1、香菜在前茬收穫完後，清除殘茬，每畝施腐熟優質有機肥4000~6000千克、複合肥40~60千克，撒施均勻後，深耕20釐米，整地作畦，播種。
2、春播香菜整個生長期一般追肥3次，第一次在香菜苗高6~7釐米，間苗後，結合澆水，每畝隨水衝施複合肥4~5千克或尿素4~6千克；
3、第二次追肥在香菜苗高8~9釐米時，結合澆水，每畝隨水衝施複合肥6~10千克或尿素7~11千克；第三次在香菜株高12~14釐米時順水衝複合肥10~14千克或尿素10~15千克。
1、香菜在前茬收穫完後，清除殘茬，每畝施腐熟優質有機肥4000~6000千克、複合肥40~60千克，撒施均勻後，深耕20釐米，整地作畦，播種。
2、春播香菜整個生長期一般追肥3次，第一次在香菜苗高6~7釐米，間苗後，結合澆水，每畝隨水衝施複合肥4~5千克或尿素4~6千克；
3、第二次追肥在香菜苗高8~9釐米時，結合澆水，每畝隨水衝施複合肥6~10千克或尿素7~11千克；第三次在香菜株高12~14釐米時順水衝複合肥10~14千克或尿素10~15千克。
1、春播香菜整個生長期一般追肥3次。次在香菜苗高6~7釐米，間苗後，結合澆水，每畝隨水衝施複合肥4~5千克或尿素4~6千克；第二次追肥在香菜苗高8~9釐米時，結合澆水，每畝隨水衝施複合肥6~10千克或尿素7~11千克；第三次在香菜株高12~14釐米時順水衝複合肥10~14千克或尿素10~15千克。
2、夏播香菜生長期較短，一般追肥2次。次在苗高4~5釐米，間苗後結合澆水每畝衝施複合肥5~6千克或尿素5~8千克；在香菜苗高7~8釐米時追第二次，每畝衝施複合肥10~13千克或尿素10~15千克。
3、秋播香菜一般追肥3次。在香菜苗高6~7釐米時，結合澆水每畝衝施複合肥10~13千克或尿素10~15千克、腐熟的人糞尿1000~1500千克；在香菜株高9~11釐米時，香菜進入旺長期，結合澆水每畝衝施複合肥15~18千克或尿素15~20千克、硫酸銨25~30千克、腐熟的人糞尿500~800千克、硝酸銨15~20千克。
4、越冬香菜在5~6片葉時，結合澆水衝施45%氮磷鉀複合肥15~20千克；在封凍前隨水衝施腐熟的人糞尿1000~1500千克；在次年春結合澆返青水衝施複合肥10~15千克或尿素10~16千克或硫酸銨20~30千克。
1、基肥要足。甜瓜生長期較短，應施入充足的基肥，一般每畝應施入20立方米發酵好的雞糞或牛糞，或施入300公斤優質商品有機肥。另外，還要施用硫酸鉀型複合肥100公斤、純鉀肥30公斤，同時加入硼、鋅等微量元素肥料。
2、追肥要巧。甜瓜果實長到雞蛋大小時，應及時追肥，可結合澆膨瓜水衝施膨瓜肥。膨瓜期追肥澆水是甜瓜高產優質的關鍵措施。甜瓜是喜鉀作物，可結合澆膨瓜水給甜瓜補充高氮高鉀肥料；甜瓜後期對鉀元素需求量較大，增施鉀肥可明顯提高甜瓜的產量和品質。另外，對出現旺長的植株應適當控施氮肥。
3、微肥要補。植株表現出缺素症狀時，應仔細鑑別，衝施或噴施相應的微量元素肥料。坐瓜後，結合澆水用 0.3%的氯化鈣加 0.12%-0.25%的硼酸混合液進行葉面噴施，每隔7天噴1次，連噴2-3次，以補充甜瓜植株所需。