小龍蝦油炸能儲存多久

　　小龍蝦油炸能儲存1-2天。小龍蝦過油後存放在冷藏中，能夠對細菌等微生物有所抑制，延長食物的儲存時間，一般能夠存放1-2天。但是油炸並不能完全抑制細菌的滋生，時間一長還是會出現腐爛、發酸等變質情況。

　　小龍蝦的營養成分：

　　1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸；

　　2、龍蝦的脂肪含量僅為百分之零點二，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用；

　　3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。

　　熟的小龍蝦冷凍的話可以儲存一週左右，時間不能太長，否則會導致細菌滋生，內部營養也會大量流失，食用口感降低，所以我們在將龍蝦煮熟之後最好儘快食用完畢。煮熟的小龍蝦放到冰箱之前要瀝乾湯汁放到保鮮袋或者保鮮盒裝好，吃的時候取出來加熱即可。

　　熟的小龍蝦儲存時間

　　在夏天的時候，我們可以在城市的各個角落發現大牌檔的身影，而小龍蝦就是大牌檔上很受歡迎的一種食物，有些人拍外面的小龍蝦不乾淨，也會自己買回來在家中動手製作，吃不完還可以放到冰箱進行冷凍儲存。

　　若是將龍蝦煮熟的話，放到冷凍室裡可以放一週左右，時間不能太長，否則不僅會導致細菌滋生，還會造成內部營養大量流失，影響食用的口感。建議將龍蝦煮熟之後儘快食用完畢，以免造成浪費。

　　煮熟的小龍蝦在放置的時候也要講究一定方法的，要將小龍蝦和湯汁分開開，將下龍蝦瀝乾湯汁用保鮮袋或者保鮮盒裝起來，然後再放到冰箱冷凍是儲存即可，等想吃的時候直接取出來加熱食用，味道不會發生太大改變。

　　1、小龍蝦殺完之後最多可以儲存2-3天。

　　2、處理乾淨的小龍蝦最好儘快烹飪食用，否則容易滋生細菌等有害微生物，再食用可能會危害人體健康。一般處理過的小龍蝦常溫下最多儲存一小時，而將其用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏儲存，儲存時間則會相對延長。