小年夜祭灶要做什麼+為什麼小年夜要祭灶

　　小年夜祭灶要做什麼

　　民間傳說，每到小年，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，讓他的嘴“甜”一些，不要在玉帝那裡講壞話。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還有“接灶”，“接神”的儀式。

　　為什麼小年夜要祭灶

　　我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂"官三民四船家五"的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。

　　祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。

　　灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護和監察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要昇天，去向天上的玉皇大帝彙報這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據灶王爺的彙報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的彙報實在具有重大利害關係。

　　送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，並供上用飴糖和麵做成的糖瓜等。然後將竹篾紮成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖塗在灶王爺嘴的四周，邊塗邊說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住灶王爺的嘴，讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時記》中，間有“以酒糟塗於灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖塗完灶王爺的嘴後，便將神像揭下，和紙與煙一起昇天了。有的地方則是晚上在院子裡堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。

　　小年夜剪窗花的習俗

　　剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（餘），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

　　小年夜飲食講究

　　北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎麵。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，南方則是習慣吃年糕，年糕音似“年高”，寓意運勢一年比一年高。

　　南方的小年夜是臘月二十四，正對應著陽曆的2022年1月26日，已經離我們不遠了。小年過後沒幾天就到了除夕夜，所以從小年開始，家家戶戶就要開始準備過年的前期工作了。小年夜的由來已久，民間有很多傳統的關於小年夜的習俗。

　　小年夜是陽曆的哪一天

　　小年夜是我國的傳統節日之一，但是由於文化的差異，全國各地的小年夜時間不一定相同。在北方，小年夜是農曆的臘月二十三，正對應陽曆2022年1月25日；南方的小年夜是農曆的臘月二十四，正對應陽曆2022年1月26日；江浙滬地區的小年夜和臺一樣，是除夕的前一天，正對應陽曆2022年1月30日；南京的小年夜是正月十五，也是元宵節，正對應陽曆2022年2月15日。除此之外，有部分地區的小年夜是農曆的臘月二十二，正對應陽曆2022年1月24日。

　　小年夜習俗——掃塵

　　過年之前，家家戶戶都要做大掃除，小年夜的其中一個傳統習俗就是掃塵。南方人以臘月二十四為小年，稱“撣塵”。北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衛生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。當時它是先民驅疫鬼，祈安康的儀式。後“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。這個習俗體現了人們除舊迎新的美好寓意。

　　小年夜習俗——祭灶

　　除了掃塵，小年夜最重要的習俗就是祭灶。祭灶即祭送灶神昇天，因此小年也叫祭灶節。據晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。”宋代范成大所作的《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事…送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，乞取利市歸來分。”祭灶的習俗流傳至今已有上千年曆史。

　　小年是春節的前奏曲，熱鬧僅次於過年。北方地區的臘月二十三，人們稱為“小年”，意味著一年的結束。而南方一般是臘月二十四過小年。關於小年的這個時間差別，可能與過去的“官三民四道士和尚五”有關，就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。祭灶是小年的主要習俗之一，民間祭灶，源於古人拜火習俗。那麼小年祭灶的流程是什麼？

　　小年祭灶的流程

　　1、首先，有必要購買爐子君的影象，貼在廚房的北面和東面，有條件的可以加上神龕和蠟燭等。

　　2、準備祭拜水果、酒和菜餚、祭灶時使用的香味、蠟燭。祭品具體包括年糖年餅、年糕、菱角、甘蔗、菠菜、蒜苗6種必備品。此外，還可以像豆腐、糖果、橘子等。一般10種或10種以上。

　　3、小年當天，家裡的男主人把準備好的祭品、蠟燭放在爐子的罈子前，跪下坐在地上，開始跪下祭拜。過程中不要有女性參與。

　　4、用灶糖在灶君神像嘴上抹上一些，同時祈求灶君上天言事多說好話。

　　5、送灶君，祭拜之後恭送灶君昇天，虔誠的將舊的灶君畫像請下來，放在灶膛中燒掉。

　　6、除夕之後，奉請新的灶君畫像，黏貼在原來的位置。

　　祭灶的由來和風俗

　　祭灶節，是中華民族的傳統節日，也被稱為小年、謝節、灶王節。中國民間信仰俗稱為“送神”，琉球語稱為“御願解”。據說每年臘月二十三，灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職，尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應的依據，故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶君。

　　祭灶風俗始於周代。祭灶時間不一，漢朝從前祭灶在夏天，漢至宋在臘月二十四，明清時，祭灶已為臘月二十三。所以農曆十二月二十三日是我國民間的祭灶節。祭灶節的習俗有大掃除、沐浴理髮、吃餃子、吃灶糖、貼對聯等。

　　總的來說，古時候人們為了在臘月二十三時不讓灶王爺在玉帝那裡說壞話，於是在家中擺設酒水糖果，以此堵住灶王爺的嘴巴。祭灶節的習俗有大掃除、沐浴理髮、吃餃子、吃灶糖、貼對聯等。你瞭解了嗎？