山楂能和豬肉一起吃嗎

　　山楂與豬肉燉湯食用，可消食化積、清熱解肌、生津止渴。

　　山楂與豬肉的做法如下：

　　材料：取豬肉250克，葛根40克，麥門冬20克，五味子10克。精鹽、味精、蔥花、胡椒粉、香油各適量。

　　步驟如下：

　　1、將豬肉洗淨，切成四方小塊；

　　2、葛根洗淨，切塊；麥門冬、五味子均冼淨；

　　3、鍋中加水燒開，下入豬肉塊汆去血水；

　　4、將麥門冬、五味子煎湯，去渣留湯；

　　5、豬肉入砂鍋，倒入藥湯；

　　6、豬肉煮熟後再加入葛根和精鹽、味精、蔥花、香油，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

　　山楂能和菠菜一起吃。但吃山楂應注意的是，山楂不能空腹吃 。山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。 少吃生山楂 生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。 山楂宜忌 胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補藥品期間忌服用。 脾胃虛弱者慎服。

　　海鮮除海螺外都是可以和豬肉一起吃的。不能豬肉一起吃的食物如下：

　　1、甘草：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療；

　　2、雪花梨：一起食用會傷腎臟：

　　3、杏：一起食用會引起腹痛：

　　4、杏仁：一起吃會引起肚子痛：

　　5、何首烏：一起食用身體不適。