1、洞庭銀魚。洞庭銀魚又稱麵條魚,形呈圓條狀,通體透明,潔白如銀,無鱗無刺 ,是國內外享有盛名的珍貴魚種。洞庭銀魚營養價值高,具有滋陰補腎的功效。相傳,清雍正、乾隆二帝 先後微服遊江南時,均在岳陽品嚐過此魚。1918年在巴拿馬國際名產會上,洞庭銀魚被列為世界名產之一。
2、湘蓮。湘蓮又稱為糯蓮,岳陽名產之一。湘蓮潔白粉嫩,有獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。蓮子具有廣泛的藥用價值,是傳統的滋補保健食品。
3、蘭花蘿蔔。蘭花
1、洞庭銀魚。洞庭銀魚又稱麵條魚,形呈圓條狀,通體透明,潔白如銀,無鱗無刺 ,是國內外享有盛名的珍貴魚種。洞庭銀魚營養價值高,具有滋陰補腎的功效。相傳,清雍正、乾隆二帝 先後微服遊江南時,均在岳陽品嚐過此魚。1918年在巴拿馬國際名產會上,洞庭銀魚被列為世界名產之一。
2、湘蓮。湘蓮又稱為糯蓮,岳陽名產之一。湘蓮潔白粉嫩,有獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。蓮子具有廣泛的藥用價值,是傳統的滋補保健食品。
3、蘭花蘿蔔。蘭花
1、岳陽市岳陽樓區白石嶺北路八字門菜市場南門口1號門面:北京片皮烤鴨;
2、岳陽市岳陽樓區東風廣場花嫁喜鋪對面:啤酒烤鴨;
3、岳陽市岳陽樓區德勝南路東方紅小學斜對面工商局旁:三餐北京烤鴨;
4、岳陽市岳陽樓區洞氮七里山市場內:正宗北京片皮烤鴨;
5、岳陽市岳陽樓區巴陵西路201號:果碳烤鴨;
6、岳陽市岳陽樓區理工南院新居巷華萊士東50米:北京片皮烤鴨;
7、岳陽市岳陽樓區白楊坡路中國移動旁:啤酒烤鴨。
美食有:
1、臭豆腐:是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
2、龍脂豬血:是湖南長沙地區特色傳統小吃,俗呼之麻油豬血,書載以龍脂豬血最為出名。另外豬血不宜與黃豆同吃。
3、煮饊子:將炸好的饊子放入原湯中,原湯是用紗布包黑豆鼓與豬骨頭、食鹽、整幹椒一起熬製而成,煮至軟硬適度後盛入碗中,撒蔥花、麻油就食。
4、八寶果飯:是一道美味可口的傳統名點,屬於臘八節食品。主料為糯米、紅棗、湘蓮、青豆、桔餅、紅瓜、冬瓜糖。
5、姊妹糰子:是湖南省地方特色小吃,屬湘菜。用上等糯米磨成細粉,包入肉餡,捻成尖頂平底長型錐體,蒸熟後宛如一座玲瓏的白玉小寶塔。外觀白淨、細膩油潤、鮮香爽口。
6、荷蘭粉:是湖南長沙知名的傳統小吃之一,尤以火宮殿的最為著名。