１、硬度：小麥秸稈做的餐具硬度較大，質地堅硬，不易變形，可多次迴圈使用。普通塑膠做的餐具硬度較小，質地軟，使用者稍微用力就會變形，使用次數有限。
２、加熱：普通塑膠做的餐具燃燒產生難聞的氣體，此氣體為有毒氣體，會對人體產生危害。高溫環境也會導致塑膠分解出有毒成分。小麥秸稈纖維於天然成分，不含有有害物質，遇到高溫環境不會產生毒素。
３、外觀：小麥秸稈做的餐具做工細緻，很美觀，一般呈褐色。普通塑膠做的餐具做工粗糙，一般呈白色。
１、硬度：小麥秸稈做的餐具硬度較大，質地堅硬，不易變形，可多次迴圈使用。普通塑膠做的餐具硬度較小，質地軟，使用者稍微用力就會變形，使用次數有限。
２、加熱：普通塑膠做的餐具燃燒產生難聞的氣體，此氣體為有毒氣體，會對人體產生危害。高溫環境也會導致塑膠分解出有毒成分。小麥秸稈纖維於天然成分，不含有有害物質，遇到高溫環境不會產生毒素。
３、外觀：小麥秸稈做的餐具做工細緻，很美觀，一般呈褐色。普通塑膠做的餐具做工粗糙，一般呈白色。
1、小麥秸稈材質不是塑膠的，它是由小麥纖維製成，在過程中加入了融合劑PP，所以會標註PP材質，而塑膠餐具是有純粹的PP材質製作，兩者是不同的。小麥秸稈餐不會造成二次汙染，比塑膠餐具更加健康環保。
2、隨著人們環保意識的增強，大家有意識的減少一次性塑膠餐具的使用，小麥秸稈材質的餐具進入人們的視野。採用小麥秸稈製作的餐具很容易被微生物分解成植物的化肥，不會造成二次汙染，健康又環保。
3、小麥秸稈的餐具看起來與塑膠的非常相似，但它卻不是塑膠的，而是經過小麥纖維和食品級PP複合而成，這與純粹PP材質的塑膠並不相同。小麥秸稈餐具沒有有害物質，倒開水進去不會有異味，而塑膠餐具遇熱容易變形、滲漏。
4、小麥秸稈餐具比塑膠材質的堅實牢固，並且耐摔耐用，它的表面非常光滑，不易藏汙，清洗起來更加方便。在使用的時候要注意，小麥秸稈餐具不能用開水蒸煮，高溫易造成分解，也不能暴曬，不然容易老化。
小麥秸稈材質是塑膠。秸稈是高效、長遠的輕工、紡織和建材原料，既可以部分代替磚、木等材料，還可有效保護耕地和森林資源。秸稈牆板的保溫性、裝飾性和耐久性均屬上乘，許多發達國家已把“秸稈板”當作木板和瓷磚的替代品廣泛應用於建築行業。此外，經過技術方法處理加工秸稈還可以製造人造絲和人造棉，生產糠醛、飴糖、酒和木糖醇，加工纖維板等等。
小麥秸稈粉與PP複合，所以標示PP，本身材質不是pp。 秸稈，古稱藁，又稱禾稈草，是指水稻、小麥、玉米等禾本科農作物成熟脫粒後剩餘的莖葉部分，其中水稻的秸稈常被稱為稻草、稻藁，小麥的秸稈則稱為麥稈。