小青柑裡是什麼茶喝起來怎樣

　　小青柑：小青柑普洱茶的簡稱，柑普茶家族唯二的成員之一，不同於常見的"大紅柑"即陳皮普洱茶，小青柑用的是每年7月份"未成年"的新會柑，小青柑芳香油含量比大紅柑要高，柑味強烈，就藥性來看青柑也比紅柑更強，小青柑是採摘每年7月、8月，尚在成長期的新會柑果，經手工取出果肉、清洗、晾曬乾燥後，形成的一種柑果味濃烈，具有較強藥用價值的青柑果，後跨越時間和空間，與雲南的普洱熟茶相結合，締造出獨具風味、有良好效用的小青柑普洱茶；

　　古書中記載："陳皮佳品，利氣、化痰、止咳功倍於它藥"，在藥用上陳皮理氣、健胃、去燥去溼、祛痰潤喉，且越陳越好，藥性愈陳愈強，而陳年熟普對人體有"三通一平"的作用：即通氣道、通血道、通穀道，平體內機理。

　　將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嚐。用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。

　　柑普茶是用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮理氣的功效。

　　把小青柑內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。或者將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。

　　柑普茶是用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮理氣的功效。