小暑節氣的特點和風俗+讚美小暑節氣的詩

　　小暑是夏天的節氣，小暑到也意味著季夏時節的開始，那麼小暑節氣的特點和風俗是什麼呢？讚美小暑節氣的詩有哪些呢？一起來看看吧。

　　小暑節氣的特點和風俗

　　小暑節氣的特點

　　小暑節氣一般就是小熱，並沒有酷熱，在這個時候是可以感受到天氣的炎熱，但是還可以忍受，並未達到一年內最熱，小暑只是炎炎夏日的開始。季風氣候是我國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響，高溫潮溼多雨。季風氣候的高溫與多雨時期基本一致，雨熱同期，有利於農作物成長。小暑時節，天氣炎熱、雷暴頻繁，是萬物狂長的時節。在過去我國南方地區民間有小暑“食新”習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。在北方地區有頭伏吃餃子的傳統，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物，且餃子的外形像元寶，有“元寶藏福”的意思，吃餃子象徵著福氣滿滿。在小暑節氣的時候，會有很多民間習俗，當然，南方和北方可能在習俗上是不相同的，天氣也是有所差別的。

　　小暑節氣的風俗

　　吃餃子

　　在我們北方的一些地區，會有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。餃子是屬於北方人喜歡的食物，一般不管家庭是否富餘，都很喜歡吃餃子。

　　“食新”習俗

　　在過去，南方的民間會有“食新”的習俗，“食新”其實就是指將新打的米、麥等磨成粉，製成各種麵餅、麵條，鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈願，同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先，是用來保佑風調雨順的方式。

　　讚美小暑節氣的詩

　　《久雨六言四首》

　　劉克莊

　　平陸莽為巨浸，晴空變作漏天。

　　明朝是小暑節，重黴必大有年。

　　《苦熱》

　　陸游

　　萬瓦鱗鱗若火龍，日車不動汗珠融。

　　無因羽翮氛埃外，坐覺蒸炊釜甑中。

　　《小暑才交雨漸晴》

　　方回

　　平陸莽為巨浸，晴空變作漏天。

　　明朝是小暑節，重黴必大有年。

　　《納涼》

　　秦觀

　　攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。

　　月明船笛參差起，風定池蓮自在香。

　　《夏日南亭懷辛大》

　　孟浩然

　　山光忽西落，池月漸東上。散發乘夕涼，開軒臥閒敞。

　　荷風送香氣，竹露滴清響。欲取鳴琴彈，恨無知音賞。

　　感此懷故人，中宵勞夢想。

　　《夏日》

　　朱熹

　　季夏園木暗，窗戶貯清陰。長風一掩苒，眾綠何蕭摻。

　　玩此消永晝，冷然滌幽襟。俯仰無所為，聊復得此心。

　　《物候》

　　王潤生

　　秋分斫早谷，寒露斫晚稻。

　　寒露無青禾，霜降一齊倒。

　　小暑一聲雷，四十五日到黃梅。

　　小暑一條吼，拔下黃秧種赤豆。

　　小暑這個時節，除了我們感受到的炎熱以外，還可以觀察到各種各樣漂亮的花朵在夏天也是繁花盛開的時候，尤其是荷花，不僅可以有荷葉蓮子來幫助我們調養身體，消除暑熱，同時也帶來夏天的清雅，我們可以更加仔細的觀察到夏天小暑的特點。

　　小暑節氣的特點

　　小暑這個時間段，我們可以感受到炎熱的天氣，氣溫和空氣中的熱度，溼度都有一定的變化，但這只是炎炎夏日的一個開始，雖然我沒有感覺到夏天的到來，但還沒有到達悶熱潮溼的階段，在這個時候我們甚至可以觀察到，雷雨的頻繁出現，溫熱的氣候，潮溼的空氣可以幫助萬物生長。

　　小暑節氣風俗

　　小暑這個時間段的風俗習慣比較獨特，除了一些節日上的和飲食上的影響以外，鬥蟋蟀成為了一個比較有代表性的活動。鬥蟋蟀之樂是小暑的習俗之一《周書》上說:“小暑之日溫風至,後五日蟋蟀居壁,後五日鷹乃學習。”溫風其實是蒸騰的暑氣,它絲毫吹不動樹上的枝葉。“促織甚微細,哀音何動人。”蟋蟀古稱“促織”,曬書畫衣物是小暑的習俗之一小暑適逢六月初六日“天貺節”。據史書記載,此節始於宋代哲宗元符四年。“貺”即“賜”,即天賜之節。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰麨”和“炒麵”之因,故稱天貺節。“吃炒麵”與“進湯餅”是小暑的習俗之一舊時有“六月六,吃炒麵”的習俗。

　　小暑節氣的七絕詩

　　七絕《庚子小暑節氣寄懷》十二首文/輝叔(許日輝)。驕陽小暑染天蒼，聒噪蟬鳴夏日長。澤地荷池蛙鼓起，溫風拂綠引新涼。小暑神清盛夏天，池塘碧透柳荷田。畫橋流水蛙聲伴，鳥語無聲月下眠。一塘蛙語晚蟬歌，步履堤邊柳影娑。不怕溫風吹日落，方逢小暑綠新荷。一窗煙柳有清風，伴有荷塘色味同。小暑來臨天地熱，蒼鷹展翅碧空中。呢喃燕語畫雕樑，寨畔荷花一路香。斷續蟬聲傳遠樹，今來小暑泡池塘。雲收暮色野蛙鳴，小暑方來雨漸晴。柳綠湖邊涼夏日，庭前更有蟋吟聲。溫風已至竹花開，節序循規小暑來。早稻農家收割曬，階庭促織莫相催。小暑溫風自作情，夕陽西下月初生。蟬吟高柳陰涼處，夜熱難眠到五更。小暑初逢酷氣成，燈花籬落小蟲鳴。微風偶入初涼夜，遠道聞來蟋蟀聲。

　　導語：小暑節氣將至，不知道你對小暑節氣了解多少呢？你們那對小暑的重視程度如何？會不會進行一些習俗活動，或吃相關美食呢？實際上，不管是什麼日子，各地習俗都是不同的。那麼，一般我國各地小暑節氣這天有什麼習俗活動呢？下面我們就一起來了解小暑節氣的特點和風俗。

　　小暑節氣的特點和風俗

　　特點：

　　一、南方雷暴、華南高溫伏旱

　　小暑前後，中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。華南東部，小暑以後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點。

　　二、淮河、秦嶺一線降水增加

　　小暑開始，江淮流域梅雨先後結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處於來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中。

　　三、長江中下游雷雨頻頻

　　而長江中下游地區則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前後北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣資訊，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。

　　綠樹濃蔭，時至小暑。南方地區小暑時平均氣溫為26℃左右，已是盛夏，頗感炎熱，但還未到最熱的時候。常年7月中旬，華南東南低海拔河谷地區，可開始出現日平均氣溫高於30℃、日最高氣溫高於35℃的集中時段。

　　小暑習俗活動：

　　1、吃暑羊

　　“吃暑羊”是魯南和蘇北地區在小暑時節的傳統習俗。入暑之後，正值三夏剛過、秋收未到的夏閒時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一夥吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數月的青草，已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。這種習俗可追溯到堯舜時期，在當地民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過於當地民謠：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”

　　2、食新

　　民間有很多地方有小暑時節“食新”的習俗。農民會用新米做好飯，供祀五穀大神和祖先，祈求秋後五穀豐登。然後人們開開心心地品嚐新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然後磨成麵粉後用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍。唐代醫學家說，炒麵可“解煩熱，止洩，實大腸”。

　　生活在城市的人們，會在小暑這一天買少量新米以及新上市的蔬菜、水果等，回到家把新米與老米同煮。俗話也有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。我國地大物博，而夏季又正是萬物生長的時候，因此應時可口的食品於此時最多。

　　3、封齋

　　湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。

　　4、吃伏面

　　俗話說“熱在三伏”，小暑過後就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。

　　入伏之時，剛好是我國小麥生產區麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食慾不佳，餃子卻是傳統食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的麵粉包餃子，或者吃頓新白麵做的麵條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。據考證，伏日吃麵習俗出現在三國時期。

　　5、小暑舐牛

　　在山東臨沂地區，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗，民謠有；“春牛鞭，舐牛漢（公牛），麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。”

　　6、吃藕

　　此外，在民間有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝願婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出汙泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象徵。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，鉀和膳食纖維也比較多，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

　　7、市冰

　　冰，性寒，盛夏的時候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等，可以抑制微生物的活動，長時間保持新鮮清潔。但是此時不宜多食，因為冰的性質與此時炎熱的氣候相反，冷熱相遇，最容易導致疾病。《食譜》中有述：“凡夏用冰，止可隱映飲食，令氣涼耳，不可食之。雖當時暫快，久乃成疾也。”婦女尤其應當注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰。《周禮》載：“凌人掌冰，春始治鑑。”鑑是如甄一般大小的容器，在鑑口放上冰塊，把食物貯存在鑑中，就像現在的冰箱一樣，可以冷藏食物。

　　8、弈棋

　　弈棋，《路史》稱是堯帝制作，用來教育兒子丹朱的。現在廣泛應用的，有圍棋和象棋。弈棋可訓練思維，使人運用巧思，得心應手，出奇制勝，並養成精密審慎、預料時事的習慣。所說的品勢行局，都是關於對弈雙方優劣強弱、奇正勝負的說法。所以古人把棋書附在兵書之後，而歷代的聖主名將，如晉武帝、唐太宗、謝玄、關羽，也都特別喜歡下棋，即使在軍中也不荒廢。夏季漫長無聊，於桐蔭下對弈，是極有趣味的事，局外之人，也可以作壁上觀。

　　9、垂釣

　　盛夏酷署，不適於進行劇烈運動，宜於做怡情養性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風，則是最令人愜意的閒情逸趣。

　　10、鬥畫眉

　　畫眉，其眉如畫，叫聲婉轉，富於變化，有如百舌鳥。雄者善鳴好鬥，人們多喜歡蓄養。將畫眉放在高籠中，懸掛在廊之下，精心餵養，極具樂趣。畫眉聲音悠揚，極為動聽，可以解悶添興。小暑這天，飼鳥者各提鳥籠，至公園等地，擺開陣勢，讓畫眉相鬥，以決勝負。有民謠形容鬥畫眉的情形：“身如胡虜尾如琴，頸如削竹嘴如釘。再添一對牛筋腳，一籠打盡九籠贏。”

　　11、簪茉莉

　　茉莉，性喜烈日，於炎夏盛開。花香濃郁，能祛穢濁之氣。江蘇和上海等地，夏天的賣花人，常把連蒂的茉莉花用細鐵絲紮成花球、花帶等，供女子簪戴。蘇州虎丘的花農，把茉莉放在馬頭籃裡，沿街叫賣，稱之為戴花，婦女們一般都會購買、簪戴。

　　12、養蟈蟈兒

　　蟈蟈兒，一名叫哥哥，其名最早見於《蟲薈舊說》。蟈蟈兒常用翅摩擦發聲，聲音洪亮。夏秋之間，兒童大多飼養它們。《瓶花齋集》中說有一種好像蚌猛而又身體肥壯的昆蟲，京師人都將其叫作煙蟈兒，南方人把它稱作叫哥哥，喜歡捕捉飼養它。蟈煙兒吃絲瓜花和瓜瓤，叫聲和促織相似而又比促織清越。清露之下，煙蟈兒徹夜鳴叫，聲音淒涼，酸楚異常。

　　浙江一帶，盛夏時街巷裡就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的，都養在紙糊的盒子裡，或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴，激越悽楚，婦女孩子，聽到叫聲就聚集過來，因此賣蟈蟈兒的地方，就成了熱鬧的交易之地。

　　13、撲流螢

　　螢火蟲是益蟲，吃各種害蟲，對農業生產十分有利。螢火蟲有雌雄兩種，雄蟲體黃頭黑，有複眼，翅柔軟，上面佈滿點線；雌蟲沒有翅，形狀如蛆。雌雄蟲尾端都有發光器，呼吸時，空氣流人，發生氧化作用，發出光亮，十分美麗。夏季小暑節氣期間，雌蟲在水草裡產卵，蟲卵也發微光，大約大暑前後小螢火蟲飛出。

　　14、遊勝景

　　小暑夏日的傍晚，夕陽西下，涼風習習，人們或休憩於庭院，或泊船於柳塘，或泛舟於大河，以消滌酷暑。國內著名的風景勝地，如蘇州的虎丘山塘，南京的秦淮、後湖，揚州的瘦西湖，蕪湖的陶塘，紹興的東湖，嘉興的南湖，杭州的西湖，廣州的荔枝灣，北京的三海，天津的青龍潭，濟南的大明湖，南昌的百花洲，桂林的灕江，昆明的滇池，都給人們提供了消夏解暑的好去處，有條件者不妨一遊。