先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出度後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出度後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。
具體手續： 1、辦檢疫證明：到檢疫局辦理。 2、買一個航空箱：寵物店一般都有寵物專用航空箱，幾十到幾百不等； 3、箱內要準備飲水器，尿不溼等寵物旅行箱。尺寸有多種，需弄清楚航空公司要求的尺寸。旅行用水瓶，懸掛於旅行箱內。寵物用舌頭舔水管水才會出來。寵物身份牌，買不到可自制。應用中、外文兩種文字標明。 託運前準備： 訂票前最好確認所乘航班飛機是否允許帶寵物，也就是是否有活體動物貨艙，一般都有； 提前一天向所乘航空公司貨運部電話訂艙，電話請向機場問訊或黃頁查詢。
一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難，先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裡燙幾分鐘，之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。如果覺得煮麻煩可以試一下下面的小竅門：
1、什麼工具都沒有，用門角夾，橫豎各夾一下，力度適當，保證核桃完整。
2、用開核桃的鉗子，橫豎各夾一下，也會完整。
3、用榔頭敲，兩邊縫上各敲一下。
4、皮較薄的，可以兩個核桃對捏，肯定有個先碎的。