山奈和沙姜有什麼區別

　　山奈和沙姜是同一種東西，它們只是不同地區對於同一種東西的不同稱呼。山奈主要分佈於廣東、雲南、廣西等地，它一般是直徑在一到兩釐米左右的圓形物或者是近似圓形的橫切片，主要用作藥材入藥。

　　山奈何沙姜有什麼不同

　　山奈和沙姜其實是同一種東西，它們只是不同地區對於同一種東西的不同稱呼。山奈是一種姜科植物，它主要分佈於廣東、雲南、廣西等地。

　　山奈的外形一般都是圓形或者是近似圓形的橫切片，它的直徑多在一到兩釐米左右，它的厚度通常有半釐米左右。山奈的外皮是淺褐色、黃色的，它是一種非常好辨認的植物。

　　山奈是一種喜歡溫暖、潮溼的環境的植物，因為它比較害怕寒冷，所以它多生長於熱帶或南亞熱帶地區。山奈的主要作用是做藥材入藥，所以很多人在生活中都很少接觸它。

　　1、形態不同。良姜外形呈圓柱形，多彎曲，有分支，長5-9釐米，表面呈棕紅色或暗褐色；沙姜的外形為圓形或近圓形，顏色為淺褐色。

　　2、產地不同。良姜原產於亞洲熱帶地區，在我國主產於廣東，海南；沙姜主產於廣西，廣東，雲南等地，而廣東省的化州南盛位於中國的正南部，特別適宜沙姜的生長和栽培，所以所有沙姜的產地以南盛出產的為最佳最優。

　　3、作用不同：良姜可以用來炒菜調味、可以用來醃製食物，可以用來燉魚，做火鍋底料；沙姜多用於調配五香粉、咖哩粉等複合香辛料。它也可以用於醬、滷、燒、燻等長時間加熱的菜品之中。

　　1、沙拉和芝士：有區別，是兩個完全的概念；

　　2、芝士：又名乳酪、乳酪、起司、起士，是多種乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感、形式；

　　3、乳酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等；

　　4、製作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離和壓制為成品；

　　5、沙拉：又譯作沙拉，沙律，沙拉主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉；

　　6、蔬菜沙拉源自於西方，由綠色有葉生菜製成的一道菜，常加有蘿蔔、黃瓜、西紅柿，並加調味料食用。