小米熬粥時需不需要淘米

　　小米熬粥時需要淘米

　　小米是穀類的一種，而穀類在收集、加工和運輸的過程中會由於環境和人為問題而沾染灰塵等汙染物。所以為了自身的健康需要在製作小米粥前進行淘洗程式。這樣能保持熬出的小米粥更加衛生，也能真正發揮小米粥養胃的作用。

　　醃製鹹肉時會在生肉上塗抹食鹽，因為食鹽有殺菌、保鮮防腐作用，用來清洗創傷可以防止感染，撒在食物上可以短期保鮮，用來醃製食物還能防變質，所以鹹肉上的鹽會對鹹肉起保護作用。此外，買來的生肉千萬不要洗，因為生水中含有較多細菌，生肉洗後容易變質，最好還要讓肉的表層吹吹乾再醃。

　　錦鯉在生物學上屬於鯉科，鯉科是所有魚種中最大的一科，超過1400種魚種。是風靡當今世界的一種高檔觀賞魚，有“水中活寶石”、“會游泳的藝術品”的美稱。由於它對水質要求不高，食性較雜，易繁殖，所以到人們的讚美、喜愛。缸中放水草，這樣對魚有好處，水草可以和光接觸發生光合作用吸收二癢化碳 放出氧氣。但錦鯉體型偏大，身體強壯有力，容易將水草拔起、咬粹，或者吃掉,最好魚缸內的後部10到15cm處，鑲入1塊與正面平行的玻璃板，固定在缸內，使魚缸內隔出1塊長方形小區種植水草，將該區與錦鯉遊動的地區隔開。攘入的玻璃板要略低於水面1到2cm使水互相流通，既能起到吸收水中二氧化碳、放出氧氣，淨化水質、裝飾水族箱的作用，還使得水草不被錦鯉所破壞。