山竹學名莽吉柿又稱山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短；雌花單生或成對，著生於枝條頂端，比雄花稍大；子房5-8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果
外殼硬的山竹多是由於存放時間過久所致，如果沒有變質，變硬的山竹可以繼續食用，只是口感會比較差。山竹原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。
莽吉柿（學名：Garcinia mangostana L.），俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短；雌花單生或成對，著生於枝條頂端，比雄花稍大；子房5-8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
1、山竹裡面的黃不能吃。
2、但把黃的弄掉，白色的還是可以吃的。如果有黃黃的而且殼軟就是爛掉了，最好不要吃了。山竹蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質，可能是在採摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損、擠壓，才導致那些黃色的黏液分泌出來，這種物質對人體是沒有任何危害的，大家完全不必擔心。不過，如果山竹蒂頭上的黃色物質過多，新鮮度也就相應降低了。
1、山竹和荔枝可以一起吃。山竹是一種寒性水果，而荔枝則是熱性水果，把它們一起食用，正好可以避免吃荔枝引起的上火症狀，讓身體更加健康。
2、山竹除了不能和西瓜、啤酒到及白酒等寒性食品一起食用以外，和其他食材一起吃時，多數沒有不良反應出現。 ...
冬瓜不宜與山竹一起吃。因為冬瓜性寒，而且山竹也偏於寒涼，兩種一起食用的話容易出現寒氣過重，導致腹瀉、腹痛、嘔吐等身體不適症狀。
冬瓜是日常生活中比較常見的食物，它的營養價值很高，含有腺嘌呤、葫蘆素、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。冬瓜偏涼，味甘淡，具有利水消腫和清熱解毒的功效，而且還可以止 ...
籽不能吃！山竹裡面黃黃的也不能吃，不過把黃探黃的弄掉白色的還是可以吃的。如果有黃黃的而且殼軟就是爛掉了，最好不要吃了。山竹蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質，可能是在採摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損、擠壓，才導致那些黃色的黏液分泌出來，這種物質對人體是沒有任何危害的，大家完全不必擔心。不過，如 ...
1、可以泡水喝。山竹皮泡水，可以清熱解毒，尤其是夏季的時候，可以解除人體的煩躁，使身體變得更加涼爽。
2、山竹既可生食又可以制果脯，還能榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。 ...
山竹和荔枝是可以一起吃的兩種水果，山竹是一種寒性水果，而荔枝則是熱性水果，把它們一起食用，正好可以避免吃荔枝引起的上火症狀，讓身體更加健康。山竹除了不能和西瓜、啤酒到及白酒等寒性食品一起食用以外，和其他食材一起吃時，多數沒有不良反應出現。
平時適量吃一些山竹和荔枝對身體有多種好處，可以起到不錯的滋補作 ...
不可以吃。山竹肉裡的核雖然沒有毒性，也含有一定的營養成分，但是並不建議食用，因其不宜嚼碎，口感也不佳，且其中的有效成分進入人體後難以消化，對於便秘人群來說，可能會加重病情，影響恢復，建議是直接丟棄，只吃白色果肉部分。
誤食山竹核幾天能排出：若是不小心將山竹核吞下去，是會跟著排洩物一起排出體外的，具體時 ...
1、山竹喜歡溫熱環境，種植的時候要確保當地的溫度，氣候溫度適宜才可更好的生長。
2、它的原產地在馬來半島以及馬來群島地區，在東南亞地區栽培的多，例如泰國，緬甸，馬來西亞等地，其中泰國是栽培最多的國家。
3、我國並不盛產，不過在福建，廣東，臺灣，海南以及雲南等溫暖地區也有引種栽培的。 ...