1、小鵝禁忌油膩物，用洗淨切細而鮮嫩的青綠飼料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，並供給清潔飲水。
3、15天以後可全喂青料，晚上補喂糠、麩和少量包穀粉等精料。
4、氣候溫和的地方，雛鵝出殼後3—5天就可在附近草場上放養，吃食嫩草，減少喂飼，並可將小鵝放到戶外能曬得到太陽的水裡洗澡10多分鐘，15—20天后可任其自由下水。
5、冷水田、深水、積水陰溝及泥漿田均不宜放。
6、40天以前小鵝，要謹防雨淋，晚上防止打堆，並勤換窩棚墊草保持廄舍乾燥、清潔。
7、60天的雛鵝，以放為主，一般不再補喂糠、麩。如果天熱可用細沙墊欄，以防過熱。如果用抱窩母鵝育雛，100只左右雛鵝，放3一4只母鵝和一隻公鵝。公鵝能防敵害。
1、小鵝禁忌油膩物，用洗淨切細而鮮嫩的青綠飼料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，並供給清潔飲水。
3、15天以後可全喂青料，晚上補喂糠、麩和少量包穀粉等精料。
4、氣候溫和的地方，雛鵝出殼後3—5天就可在附近草場上放養，吃食嫩草，減少喂飼，並可將小鵝放到戶外能曬得到太陽的水裡洗澡10多分鐘，15—20天后可任其自由下水。
5、冷水田、深水、積水陰溝及泥漿田均不宜放。
6、40天以前小鵝，要謹防雨淋，晚上防止打堆，並勤換窩棚墊草保持廄舍乾燥、清潔。
7、60天的雛鵝，以放為主，一般不再補喂糠、麩。如果天熱可用細沙墊欄，以防過熱。如果用抱窩母鵝育雛，100只左右雛鵝，放3一4只母鵝和一隻公鵝。公鵝能防敵害。
1、吃食前要先給小鵝水喝。小鵝要以青菜為主，如萵苣葉等。不要喂得太飽，以免撐壞小鵝。
2、為使雛鵝健康生長，必須保證有良好的溫度環境。雛鵝第1周齡時給予28℃--32℃，第2周齡時為24℃--28℃，第3周齡為20℃--24℃，以後改為18℃即可。鵝張口啄食手指，併發出尖叫聲，此時即可飲水開食。在開食前先飲水，方法是先把竹藍內墊料暫時取出，然後將竹藍同雛鵝。
3、放到清潔的河水或水池中，水深不超過鵝的踝關節為宜，讓鵝自由飲水。雛鵝一般每日飲水2-3次。開食是將用水浸泡過的少量碎米（浸泡1小時）放在塑膠布上，然後讓雛鵝任意採食，隨吃隨添，最後再喂切成絲狀的青菜，每次餵食約20-30分鐘。
4、鵝育肥前期和後期的補料雛鵝在育肥前期消化功能差，生長髮育迅速，要注意補飼易消化、營養全面的全價配合飼料，喂顆粒料效果更好。補飼時要按先精料後青料的順序進行，防止雛鵝挑食青料。隨著鵝日齡的增長，可逐漸增喂青料，減喂精料。雛鵝30日齡左右就可以停止補飼精料，以飼餵牧草為主。但在鵝出欄前的20天左右要補飼精料，使其增膘，增加肉的嫩度。
5、疾病的防控工作鵝的抗病力強是相對的，在小規模飼養過程中，其疾病很少發生。在規模化生產條件下由於飼養密度增大，鵝群中病原的傳播機率增加，有些農戶為節約成本，抱有僥倖心理，很少用藥物預防，甚至不注射疫苗。