山西婚禮習俗

　　山西婚禮習俗

　　現代意義上的婚禮，也就是今天青年男女們所舉行的婚禮，一般是指結婚典禮，也就是結婚當日所舉行的儀式、程式、方式。古代意義上的婚禮則是指包括結婚儀式在內的，從議婚到訂婚，直至結婚的全部過程的禮儀程式，無論是古代和現代，結婚當日的典禮無疑是婚禮最重要的內容。

　　婚禮的社會意義是什麼？它具有哪些方面的作用和功能呢？

　　人類學家認為：婚禮是婚姻開始的社會方法。象結婚這種個人生活的重大場合，透過眾多的人履行儀式而隆重地加以慶賀，這是早期社會的一個顯著特點。

　　現在，隨著社會的變化，婚禮的許多作用已被正式的社會組織，法律機構的註冊登記所取代。在傳統社會，婚禮的作用如同現代社會領取結婚證，以取得法律和社會的承認是一樣的。

　　在人類社會的早期，特別是社會組織與專門機構不發達的情況下，舉行有廣泛見證的儀式是證明重大事件的唯一辦法，這種習俗直到今天依然存在。結婚對於個人無疑是一大人生轉折，婚禮是為男女雙方舉行的一種儀式，象徵著倆人都已進入成年，標誌著男女雙方的關係有了重大轉折，有了新的權利與義務，此後倆人之間的很多關係，如同居、性行為、子女等都將變成合法的。對於別人和社金來說，婚禮本身就是一樁公開和公眾性的事務，親朋好友參加公開舉行的婚禮，表明社會對當事人婚姻合法性的承認，也表明社會贊同這一結合，親屬們和社會因此而接受新的角色和義務，同時也伴隨著新的期望。

　　在中國的民俗文化傳統中，婚禮的真正意義在於 別男女 。《大戴禮記 盛世篇》日： 凡淫亂生於男女無別，夫妻無義，婚禮享聘者，所以別男女，明夫妻之道也，故有淫亂之慾，則飾婚禮享聘也。 在儒家看來，家庭的基礎在於夫婦，而夫妻關係的確立在於婚禮。婚禮即然是人倫之本，風教之始，所以必然要有莊重而嚴格的程式，嚴其男女之別，而後才可以使夫妻關係有一個穩固的基礎。

　　正因為婚禮擔負著如此重任，所以歷代對於婚禮都十分重視，有載於典籍、行於民間的所謂六禮，這就是納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎，程式分明，極為隆重。但由於時間的流逝和各地民情不同，六禮所規定的基本程式雖然人們都還遵守著，但完全意義上的六禮已在民間逐漸變得不完整了。即便是在山西這樣一塊不大的範圍內，六禮的具體風俗在各地都有一些不大不小的差異，人們把注意力較多地集中到了結婚當天的儀式上，其餘的程式漸趨淡化。

　　這裡，我們選幾則富有特色、流傳頗廣的習俗分述如下。

　　一、交杯酒與結髮夫妻

　　合巹 這個詞對於現代人而言是陌生的。然而，新郎與新娘的 交杯酒 卻是每一個結過婚或參加過婚禮的人非常熟悉的。 合巹 就是指新婚夫妻在洞房之內共飲合歡酒。巹是飄之意，把一個匏瓜剖成兩個瓢，新郎新娘各拿一個，用以飲酒，就叫合巹，合巹始於周代，後代相巹用匏，而匏是苦不可食之物，用來盛酒必是苦酒。所以，夫妻共飲合巹酒，不但象徵夫妻合二為一，自此已結永好，而且也含有讓新娘新郎同甘共苦的深意。正如《禮記》所載： 所以合體，同尊卑，以親之也。

　　宋代以後，合巹之禮演變為新婚夫妻共飲交杯酒。《東京夢華錄 娶婦》記載：新人 用兩盞以彩結連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞並花冠子幹床下，盞一仰一合，谷雲大吉，則眾喜賀，然後掩帳訖。 這個儀式的象徵意義是意味深長的。

　　用綵綢或彩紙把兩個酒杯聯接起來，男女相互換名，各飲一杯，象徵此後夫妻便連成一體，合體為一。當然很多情況下， 惟新婦羞澀，不肯染指一嘗 。（民國：《解縣誌》）

　　飲過之後把杯子擲千床下，以卜合諧與否，如果酒杯恰好一仰一合，它象徵男俯女仰，美滿交歡，天覆地載，這陰陽合諧之事，顯然是大吉大利的了。民國時期，山西民間結婚，拜天地之後， 匯入洞房，婿先進，上床踏四角，新娘繼入，坐床後隅，飲交杯酒，是日 合巹 ，合巹之後，尚有謁祖日見勇姑等禮，大抵於結婚之翌日行之 。（民國：《浮山縣誌》）

　　今天，山西農村青年的婚禮上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要簡單的多。男女各自倒酒之後兩臂相勾，雙目對視，在一片溫情和歡樂的笑聲中一飲而盡，或者是在洞房或是在舉行婚禮的大廳、飯店、酒樓。按民俗傳統，交杯酒是在洞房內舉行的，所以都把合巹與入洞房連在一起，但不管此俗的表現方式有何不同，其寓意與心態都是一致的，結永好、不分離的暗示對於新婚夫妻今後長期的婚姻生活都會產生影響。

　　當人們置身於偏僻山村的婚禮中，不管平常人們的生活多麼艱辛，但透過交杯酒所洋溢位的歡笑，我們可以看到人們對愛情的堅貞，對美好生活的嚮往。

　　照婚禮習俗，在交杯酒過後，常常還要舉行結髮之禮。結髮在古代稱合髻，取新婚男女之發而結之，新婚夫妻同坐於床，男左女右。不過，此禮只限於新人首次結婚，再婚者不用。人們常說的結髮夫妻，也就是指原配夫妻，娶妾與續絃等都不能得到結髮的尊稱。

　　古代婚俗中，結髮含有非常莊重的意義，後來這一習俗逐漸消失，但結髮這一名詞卻保留下來了。結髮夫妻受到人們的尊重，結髮向徵著夫妻永不分離的美好含義，如同交杯酒一樣，在農村仍然得到大多數人的充分肯定和讚許。

　　在男人們可以娶妾、養姨太太的時代，結髮夫妻就顯得尤為突出。以至於不論是朝為田舍郎，暮登天子堂的新科進士，還是突發橫財的商人地主，在攀援富貴、尋花問柳、續納小妾之時，一般都要對結髮夫妻保持一定的尊重。

　　在中國人的心理和情感上，從古至今，漫漫幾千年，尤重結髮夫妻。

　　因為結髮意味著 第一次 。在男女授受不親，人們一生中深交的異性寥若星辰的情況下，結髮，意味著第一次接受了異性的新鮮，第一次發出會心的微笑，第一次品嚐了愛的幸福，第一次組建了屬於自己的家庭。所以，無論如何，這個第一次都是彌足珍貴，值得珍惜的。

　　此外。結髮還具有莊嚴、神聖、天意、緣份等等得到社會認可的深層含義，在此基礎上，婚姻的雙方產生了義務和責任感。

　　二、鬧洞房的秘密

　　鬧洞房是婚禮的最後程式，也是任何婚禮都不可少的內容，它是婚禮的高潮，也是最熱鬧最有趣的節目。

　　新婚之夜，親戚朋友圍坐房中，對新娘百般戲謔，稱之為 鬧房 、 戲新娘 。鬧的方式各種各樣，各地有同有異。總括起來可分為文鬧和武鬧兩種。文鬧以較文雅的方式，往往都是向新娘出謎語、對對子，請其講述戀愛經歷及平常不見於口的男女之事，山西民間有稱 說令子 ，妙趣橫生，迫使新娘無法對答而大出洋相，藉以取樂。 是夕，好事者多以談諧語編為詞調，強使新婦歌之，名曰 鬧房 。近則變本加厲，慶賀之忱出以戲謔，抑失禮之甚矣。 （民國：《翼城縣誌》）武鬧是使用較為粗野的方式，不僅口出穢言，還對新娘動手動腳，頗有惡作劇的性質。

　　鬧洞房時，平輩的、晚輩的、親戚朋友，同學同事紛紛擁入新房，喜笑逗樂，尤其是新郎的朋友，他們極盡所能，想出種種方式，讓新娘當眾表演，以逗樂取笑，俗話說 三日沒大小 ，除了爹媽都能鬧。這期間，人們之間隨隨便便的關係是禮俗所允許的，很多禁忌都被解除了，頗似西方文化中的狂歡節。因此，無論如何戲鬧，如何難以接受，新娘是萬萬不能反目生氣的。如若氣走了鬧洞房的人，將被視為是新娘的任性，人緣不好，日後的光景就不會好過。

　　鬧洞房是對新婚夫妻的一種祝賀方式。在民俗中，人們認為洞房中常有狐狸，鬼魅作崇，為了趨逐邪靈的陰氣，增強人勢的陽氣，才鬧洞房的，所以民間俗語說 人不鬧鬼鬧 。

　　鬧房在功能上也是對新婚夫妻的考驗，包括機智與耐心，原本是一種 關口考驗 ，但在民間往往行之過分，成為陋俗。

　　鬧洞房的習俗起源甚古，《漢書》記載 燕地嫁娶之夕，男女無別，僅以為榮。 （《漢書》，《地理志》）鬧房之俗可能起源於 聽房 。在新婚之夜，親朋好友在洞房窗外竊聽新媳婦的言語和動作，人們感興趣的無非就是男歡女愛之事。從性心理的角度講，這種舉動似乎正是弗洛伊德理論中的 意淫 之舉。以後逐漸演變成為戲弄新娘的鬧洞房。此種風俗行至唐代，風行民間，不但男方親屬，賀賓客朋都有戲弄新娘的權利，連不相干的陌生人，也可以中途阻攔，品頭論足，撫摸取笑，需索於難。這種習俗由古至今，已由個人行為變為集體行為。

　　1．食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓， 表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。

　　2．討喜：新郎與女方家人見面後，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。

　　3．拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。

　　4．出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。（注：準備竹匾，並在上面貼上喜字）

　　5．禮車：竹匾可置於禮車後蓋。

　　6．敬扇：新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘（置於茶盤上）新娘則回贈紅包答謝。（注：準備一把扎有兩個小紅包的扇子）

　　7．不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。

　　8．擲扇：禮車啟動後，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起後交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。

　　9．燃炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。

　　10．摸桔子：禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然後贈紅包答謝。

　　11．牽新娘：新娘下車時，應由男方一位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。

　　12．忌踩門檻：要跨過門檻。

　　13．過火盆，踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。

　　14．進洞房：新人一起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心並求日後生男。不準有任何男人進入洞房。（進洞房要選訂時辰）

　　15．忌坐新床：婚禮當天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免一年到頭病倒在床上。另外，安床後到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎一起睡在床上。

　　傳統的中式婚禮以古樸，禮節周全，喜慶，熱烈的張揚氣氛而受到了人們的喜愛，尤其是許多外國的新人，格外鍾情於此種形式，也是中國北方婚禮習俗的集中體現和匯粹。

　　婚禮策劃著重點在於婚禮本身，會場佈置著重點在場景的佈置，婚禮大於會場佈置，一場好的婚禮，會場佈置是為婚禮服務的，它是為了更好地表達婚禮而設定的一個元素，正如一場電影為表達主題而設定的周圍環境佈置一樣，會場佈置是為做好一場婚禮服務的。傳統的中式婚禮以古樸，禮節周全，喜慶，熱烈的張揚氣氛而受到了人們的喜愛，尤其是許多外國的新人，格外鍾情於此種形式，也是中國北方婚禮習俗的集中體現和匯粹。

　　花轎是傳統婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎伕之外，還有笙鑼，傘，扇等開始，一般的轎隊少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。

　　現在的花轎已經不多了，所以如果要舉行此種形式的婚禮，一定要提前預定。在一些婚慶公司可以提供這類服務。要選在公園裡或是避開交通要道的場所，給自己的花轎留有充分空間，因為顛花轎的場面會引來大批觀光者，造成交通堵塞。

　　新人的服裝為鳳冠霞帔，或長袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢地登上花車，到達花轎位置後，新人改乘花轎。具體的流程請參考：傳統中式婚禮流程

　　婚禮籌備議程（男方）

　　在北方，籌辦婚事以男方為主。整個過程繁瑣又不可疏漏，每項工作必須有專人負責，並逐項落實到每個人的人頭上。本人多年幫辦婚事，總結一些詳細套路，願對大家有所幫助。

　　一、預定婚宴。負責人：

　　二、印製喜帖（請柬）。負責人：

　　三、必需品的購買。1、鞭炮；2、喜字；3、喜旗；4、紅喜袋；5、喜糖；6、瓜籽；7、紅紙；8、紅布；9、火柴；10、氣球；11、拉花；12、噴花；13、膠捲；14、影帶；15、裝飾戒指；16、禮金收納簿；17、喜字印花塑膠禮袋；18、塑膠食品袋；19、紅線；20、喜煙、21、小打氣筒等。負責人：

　　四、新房佈置。貼喜字（窗、門、床中央、行李等貼擺喜字）、窗簾安裝、拉花裝飾。紅色為主，烘托喜慶氣氛。負責人：

　　五、伴郎、伴娘。

　　1、伴郎：幫助新郎處理臨時情況，聽新郎指揮。拿好新郎敬菸時用的好煙，火柴等。負責人：伴郎

　　2、伴娘:幫助新娘處理臨時情況，幫助新娘換裝聽從新娘安排。拿結婚證、新郎新娘交換的戒指，提醒飯店預備交杯酒（最好是紅酒或者可樂，可自帶）、精緻酒杯、托盤、托盤紅布。負責人：伴娘

　　六、婚車。1、先預定頭車（宜選黑色、白色或紅色的高檔車），並於婚禮當日提早到花店裝扮婚車頭車。負責人：

　　2、定準其它接新親車輛。（1）整體用車總數定準。負責人：

　　（2）車輛到達時間地點的安排。負責人：

　　（3）重要貴賓及雙方父母的接送事宜，應留有1—2部機動車輛。負責人：

　　3、婚車路線設計。既要避開易塞車路段，還要顧及不可走“回頭路”的好意頭。負責人：

　　七、預定鮮花。婚禮前一天下午到花店取新娘的頭花。結婚當日提早到花店裝扮婚車頭車，以及取手捧花，並負責將手捧花交至新郎手中。負責人：

　　八、預定離娘肉。婚禮前一天提前預訂離娘肉（兩根或四根肋骨均可），粉二把，筷子二雙，整根大蔥2棵，用紅線分別纏好。婚禮當天提早取好，用紅紙包好，帶至飯店。新親就餐結束離席前交給女方母親。負責人：

　　九、接嫁妝。婚禮前一天下午接嫁妝。1、接嫁妝人員：新郎、攝像師、攝影師、親戚朋友等6人左右。負責人：

　　2、接嫁妝車輛：大頭寶、麵包車各一輛、小車1－2輛。負責人：

　　3、電器嫁妝包裝上貼上紅喜字，放在大頭寶車上，喜字面朝外，便於錄影、照相。負責人：

　　4、男方賞錢。給掛門簾的小孩賞錢，每位50—100元。負責人：

　　十、壓房。婚禮前夜壓房（新郎和雙方父母健全的未婚年輕男性）。負責人：

　　十一、婚禮當日起早，新郎提前化妝。負責人：伴郎

　　十二、迎娶新娘。1、新郎手捧鮮花隨迎親車隊迎娶新娘。負責人：伴郎（負責提醒）

　　2、迎親車隊出發前燃放鞭炮。負責人：

　　3、迎親車隊出發同時電話通知女方車隊大約到達時間。負責人：伴郎

　　4、迎親車隊到達女方住處，新郎向新娘獻花，以示愛意。負責人：伴郎（負責提醒）

　　5、新人雙雙向女方父母敬茶。負責人：伴郎伴娘（負責提醒）

　　6、女方母親親自為新人端上紅棗蓮心湯，意寓永結同心，早生貴子，或親自為新人端上雞蛋龍鬚麵（煮龍鬚麵時渥幾個雞蛋），意寓白頭偕老，後代綿延。新郎接過，將面和雞蛋送至新娘口中，然後新娘接過再夾面和雞蛋送至新郎口中。負責人：伴娘（負責提醒）

　　7、新親車隊啟程同時電話通知男方到達男方住處或新房時間。負責人：伴郎

　　8、新親車隊到達男方住處或新房時，男方親友燃放鞭炮。負責人：

　　8、新人雙雙向男方父母敬茶。負責人：伴郎伴娘（負責提醒）

　　十三、婚禮當日，男方親友燃放鞭炮和給新郎新娘撒花等。

　　1、新親車隊到達男方住處或新房樓前時燃放鞭炮。負責人：

　　2、新親車隊到達飯店門前燃放鞭炮。負責人：

　　3、新親車隊到達新房和飯店新郎新娘下車、主持人宣佈新人入場時給一對新人撒花。負責人：

　　十四、招待主管。最好由熟悉男女雙方的親友、領導人擔任，引導來賓入座。

　　1、新房招待主管工作：新親看新房時預備糖、瓜子、富士紅蘋果、紅糖水招待（也可用可樂代替）。負責人：

　　2、餐廳招待主管人員工作：

　　（1）婚禮前一天下午或婚禮當日清晨，提前將白酒、啤酒、飲料、糖果、瓜籽、糖送至餐廳。負責人：

　　（2）、餐廳門前貼喜字、餐桌擺放糖和煙（每桌十顆或一盒煙）、瓜籽、飲料、酒等。負責人：

　　（3）、擺放新親席、戰友席、同事席、同學席、老親席等標示，並負責引位。負責人：

　　4、上2至4個菜以上時將糖果盤撤桌裝袋；婚宴結束時，將剩菜分類整理裝入事先準備好的食品袋。負責人：

　　5、酒、煙、飲料的保管。負責人：

　　十五、童男童女各一名尾隨新郎新娘身後。負責人：

　　十六、接新親車隊佈置、彩虹門、禮炮等。1、婚禮當日早提前給氣球打氣、迎新親車上插喜旗、拴氣球。負責人：

　　2、佈置彩虹門禮炮等。負責人：

　　十七、主持人：1—2人；攝影師：2人；攝像師：2人 。樂隊1個、歌手若干。由專人負責保管並將膠捲、影帶送給攝影、攝像師。負責人：

　　十八、來賓簽名、禮金的管理。由親朋好友擔任。負責：1、來賓簽名、禮金收納。財務處理、禮金保管；2、禮桌紅布鋪墊等。負責人（3人）：

　　十九、紅包。1、給參加婚禮的新親方面兒童紅包每人50元。負責人：

　　2、給租借車輛的司機紅包50元（金額可依實際情況而定），外用紅紙或喜字印花塑膠禮品袋包一盒煙和少量糖果。負責人：

　　二十、總管。負責調配服務人員及控制現場情況。負責人：

　　二十一、主婚人1人、證婚人1人、男女單位領導致新婚賀詞各1人。負責人：

　　二十二、新娘給婆婆戴花（或接聚寶盆）、婚禮儀式時新娘（新郎）改口叫爸媽賞錢：101元和1001元。負責人：

　　二十三、做各類標示。做新親席、戰友席、同學席、老親席等標示，做好後負責交給餐廳主管並提醒將標示擺放餐桌明顯位置。負責人：

　　二十四、新親席陪酒。1、新親女賓主桌招待負責人：

　　2、新親男賓主桌招待負責人：

　　二十五、新郎新娘按領導席、新親席、老親席順序依次敬酒伴郎伴娘陪同。負責人：伴郎伴娘

　　二十六、安排外地參加婚禮客人住宿、吃飯等。負責人：

　　二十七、婚宴即將結束、來賓陸續退場時，新人或新人父母站在餐廳出口恭送、致謝。負責人：（負責提醒）

　　二十八、婚宴結束另行招待工作人員。主持人、攝影師、攝像師等工作人員用餐（1—2桌）。負責人：

　　二十九、將婚宴剩餘的物品運回（煙、酒、糖、瓜籽、剩菜等）。負責人：

　　三十、喜糖包。1、用喜字印花塑膠袋給未參加婚宴的人包糖、瓜籽、煙（一盒）。由新郎新娘等分別送出。負責人：

　　2、用食品袋裝糖、煙、瓜籽、等若干袋，婚假結束上班當天由新郎和新娘送到各自單位的各個辦公室示謝。負責人：

　　三十一、婚宴費用的承擔。1、新親席費用的承擔：一般情況下四桌以內由男方承擔，其餘由女方承擔。

　　3、老親席費用由男方承擔。

　　三十二、包子孫餃子。新婚當天晚飯新娘吃子孫餃子。由新郎的母親給新娘包子孫餃子（大拇指蓋大小）若干，晚飯給新娘吃，寓意子孫滿堂。