1、小的晶體如果用肉眼不能看見,可以藉助放大鏡和顯微鏡。
2、晶體(crystal)是由大量微觀物質單位(原子、離子、分子等)按一定規則有序排列的結構,因此可以從結構單位的大小來研究判斷排列規則和晶體形態。
3、晶體按其結構粒子和作用力的不同可分為四類:子晶體、原子晶體、分子晶體和金屬晶體。
1、小的晶體如果用肉眼不能看見,可以藉助放大鏡和顯微鏡。
2、晶體(crystal)是由大量微觀物質單位(原子、離子、分子等)按一定規則有序排列的結構,因此可以從結構單位的大小來研究判斷排列規則和晶體形態。
3、晶體按其結構粒子和作用力的不同可分為四類:子晶體、原子晶體、分子晶體和金屬晶體。
1、炒小龍蝦最好用中火炒制,等蝦被基本被炒熟後改小火慢煨才能入味。
2、炒小龍蝦的方法:
(1)將所有小龍蝦用勁水沖洗數遍後,再一隻只處理:左手捏住背部,右手用牙刷對著水龍頭刷洗,並剪去長鬚;
(2)所有蝦刷洗淨後浸泡在有少許醋的清水中,10分鐘後撈出瀝乾,要注意防止其爬出;
(3)蔥白洗淨切成蔥花。大蒜去根部洗淨切成片。乾薑刮皮洗淨切成絲。幹辣椒用剪刀除去根蒂後剪成細絲;
(4)大火燒熱炒鍋中的油,加入花椒,改小火慢炸。當油小滾時,加入幹辣椒絲並不時翻動。當辣椒絲剛剛呈黃紅色時,改大火,依次加入薑絲,蒜片,蔥花爆出香味;
(5)將瀝乾的小龍蝦入鍋,加料酒熗鍋後加醬油、鹽、白砂糖一同翻炒5分鐘;
(6)加入1碗開水加蓋改小火慢燉入味,8分鐘後湯汁基本收干時,改大火加雞精、白胡椒粉、椒鹽粉炒勻即可。
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