1、首先進行培育冬瓜苗的時候，建議大家採用兩顆種子進行培育。然後移植瓜苗的時候要先覆膜，然後再移植。種植間距控制在1米到1米4左右，所以大家在的時候可以用一個小竹竿。挖好洞之後，然後填充一點土灰。然後就是把裡面的冬瓜苗取出來。然後再依次放進去，再填充一點土灰，覆蓋土壤。這個土灰是燒製過的土灰，這樣的話就不會容易長草。所以大家也可以使用一下。
2、冬瓜喜高溫並具有較強的抗熱能，在適宜的溫度範圍內，溫度越高，生長髮育越快，因此必須把生長旺盛期安排在高溫季節，一般定植期排在黃瓜之後。
3、冬瓜種子發芽慢且發芽率是比較低的，應採用高溫燙的方式，或是一直總是正常吸水種子在25到30攝氏度條件下培養合適，4到5天種子就發芽了。冬瓜種子發芽後應該合理的進行澆水和施肥。
1、春露地覆膜早熟栽培。於3月中上旬在陽畦或溫室播種育苗，4月下旬或5月上旬露地定植覆膜，行距55至65釐米，株距35～4O釐米。插單杆架或小四角架，單蔓整枝，15～18片葉摘心，每株結瓜1～2個。6月下旬開始採收，7月底結束生長。
2、保護地栽培根據其型別和保溫措施，確定不同播期。11月上旬至翌年2月播種育苗，1～3月定植插單杆架，留12～14葉摘心，注意人工授粉或使用生長調節劑保果，5月份上市，每株採4到6個瓜。
3、高樁一串鈴冬瓜較耐熱，但不耐澇，北方地區採用小高畦雙行密植栽培，南方地區採用小高壠栽培。
1、種植時間
小茴香可進行兩季種植，種植時間分別是春季三四月份，秋季九月份，雖然冬季也可以種，但因室外氣溫太低，需要大棚種植，產量也不是很高，因此建議在春季2-5月份播種，或者是夏季7-9月份播種。
2、直接撒播
小茴香出芽是比較簡單的，在播種前也不太需要複雜的浸種和催芽，因此大家只要在買好種子和準備好土壤後，播撒就可以了。
3、整地施肥
小茴香一般平畦播種，先整地施足底肥，造足底墒，翻地，耙平，做成1.5米寬的平畦。幹籽條播，按照行距30cm開溝，均勻撒播，播種要稀，小茴香不間苗也不補苗，所以播種量要適宜，每畝地播種8~10斤。播種後覆土，用鐵耙子耙平，既能保墒也能讓種子和土壤更好融合，利於出苗。
4、出苗管理
小茴香播種後大概三四天就能出苗了，出苗後到採收追肥一到兩次，長到10cm左右時可以追施一次肥水，既能夠提供充足的養分，又不至於讓植株長得太快，影響品質和產量，日常管理中澆水不要太多，見幹見溼就可以。
5、病蟲害防治
小茴香病蟲害主要有根腐病，嚴重時會造成損失或絕收，發現病株時應撥出田間，以免感染到其他植株，蟲害一直都是地老虎，發現後要及時噴灑專用殺蟲劑，在選田塊時要選沒有蟲卵或者先殺一遍蟲的田塊。
6、採收
小茴香長到30釐米以上時就可以收穫了，茴香可以多次採收或者一次性大面積採收。如果想要提高產量的話就可以採用多次採收的辦法，每次採收時可採取採摘或者割收，割收時要距離地面三釐米以上，採收完成後追施一遍肥，可促進第二次生長速度，如果一次性採收的話，連根拔了就完成採收了。