雲南小瓜和西葫蘆沒有區別,兩個是一種東西。只是每個地方的叫法不一樣而已。它的別名還有很多,例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、菜瓜、蕁瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。
雲南小瓜和西葫蘆沒有區別,兩個是一種東西。只是每個地方的叫法不一樣而已。它的別名還有很多,例如角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、菜瓜、蕁瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、菜瓜等等。
雲南小瓜和西葫蘆有沒有任何的區別,只是雲南小瓜是南方的叫法。不過正宗的雲南小瓜與西葫蘆在味道上還是會有稍許區別的,就像涼瓜和苦瓜一樣,雲南小瓜比西葫蘆要更加香甜一些。
西葫蘆(學名:CucurbitapepoL.)是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖;雄蕊花絲長15毫米,花葯靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。
小南瓜和西葫蘆不是一種,南瓜圓的,西葫蘆是長條的,當然也有長條的南瓜,南瓜外皮顏色是深綠色,西葫蘆就不是,而且南瓜有時會有斑,裡面的話南瓜是有黃的,西葫蘆是白的。
小南瓜,葫蘆科。皮為翠青色,上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似,但形狀有圓的,也有長的。小南瓜逐漸成熟後即為一般的金黃色的南瓜(因此部分地區稱其為老南瓜)了。
西葫蘆一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖;雄蕊花絲長15毫米,花葯靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。