1、降脂減肥。國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林可以緩解油膩，辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
2、改善記憶障礙。適用於良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對痴呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
3、消食去油膩。陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能，促進消化液分泌和排除腸內積氣，也就是我們日常所說的消食去油膩作用。
1、降脂減肥。國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林可以緩解油膩，辛弗林是枳實提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分。同時普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
2、改善記憶障礙。適用於良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對痴呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
3、消食去油膩。陳皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能，促進消化液分泌和排除腸內積氣，也就是我們日常所說的消食去油膩作用。
1、抑制腫瘤，癌細胞增生
小青柑屬於新會茶枝柑的未成熟果實，表皮含有多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細胞增殖，如骨髓癌細胞，淋巴癌細胞，卵巢癌細胞，前列腺癌細胞及扁平癌細胞有抑制增殖的作用，這類黃酮透過改變癌細胞的細胞膜和酶以及訊號傳導機制干擾其DNA複製，蛋白質合成而起作用。
2、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽鹼也是小青柑含有的另一成分，能夠鬆弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
3、醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、、清熱解火、滋陰養顏。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
4、抗真菌作用
因為小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖，可抑制嗜鹼性細胞組胺釋放。對於平滑肌的收縮亦有抑制作用。
5、抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
6、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽鹼也是小青柑含有的另一成分，能夠鬆弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
7、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽鹼酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
8、降脂減肥
國外研究發現辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
9、改善記憶障礙
適用於良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認知功能、行為和心境障礙。對痴呆患者和腦器質性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
10、促進新陳代謝
川陳皮素有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽鹼酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
1、小青桔為普洱熟茶與桔皮的結合體，飲用桔皮有祛痰潤喉，理氣健胃的特點，桔皮揮發油對胃腸道有溫和的刺激功能，可促進消化液分泌和排除腸內積氣；另外普洱熟茶含較多茶多酚及咖啡鹼，飲用後可醒腦提神、解困去疲，但禁忌大量飲用濃茶。
2、小青柑普洱茶具有養肝明目，消積化滯，清熱解毒，生津止渴的作用。它含有葡萄糖，果糖，可以降血壓，降血脂，降血糖。