1、開湯：嶗山綠茶，湯色綠中帶黃，俗稱帶黃頭，茶湯明亮，有極細的白毫懸浮其中，可見杯底。
2、聞味：嶗山綠茶初聞一股淡淡的清香飄入鼻腔，再聞能感覺到一種豆香味，那種豆香味就是我們都熟悉的豌豆香，給人一種清雅、幽香的感覺。
3、觀葉：嶗山綠茶衝入水後，捲曲的葉片伸展較慢，有些葉片到最後也不能夠完全伸展開，即便是伸展開的也是皺皺的，其中偶有較小的殘片。
4、品嚐：嶗山綠茶一泡沒有什麼味道，二泡口味稍好，三泡以後漸入佳境，那種特有的清雅、幽香的豌豆香味開始顯露出來，茶湯入口滑、綿，微苦，回味悠長，回甘較好。六泡以後口味逐漸變淡。
種茶即育茶要生產出優質的茶葉需要優質的空氣、土壤、水分、周圍環境，缺一不可。沒有此基礎，就沒有優質的茶葉。更需要種茶者像關懷、照顧自己的小孩子一樣來培育茶葉。
茶葉的採摘採茶時間在清晨，選取一芽一葉、一芽兩葉。
殺青茶葉晾乾後，就進入了炒茶階段。透過殺青揉捻將茶葉種的草氣味驅除。這一步，直接影響到成品茶的品質。
烘乾在殺青、揉捻之後就可以將茶葉烘乾、磨光。其中關鍵是要掌握好炒茶的火候。
篩選將炒好的茶葉中的粉末過濾出來後，捲曲、新鮮、帶有濃郁板栗香味的成品茶製作完成。
包裝內包裝是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等與低密度聚乙烯薄膜複合或噴塗 鋁後形成的雙層或三層複合包裝材料，具有防潮保鮮的作用。 外包裝主要體現了茶葉的檔次與對嶗山茶文化的品位,有散裝、袋裝、盒裝、筒裝、手提袋等。嶗山綠茶的沖泡：取2至3克嶗山茶，置入透明潔淨的玻璃杯中。用80℃左右的嶗山水(或礦泉水)浸潤20-40秒，使幹茶吸漲鬆弛，便於內含物質的溶出。 然後提壺續衝，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不斷流，如此衝入開水，俗稱“鳳凰三點頭”，是一種好客的表示。
嶗山綠茶保質期一般為10-20年，如果超過保質期或者是儲存不當，茶葉的品質都會發生變化，而且茶葉的保質期與茶的品質和種類有關，不同茶葉的保質期不一樣。且過期的嶗山綠茶也不要隨便丟掉，可以充當除溼除臭劑，因為乾燥的茶葉具有很強的吸水性，將過期的茶葉倒一點在容器中，放在冰箱內或者抽屜等怕受潮的地方，除溼效果非常好，而且還能散發淡淡的茶香，兼具除臭的效果。
1、長壽：嶗山綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。
2、嶗山綠茶軟化血管：綠茶可使血管中血清膽固醇和 ...
1、嶗山綠茶清除異味防止齲齒的功效：綠茶中都含有微量元素氟，這也是我們牙膏中常見的元素，同時兒茶素也有抑制細菌滋生的功效，減少牙菌斑以及牙周炎的發生，茶葉具有消除異味的功效，還能幫助清新口氣。
2、嶗山綠茶消炎抑菌的功效：茶葉中的兒茶素具有能夠對人體內的細菌起到一定的抑制作用，如果哪裡有發炎或者是潰爛 ...
嶗山茶主要產地：王哥莊鎮，其中：黃山村、長嶺村、返嶺村、雕龍嘴村，曉望村、廟石村、囤山村質量較上乘，排名地理位置自南向北，不分先後。
優質茶葉主要產自山上，平地大田略遜。
種茶歷史：20世紀90年代引入。
氣候影響：季風氣候，夏季較涼爽，茶葉生長期較長，故茶香醇厚。茶樹較南方矮很多，主要由於冬 ...
嶗山綠茶是綠茶中非常經典、有名的品種，屬於比較好的茶葉，但它的檔次還要根據茶葉具體的品質而定。嶗山綠茶可以分為捲曲茶、扁形茶兩種，其中捲曲茶顏色偏翠綠、墨綠，扁形茶顏色則偏嫩綠、黃綠。
嶗山綠茶是屬於比較好的茶葉了，它是綠茶中非常經典、有名的品種。不過若要真正讓它在眾多茶葉中分一個高下的話，還是要看具 ...
嶗山綠茶有抗衰老、抑菌、瘦身、降血脂、清口臭、抗癌、緩解消化不良的功效，不過我們在喝嶗山綠茶時應注意茶不能太濃，而且也不可過量飲用。最後，嶗山綠茶性寒，比較適合在夏天飲用。
嶗山綠茶和很多綠茶一樣，有抗衰老、抑菌、瘦身、降血脂、清口臭甚至是抗癌的功效，除此之外飲用嶗山綠茶還有一定的緩解消化不良的症狀的 ...
1、透過觀察其嶗山綠石表面的顏色。一般嶗山綠石的主要色調是一種很特殊的綠色，並不是純綠色，真正的嶗山綠石給人感覺是粉綠中略帶帶有淡淡藍色的顏色，同時夾雜這白色或黃色的條紋，看過去有一種變幻感，如果看過去沒有顏色變幻的層次感，則說明是假貨。
2、觀察其內部結晶的變化。真正的嶗山綠石會夾雜著很多的結晶，其 ...
1·首先要看茶葉本身是否飽滿，顏色是否鮮明，沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底，而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁，顏色濃烈；
2、染色加工的茶葉氣味異常，非常刺鼻，自然的茶葉有一股淡淡的香味；
3、染過色的茶葉還可以透過肉眼識別，看外觀色澤，沒有加色素的茶葉色澤很自然，正常的茶葉上的小絨毛都是白色的 ...