小雪節氣的特點和風俗+氣候漸冷飄小冰粒

　　當進入下雪的時節，最興奮的要屬小朋友了，可以去堆雪人打雪仗，但是隻有北方地區會比較四季分明，我國的南部是很少有機會看到雪花的，不過二十四節氣中卻如實地記錄了這個獨特的景象，下面就來簡單介紹一下該時令的特點。

　　小雪節氣的特點

　　此時正值公曆的十一月下旬，全國的氣溫普遍驟降，預示著冬季即將到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪後，使大地披上潔白的素裝。不過還未到大雪的程度，只是降水形式由雨變為雪，有時候是降下像霜那樣的小冰粒。

　　該節氣有何風俗

　　吃餈粑：流行於南方的食物，在古時候是用來祭祀牛神的供品，祈禱來年農耕順順利利，它的原料是用糯米蒸熟搗爛後所製成的，吃起來非常香，大人小孩都喜歡食用。

　　醃臘肉：雖然現在市場上方便購買臘肉，但不少地區的居民還是會親自動手製作，小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候，正好可以儲存到春節食用，非常方便。

　　吃刨湯：我國少數民族普遍是十分好客的，例如湘西土家族的農民，在小雪前後，會用剛剛殺年豬的新鮮豬肉，在家中烹飪土家族傳統美食"刨湯"，準備用來款待親朋好友，大家聚在一起吃顯得其樂融融。

　　相關俗語諺語推薦

　　1.小雪不起菜，就要受凍害。

　　2.地不凍，犁不停。

　　3.落雪勿冷，融雪冷。

　　4.小雪大雪不見雪，來年滅蟲忙不撤。

　　5.蔥怕雨淋蒜怕曬，大堆裡頭爛白菜。

　　6.魚勢要看天勢，天勢不如水勢。

　　7.小雪西北風，當夜要打霜。

　　8.小雪地不封，大雪還能耕。

　　9.魚過千層網，網網都有魚。

　　10.小雪不見雪，來年長工歇。

　　立夏節氣的氣候特點

　　立夏以後，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導致作物的溼害，還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤黴病的時期，若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣，要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下，往往會引起炭疽病、立枯病等病害的——暴發，造成大面積的死苗、缺苗。應及時採取必要的增溫降溼措施，並配合藥劑防治，以保全苗爭壯苗。“多插立夏秧，穀子收滿倉”，立夏前後正是大江南北早稻插秧的火紅季節。“能插滿月秧，不薅滿月草”，這時氣溫仍較低，栽秧後要立即加強管理，早追肥，早耘田，早治病蟲，促進早發。中稻播種要抓緊掃尾。茶樹這時春梢發育最快，稍一疏忽，茶葉就要老化，正所謂“穀雨很少摘，立夏摘不輟”，要集中全力，分批突擊採製。

　　立夏前後，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發強烈，大氣乾燥和土壤乾旱常嚴重影響農作物的正常生長。尤其是小麥灌漿乳熟前後的乾熱風更是導致減產的重要災害性天氣，適時灌水是抗旱防災的關鍵措施。“立夏三天遍地鋤”，這時雜草生長很快，“一天不鋤草，三天鋤不了。”中耕鋤草不僅能除去雜草，抗旱防漬，又能提高地溫，加速土壤養分分解，對促進棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壯生長有十分重要的意義。

　　立夏後，是早稻大面積栽插的關鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日後收成關係密切。農諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛。”“立夏無雨，碓頭無米。”民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習俗，據說這一天稱了體重之後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

　　《禮記月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說明在這時節，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農民們翻鬆泥土，鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當人們迎著初夏的霞光，漫步於鄉村田野、海邊沙灘時，你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。於鄉村田野、海邊沙灘時，你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。

　　立夏節氣的風俗

　　秤人

　　立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

　　喝粥

　　根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災。

　　吃立夏飯

　　立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色

　　嘗新

　　很多地方有“立夏嚐鮮”之俗。人們品嚐時令食物，以求健康吉祥。

　　做夏

　　立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

　　食麵食

　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的麵食主要有夏餅、麵餅和春捲三種。

　　喝茶

　　我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱，經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

　　迎夏

　　古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災纏身。

　　二十四節氣時中國古代農民的智慧和總結的經驗，一年有四季，每個季節都會有六種節氣，並且人們會按照節氣來進行農耕，合適的時間播種，收成也是相當可觀的。小滿是夏季農作物成熟的好時節。

　　小滿節氣意味著進入大量降雨的時候，同時也是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年此時，農事活動的重點是防治蟲害、預防暴雨。此時民間也有不少應時習俗。

　　吃苦菜

　　每年的小滿時節都會有憶苦思甜的活動，那就是吃苦菜，俗稱苦苦菜，是必不可少的一項活動。這是因為小滿是溼性皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利溼熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜，它苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富。美味又健康。

　　動三車

　　在小滿節氣的時候，可以動動家裡的三車，也是檢查一下有沒有生鏽之類的問題。這裡的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田裡的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水；收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打，做成清香四溢的菜籽油；田裡的農活自然不能耽誤，可家裡的蠶寶寶也要細心照料，小滿前後，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。