。

　　公共建築的磚講究如此，皇家就更別提了，比如故宮裡鋪地的金磚，取土自蘇州郊區，從土變成磚，需要兩年。最後的打磨工藝尤其麻煩，磨後入桐油浸泡，成品光可鑑人。傳說一塊金磚價值一兩黃金，故名之。其實這個說法想當然，清代黃金價格非常高，最便宜時一兩也值30兩白銀，顯然非一塊磚的價格可比。金磚或為“京磚”的諧音。還有一種說法是它能當磬敲，聲音嘹亮，類於金銅，故稱“金磚”。

　　至於老北京富人用磚，則講究磨磚對縫，就是把磚磨得像鏡子那樣平，用它來砌牆，要求磚與磚之間，插不進一把刀子。這個工藝很辛苦，磨磚又叫“五扒皮”，對縫的灰漿更講究，所謂“九漿十八灰”，最高檔的要加麵粉、江米、桐油、鹽滷、血料、棉花等。

　　磨磚對縫需大量人工，普通人肯定花銷不起，中等人家蓋房子，多講究用整磚頭，否則就顯得不夠檔次。至於窮人，只能用“擦屁股磚頭”，就是拆房子剩下的老磚頭、碎磚等，把邊緣磨平，勉強拼湊使用，不僅難看，而且不結實，因為原有的漿料不能脫盡，導致表面不平整，影響了新漿料的黏合效果。但比使用土坯牆，還是要舒適一些。

　　從傳統建築看，牆基本不起支撐作用，所以才能“牆倒屋不塌”，這就給了能工巧匠們更多的施展空間，讓簡簡單單的一堵牆，也能炫出許多的個性來。

　　1、不是211也不是985。北京建築工程學院於2013年4月獲教育部批准更名為北京建築大學。

　　2、北京建築大學是北京市和住房和城鄉建設部共建高校，入選國家建設行業技能型緊缺人才培養培訓工程、教育部“卓越工程師教育培養計劃”試點高校、北京市黨的建設和思想政治工作先進高校，

　　3、是“北京城市規劃、建設、管理的人才培養基地和科技服務基地”、“北京應對氣候變化研究和人才培養基地”和“國家建築遺產保護研究和人才培養基地”，是北京地區唯一一所建築類高等學校。