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小寒代表什麼含義+大寒小寒節氣的習俗

小寒代表什麼含義 大寒小寒節氣的習俗

  小寒代表什麼含義 小寒節氣的真正含義及意義

  小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。

  “小寒大寒,冷成冰團”。小寒正處在“二九”末期、“三九”嚴寒將至之際。小寒節氣,東亞大槽發展得最為強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩定,西風槽脊尺度達到最大,並配合最強的西風強度。每年天氣都有差異,有的年份小寒並不冷,預示著大寒要冷,故有“小寒不寒寒大寒”的諺語。根據小寒的冷暖情況用來作長期預報的諺語有“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,來年春天天暖和”。小寒天氣晴暖,預兆明春天氣寒冷。

  此外,一個地方氣溫的高低,與太陽光的直射、斜射有關。太陽斜射最厲害的一天是冬至,冬至前後雖然光線斜射最厲害,但地表層還有自夏季以來積蓄的熱量作“後備軍”。小寒期間,需得到和放出的熱量趨於相等,也就是地表層貯存熱量最少,所以,小寒節氣天氣最冷。這類似於一天中最高溫度不是出現在中午,而是在下午2時左右。小寒過後,溫度逐漸增加,所以大寒的平均溫度反而比小寒略高。

  小寒習俗:

  南京吃菜飯

  南京人在小寒季節裡有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠著牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。

  廣東吃糯米飯

  廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。池曉玲說,所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。

  大寒習俗:

  我國南方沿海一些地方的風俗,特別是在農村,每到大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節慶,如尾牙祭、祭灶和除夕等。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕鬆的節氣。尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙,以後每逢初二和十六都要做“牙”到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農曆的二月二,尾牙則在年尾臘月十六。民間有全家坐一起“食尾牙”的習俗。現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。

  另外,大寒是二十四節氣中的最後一個,過了大寒又立春,即迎來新一年的節氣輪迴。這時節,人們開始忙著除舊飾新,醃製年餚,準備年貨,因為中國人最重要的節日——春節就要到了。作為年尾最後一個節氣大寒,雖是農閒時節,但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農曆新年這段時間,民間會有一系列活動,歸納起來至少有十大風俗,分別是:“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“蒸供”、“趕婚”、“趁墟”、“洗浴”、“貼年紅”等。

什麼是小寒什麼是大寒 小寒和大寒的區別是什麼

  什麼是小寒什麼是大寒 小寒和大寒的區別是什麼

  1、含義不同

  小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣;大寒是天氣寒冷到極致的意思。

  2、氣候不同

  雖說這兩個節氣的寒冷程度不分伯仲,但是,氣候上還是有一定區別。小寒節氣時,冷空氣雖然頻繁活動,但是這個時候達到寒潮級別的不多,所以這個時候的降雪量也不會很大,多以雨雪天氣為主;到了大寒時節,冷空氣力度開始加大,這個時候最容易出現寒潮,尤其大雪、暴雪天氣經常出現。一般雪災凍害經常在大寒時節出現。

  3、黃經位置不同

  小寒節氣太陽在黃經285°,大寒節氣太陽到黃經300°,這說明大寒的白天時間要比小寒節氣白天時間長一些。而確實每年從冬至節氣開始,我國的白天會越來越長。

  4、時間不同

  小寒於每年公曆1月5——7日交節。

  大寒於每年公曆1月20——21日交節。

  小寒冷還是大寒冷?

  說到冷暖,我們先要弄清楚其產生的原因。冷是由於缺少了太陽的照射,因為太陽是個發熱體,冬至以後,北半球斜射的角度在達到頂端以後,其後雖然為一天長一線,但白天吸收的熱量少於夜晚吸收的熱量,提供的熱量仍處於虧散狀態,在小寒時節,更是達到了非常寒冷的階段;另外,西北冷高壓又處於異常強大穩定時期,冷空氣與寒潮頻繁,更加劇了氣溫降低。

  針對小寒與大寒哪個冷,在北方地區常流傳著“小寒勝大寒,常年不稀罕”的說法。據資料統計,60年以來,以三個城市取樣,至少有70%機率顯示了小寒時節冷。

  但由於我國地域遼闊,南北差異巨大,所以,在判斷的時候要注意具體情況具體分析。一般有這樣的規律:在北方,小寒時節最冷;而在南方,往往是大寒時節最冷,會比北方整整晚了一個節氣。

小寒代表什麼含義 小寒節氣的真正含義及意義

  小寒代表什麼含義 小寒節氣的真正含義及意義

  小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思,它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣。

  “小寒大寒,冷成冰團”。小寒正處在“二九”末期、“三九”嚴寒將至之際。小寒節氣,東亞大槽發展得最為強大和穩定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩定,西風槽脊尺度達到最大,並配合最強的西風強度。每年天氣都有差異,有的年份小寒並不冷,預示著大寒要冷,故有“小寒不寒寒大寒”的諺語。根據小寒的冷暖情況用來作長期預報的諺語有“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,來年春天天暖和”。小寒天氣晴暖,預兆明春天氣寒冷。

  此外,一個地方氣溫的高低,與太陽光的直射、斜射有關。太陽斜射最厲害的一天是冬至,冬至前後雖然光線斜射最厲害,但地表層還有自夏季以來積蓄的熱量作“後備軍”。小寒期間,需得到和放出的熱量趨於相等,也就是地表層貯存熱量最少,所以,小寒節氣天氣最冷。這類似於一天中最高溫度不是出現在中午,而是在下午2時左右。小寒過後,溫度逐漸增加,所以大寒的平均溫度反而比小寒略高。

  小寒習俗:

  南京吃菜飯

  南京人在小寒季節裡有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠著牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。

  廣東吃糯米飯

  廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。池曉玲說,所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。

  大寒習俗:

  我國南方沿海一些地方的風俗,特別是在農村,每到大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節慶,如尾牙祭、祭灶和除夕等。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕鬆的節氣。尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙,以後每逢初二和十六都要做“牙”到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農曆的二月二,尾牙則在年尾臘月十六。民間有全家坐一起“食尾牙”的習俗。現代企業流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。

  另外,大寒是二十四節氣中的最後一個,過了大寒又立春,即迎來新一年的節氣輪迴。這時節,人們開始忙著除舊飾新,醃製年餚,準備年貨,因為中國人最重要的節日——春節就要到了。作為年尾最後一個節氣大寒,雖是農閒時節,但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農曆新年這段時間,民間會有一系列活動,歸納起來至少有十大風俗,分別是:“食糯”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“蒸供”、“趕婚”、“趁墟”、“洗浴”、“貼年紅”等。


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