1、健脾養胃：山楂性微溫、味酸甘，常用於治療飲食積滯、脘腹脹痛。麥冬性微寒、味微苦，有養胃生津、清火除煩的功效。山楂麥冬飲，有健脾養胃的功效，可用於陰虛內熱導致的飲食不佳。
2、潤肺生津：麥冬入肺、胃、心經，有滋陰潤肺、清火生津的作用，山楂歸脾、胃、肝、肺經，能夠健胃益肺、行氣活血。山楂麥冬飲有潤肺生津的功效，可用於燥熱咳嗽、口乾咽燥、心煩氣躁等症狀。
3、消毒散瘀：山楂可以活血化瘀、抗菌消炎，麥冬所含的皂苷、多糖、黃銅等物質，能夠起到抗菌作用，山楂麥冬飲有消毒散瘀的功效，可用於跌打損傷、產後腹痛、血瘀疼痛等症狀。
4、健胃消食：山楂裡面含有大量的酸性物質，如有機酸、枸櫞酸、果酸等，可以促進胃液的分泌，有利於食物的消化。麥冬有養胃生津的功效，山楂麥冬飲可以健胃消食，常用於陰虛內熱導致的食慾不振。
山楂枸杞茶是很養生的一道飲品，很多人都不知道到底要不要放糖，其實看個人口味，怕酸的話可以放一點點，但本身枸杞就是甜的，一般不會覺得很酸。下面，我們來看看小編帶來的山楂幹泡水喝的功效吧！
山楂枸杞茶能放冰糖嗎
可以適量加。
冰糖品質純正，不容易變質，除了可作糖果食用外，還可用於高階食品甜味劑，另外在配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥時也可以用到，如果在喝山楂枸杞茶時覺得味道偏酸的話，可以適當的加些冰糖調味，這樣的食物和山楂枸杞茶在成分和功效上是沒什麼衝突的。
山楂幹泡水喝的功效
消食開胃
山楂入脾、胃經，其中富含的酸性成分能刺激胃酸分泌，促進蛋白質分解消化，尤其是對於肉食積滯功效十分出色，因此適當的用山楂幹泡水喝是很有消食開胃作用的。
活血化瘀
中醫認為山楂有活血化瘀的作用，其成分中的黃酮類物質能擴張血管、增加血流量，對於身體區域性淤血凝滯、跌打損傷、月經不調等的症狀，用山楂幹泡水喝能起到一定的緩解效果。
保護血管
山楂含有的黃酮、三萜酸、熊果酸等成分對高血壓能有較明顯的降壓作用，同時山楂還能擴血管、軟化血管、降低膽固醇，泡水喝很適合高血壓、高血脂等心血管疾病人群。
山楂幹泡水的正確泡法
材料：山楂、冰糖。
做法：
1、山楂幹放入杯子裡面。
2、加入適量的冰糖。
3、再加入適量的熱水沖泡。
4、待水變溫後飲用。
1、是助消化，山楂幹含多種有機酸，口服後可以增強胃液的酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。山楂幹味酸，促進胃黏膜分泌胃液。山楂幹中還含有脂肪酶，能夠促進脂肪的消化，同時還含有維生素C的成分，可以增進食慾，對於胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。
2、可以降血脂，抗動脈粥樣硬化，山楂黃酮可以顯著的降低實驗性高血脂動物的血清總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B的濃度，顯著升高高密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白a的濃度，但對甘油三酯影響不大。山楂幹降血脂的作用是透過抑制肝臟膽固醇合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入，而發揮降血脂的作用，山楂黃酮還可以降低動脈粥樣硬化發生的危險性。
3、是對心血管系統的作用，可以抗心肌缺血，可以強心，具有增強心肌收縮力，增加心排血量的作用，可以降壓，可以抗氧化。除此之外，山楂幹還有抑菌作用，對於志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌都有較強的抑菌作用。