一、晉劇：又稱“山西中路梆子”、“太原梆子”，解放後定名晉劇，是山西的主要地方劇種。清代道光，咸豐年間，在晉中秧歌的基礎上，吸收蒲劇、崑曲、河北梆子等劇種的音樂成份，晉劇形成了自己的藝術風格，逐步發展並盛行起來的。
二、蒲劇：又稱“南路梆子”、“蒲州梆子”。晉南群眾又稱之為“亂彈”。它是山西省“四大梆子”劇種中最古老的一個劇種。明嘉靖年間已基本形成，分為西路和南路。
三、北路梆子：是山西“四大梆子”劇種之一。流行於晉北、內蒙及冀西北一帶地區。大約形成於十六世紀中葉，至清嘉慶、
一、晉劇：又稱“山西中路梆子”、“太原梆子”，解放後定名晉劇，是山西的主要地方劇種。清代道光，咸豐年間，在晉中秧歌的基礎上，吸收蒲劇、崑曲、河北梆子等劇種的音樂成份，晉劇形成了自己的藝術風格，逐步發展並盛行起來的。
二、蒲劇：又稱“南路梆子”、“蒲州梆子”。晉南群眾又稱之為“亂彈”。它是山西省“四大梆子”劇種中最古老的一個劇種。明嘉靖年間已基本形成，分為西路和南路。
三、北路梆子：是山西“四大梆子”劇種之一。流行於晉北、內蒙及冀西北一帶地區。大約形成於十六世紀中葉，至清嘉慶、
棗樹主要分佈在中國的河北，山東，陝西，河南，山西等地。這五大傳統產區中。屬陝西生產的棗在全國中品質是最好的。而且山西棗的種類也比較多。本期山西文化，就帶你一起來了解山西的四大名棗。
一、交城駿棗
交城駿棗是山西山西四大名棗之一，是中國古老的品種之一。可鮮食看，制乾等食用。交城駿棗外形比較大，呈圓柱形，果肩較小，略隆起，梗窪較深，果柄較粗長，中廣，果頂平，成熟度高的果表面光滑，無太多的皺褶，果皮較薄，呈深紅色。大小不均勻，成熟後的最小果重為5g，最大果重達36g，因此素有“八個一尺，十個一斤”的美譽。
駿棗鮮食主要特性：肉質細而鬆脆，味甜汁多，無太多的果渣。幹棗，肉質肥厚，有嚼頭，甜而不膩，肉多核小，品質至上，此外含有磷、鐵、鈣等人體所需的多種礦物質元素和維生素P、維生素A、維生素B及環磷腺苷等物質。棗肉可提取食用香精，又可入藥，有補血益氣、安神養胃、健脾抗癌之功能。駿棗現在已經成為高階消費休閒食品。
交城駿棗現在主要分佈於交城城境內，如瓦窯、田家山、坡底、磁窯邊山等4村，洪相、成村、安定等
二、太古壺瓶棗
壺瓶棗主要分佈於山西的太谷、榆次等地。該樹品種長勢強健，樹體高大。
壺瓶棗的外形狀況：外皮比較薄，深紅色，肉厚、質脆、汁多、味甜，是生食的良果。成熟後果皮呈暗紅色，果形上小下大，中間稍細，形狀像壺亦像瓶，故稱之為壺瓶棗，果皮稍具苦辣味，口感與駿棗相差似近。成熟期遇雨易裂，落果較重，耐運力較差。壺瓶棗雨駿棗差別較小，現在市場上通常兩種摻雜進行銷售，不是專業人士很難辨別。
三、稷山板棗
稷山板棗主要分佈在稷山縣，稷山板棗的外形：果實整體較小，皮薄、肉厚、核小、肉質甘甜，為扁圓形，上寬下窄，故名為板棗。成熟後為黑紅色，果肉wie白綠色，制幹後，皮無皺褶，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可以復原，並可拉出金黃亮絲。為高階補品，藥用價值極高。可鮮食。對治療肝炎、降血壓、醫毒瘡、健腦、防癌和健脾強身，具有特殊的效果。稷山板棗是很好的中藥的選料，經常被作為藥引子。價格相對較高。
四、灘棗
灘棗主要產於黃河流域兩岸，也稱為大紅棗，學名又叫“木棗”，是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上，環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大的，又基於是黃河水源源不斷的灌溉，故其名特點顆粒碩大。
外觀形狀：呈圓柱形，棗頂較尖，色如墨玉，果肉甜軟潤口，而且略帶酸味，俗稱“人參果”。
主要產地以山西柳林，石樓、永和、臨縣、陝西佳縣、清澗、延川等地，也是我省產量最大，種植範圍最廣的棗品種。現灘棗主要以幹棗製品在市場上銷售，為中抵擋銷售產品，主要使用與製作方法：醬棗、棗糕、粥類、年饃類等產品。
在山西這個地方，可以說是名人輩出，而且文物也遍地都是。山西的文物是最具特色的。就算在建築上也是不例外。在山西文化中，有那麼四個大院，現在已經成為非常歡迎火爆的旅遊景點，快來看看都有哪些吧！
喬家大院：
喬家大院位於祁縣喬家堡村正中。這是一座雄偉壯觀的建築群體，從高空俯視院落佈局，很似一個象徵大吉大利的“喜喜”字。整個大字佔地8724。8平方米，建築面積3870平方米。分6個大院，內套20個小院，313間房屋。大字形如城堡，三面臨街，四周全是封閉式磚牆，高3丈有餘，上邊有掩身女兒牆和僚望垛口，既安全牢固，又顯得威嚴氣派。
其設計之精巧，工藝之精細，充分體現了我國清代民居建築的獨特風格，具有相當高的觀賞、科研和歷史價值，確實是一座無與倫比的藝術寶庫，被專家學者恰如其分地讚美為“北方民居建築的一顆明珠。”難怪有人參觀後感慨地說：“皇家有故宮，民宅看喬家。”
大院始建於清乾隆二十年（公元1756年），以後兩次擴建，一次增修。第一次擴建約在清同治年間，由喬致庸主持，第二次擴建為光緒中、晚期，由喬景儀、喬景儼經手；最後一次增修是在民國十年後，由喬映霞、喬映奎分別完成。從始建到最後建成現在的格局，中間經過近兩個世紀。雖然時間跨度很大，但後來的擴建和增修都能按原先的構思進行，使整個大院風格一致，渾然一體。
縱觀全院，從外面看，威嚴高大，整齊端莊；進院裡看，富麗堂皇，井然有序，顯示了我國北方封建大家庭的居住格調。整個大院，佈局嚴謹，建築考究，規範而有變化，不但有整體美感，而且在區域性建築上各有特色，即使是房頂上的140餘個煙囪也都各有特異。全院亭臺樓閣，雕樑畫棟，堆金立粉，完全顯示了我國古代勞動人民高超的建築藝術水平。
渠家大院：
渠家大院始建於清乾隆年間，佔地5300平方米，建築面積3200平方米。為全國罕見的五進式穿堂院，內分3個大院，19個小院，房屋240間。明樓院、統樓院、欄杆院、戲臺院巧妙組合，錯落有致。懸山頂、歇山頂、捲棚頂、硬山頂形式各異，主次分明。
牌樓巍峨壯觀，眺閣玲瓏精緻，院院之間有過廳，牌樓相隔，層次分明，活潑有趣。屋內屋外彩繪華麗，堆金瀝粉。木、石、磚雕俯仰可見，題材廣泛，寓意祥和，刀法精良。國家建設部專家鄭孝燮先生由衷地讚歎，渠家大院的每一個建築構件都是不可多得的藝術品，是當之無愧的民居瑰寶。
渠氏是清代著名的商業金融資本家，全國各大中城市都有開設的商業金融票號，商業資本高達1000萬兩白銀，電視連續劇《昌晉源票號》即是以渠家為原型。
曹家大院：
曹家大院位於太谷縣北光村。“三多”即多福、多壽、多子。三多堂建築的特點是“高聳、厚重、古樸”。座北向南，南北長98米，東西寬66米，佔地6468平方米，院落呈“壽”字形，分南北兩部分，東西並排三個穿堂大院，其建築風格不僅融匯南北方建築風格，並吸收了歐洲的古建築文化。
被譽為“華夏民居第一宅”的山西靈石王家大院是我國最大的民居古建築群，是晉商大院的典範，其建築藝術和文化價值都堪稱中華一絕。我國著名建築學家鄭孝燮不顧年邁，兩次專程到王家大院考察研究，他稱王家大院是“國寶、人類之寶、無價之寶”。
王家大院：
坐落在靈石縣靜升鎮的王家大院是靜升王氏家族耗費半個世紀（1762年至1811年）修建而成的豪華住宅，總面積達15萬平方米，目前4。5萬平方米被列為省級文物保護單位，共有院落54幢，房屋1052間。
王家大院的建築風格非常獨特，依山就勢而起，隨形生變，層樓疊院，錯落有致，氣勢宏偉，功能齊備。特別是融於整個建築群的磚雕、木雕、石雕，匠心獨具，典雅細膩，美觀精巧，內涵豐富，有極高的藝術價值。
近年來，大批建築學、歷史學、社會學、倫理學等方面的專家學者前來考察研究，均從不同角度給予較高評價。王家大院除了獨特的建築藝術和文化韻味之外，靜升王氏家族的傳奇歷史也是吸引大批遊人的原因。
靜升王氏，源出太原，元朝皇慶年間一位名叫王實的人定居靜升。在事耕的同時，王實兼做豆腐，由於技高一籌，加之為人敦厚，生意漸興，王實被尊為靜升王姓始祖。至清初，王家有兩位老人先後參加過清政府的“千叟宴”，受封典的二品至五品官達42人，足以看出王家的顯赫。民國初年，王家店鋪仍然覆蓋晉、冀、京、津，盧溝橋事變之後，舉家南遷，人去樓空。