岩石是什麼的基本物質

　　是構成地殼和上地幔的物質基礎，是天然產出的、並且具有穩定外形的一種或幾種礦物（或玻璃質）集合體。岩石都是按照一定的方式結合而成。按成因的不同，可以分為岩漿岩、沉積岩和變質岩。岩漿岩是由高溫熔融的岩漿在地表或地下冷凝所形成的岩石，也稱火成岩。沉積岩是在地表條件下由風化作用、生物作用和火山作用以及化學沉澱作用產生的礦物質顆粒或有機物質，經水、空氣和冰川等外力的搬運、沉積和成巖固結而形成的岩石。變質岩是先成的岩漿岩、沉積岩或變質岩，在因地質環境改變而產生的變質作用下，而形成的岩石。

　　岩石：

　　岩石是由一種或幾種礦物和天然玻璃組成的，具有穩定外形的固態集合體。由一種礦物組成的岩石稱作單礦。如大理岩由方解石組成，石英岩由石英組成等。由數種礦物組成的岩石稱作復礦巖。如花崗岩由石英、長石和雲母等礦物組成，輝長岩由基性斜長石和輝石組成等等。沒有一定外形的液體如石油、氣體如天然氣以及鬆散的沙、泥等，都不是岩石。

　　岩石是由礦物或玻璃集合體組成的基本物質，岩石是構成地殼和上地幔的物質基礎，是天然產出的、並且具有穩定外型的一種或幾種礦物（或玻璃質）集合體。岩石都是按照一定的方式結合而成，按成因的不同，可以分為岩漿岩、沉積岩和變質岩。岩漿岩是由高溫熔融的岩漿在地表或地下冷凝所形成的岩石，也稱火成岩。

　　構成細胞的基本物質是蛋白質。蛋白質占人體重量的16%~20%，是構成細胞的基本物質，機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與，是生命活動的主要承擔者，可以說沒有蛋白質就沒有生命。

　　人體中的蛋白質

　　蛋白質（protein）是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。

　　人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。被食入的蛋白質在體內經過消化分解成氨基酸，吸收後在體內主要用於重新按一定比例組合成人體蛋白質，同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解，時刻處於動態平衡中。