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嶺南文化的特色

嶺南文化的特色

  1、嶺南文化是悠久燦爛的中華文化的重要的有機組成部分。

  2、嶺南文化為原生性文化。基於獨特的地理環境和歷史條件,嶺南文化以農業文化和海洋文化為源頭,在其發展過程中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化,逐漸形成自身獨有的特點。

  3、嶺南文化務實、開放、相容、創新。

  4、從地域上來說,嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊,主要以屬於廣東文化的廣府文化、潮汕文化和客家文化為主,這是嶺南文化的主體。

  5、上世紀七、八十年代,廣

廣府文化特色,兩千年嶺南文化本源

  廣府文化帶來的是廣府文化特色,在節日習俗上,既有對中原傳統文化的傳承,又有其地方的特色的節俗婚嫁,廣州的飲食文化享譽海內外的飲食風俗又有怎樣的特色呢?戲曲音樂的特色呢?還有美術工藝上的特色?

  文化特色

  節俗婚嫁

  在節日習俗上,既有對中原傳統文化的傳承,又有其地方的特色。在廣州,有除夕花市。南漢時就已有之,到19世紀中葉,花市例定在除夕前幾天舉行,花木湧入城市,十里長街,市民結伴“行花街”,熱鬧非凡,至今越辦越旺,發展到珠江三角洲的許多城市都有此俗。

  番禺的飄色遊藝活動,珠江三角洲各地的生菜會(取發財之諧音)、波羅誕、鄭仙誕、金花誕、何仙姑誕、日娘誕、盤古王母誕、魚花誕、田了節、龍母誕等,內容多與祭祀本地神仙以及發財致富、出航平安等主題有關。

  反映了廣東風俗文化的深層結構的品格。婚姻習俗上,舊時既接受了漢族的封建婚姻制度,在廣州及珠江三角洲城鄉,還存在不落夫家和自梳女的風俗,前者保留古越族遺風,女子出嫁後,除了年節、慶賀、弔唁等紅白喜事以外,一般不回孃家,而長住夫家。

  後者是一些女子為了獨立謀生和擺脫封建婚姻的束縛而宣佈自梳,終生不嫁。這種婚俗,既是古老婚俗的變異,又具有個性解放的色彩。建國後。

  飲食風俗

  廣州的飲食文化享譽海內外。粵菜是我國的四大菜系之一,其特點是善於在模仿中創新,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,做工考究,講究“鑊氣”,注重形象,品種繁多,五味俱全,濃淡適宜。粵菜善於博採眾長,根據廣州的氣候、物產條件進行改造,體現了嶺南文化融通善變的韻味。

  粵菜中,飛禽走獸、山珍海味、野菜山花,皆可入餚,著名的“龍虎鬥”、“菊花三蛇羹”、“上湯燜禾花雀”、“紅燒果子狸”、“瓦缽燉禾蟲”、“開煲狗肉”、“粗鹽焗乳鴿”,成為公認的美味佳餚。雞的菜款既多又可口,更顯粵菜的製作功夫。

  廣式飲菜,興起於19世紀末的廣州,至20世紀二三十年代大眾化茶樓興起,漸而蔚成風習,擴充套件至珠江三角洲城鎮及西、北江流域沿江城鎮。茶樓的點心精美而又豐富,常見的如蛋撻、蛋盞、蛋散、幹蒸、燒買以及各類粥品。改革開放以後,引進許多西點,使食品更為新潮、精美。

嶺南文化的特點:集歷史與地理的特色

  嶺南文化有著悠久璀璨裡歷史印記,從嶺南遺址材料中可以看出他是由其他文化的融合還有吸收演變而來的。在地區文化中嶺南文化由於地理位置的關係主要是以海洋文化還有農業文化為源頭,隨著後來的發展逐漸形成自身獨有的特點。那麼今天就隨小編一起來看看嶺南文化都有哪些歷史和地理特點吧。

  從地域上來說,嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊。明清之際,嶺南三系文化相互融匯貫通,嶺南文化真正有自己獨立的風格、精神,並區別於南方文化。嶺南文化形成後在政治、哲學、學術、藝術、經濟、工藝和生活各方面全面發展,至晚清達到了高峰時期。到了近代,嶺南得風氣之先,成為中西文化交流的重要津樑.

  多種文化思潮交錯而織成絢麗多彩的畫面,嶺南文化成為中國政治、思想、文化革命和發展的先導。從洪秀全金田起義、康梁變法、何子淵的教育革新到孫中山領導的民主革命,嶺南文化始終是中國近代政治革命的重要代表和領導力量。這段時期,嶺南文化精神實質是戰鬥、革命、革新精神。

  從此之後,新中國成立、改革開放,以及經濟的高速發展,為國內各地方文化的復興提供了條件。上世紀七、八十年代,廣東進入新文化時期,起飛的經濟與嶺南風格的粵語文化、粵式生活方式結合在一起,形成了嶺南文化的現代階段。

  廣州作為現階段嶺南文化的中心之一,具有悠久的歷史,距今四五千年的新石器時期開始,有建城前的百越文化、建城後的漢越文化融合和中西文化交融。一直綿延不斷形成了自己獨特風格和鮮明的地域文化特色。從考古文物到文獻記載.

  從歷史遺址文化、建築文化、民俗文化、園林文化、商業文化、宗教文化到各種文化藝術,都貫穿著一種開放的人文意識,特別是革新意識、商業意識、務實意識和平民意識,反映出廣州人的開放觀念、相容觀念和改革觀念。傳統的文化藝術,從粵語、粵劇、廣東音樂、廣東曲藝、嶺南書法、嶺南畫派、嶺南詩歌、嶺南建築、嶺南盆景、嶺南工藝到嶺南民俗和嶺南飲食文化,都反映出嶺南文化豐富內涵和獨具一格、絢麗多姿的嶺南地方特色。

  嶺南建築及其裝飾是中國建築之林中一枝奇葩,千百年來,經過歷代建築匠師的辛勤勞動,充分利用了南國的自然資源,結合南國人民的生活特點,形成了風格獨特的建築藝術,在中國建築之林中佔有重要的地位。以其簡練、樸素、通透、雅淡的風貌展現在南國大地上。它主要分為廣府建築,潮汕地區建築以及客家建築。

  嶺南建築的特點,通常表現有:在功能上具有隔熱、遮陽、通風的特點。建築物頂部常做成多層斜坡頂。外立面顏色以深灰色、淺色為主。以及方形柱的運用。嶺南建築的佈局、裝飾的格調十分自由和自然。由於氣候溫和,人們活動空間向外推移,因而,露臺、敞廊、敞廳等開放性空間得到了充分的安排,人們從封閉的室內環境中走向了自然,形成嶺南建築裝飾空間的自由、流暢、開敞的特點。如北京路的騎樓,就有嶺南建築的特點。

  從古老的民間傳說開始,就具有一種與眾不同的開放心態,至今南海神廟中還立有波羅國使者達奚司空的塑像,西來初地還有達摩祖師的遺蹟。著名的嶺南畫派,就是在繼承國畫傳統技法的基礎上,借鑑了西洋畫的技術而形成。飲譽世界的粵菜風味,不但吸取了國內八大菜系的技藝,也吸取了西菜烹飪之精要。特別是改革開放以來,廣東人更發揮了這方面的潛質,在全國率先敞開大門,在對外經濟、文化的交往中扮演了引人注目的角色,這並不是偶然的。

  【結束語】嶺南地區遠離中國傳統文化核心,處處迸發出一種超越“傳統導向”的進取精神。鄭信是在泰國建立吞武裡王朝的廣東人,而在近代文化史上,湧現了一批努力超越傳統導向的文化名人,如嶺南畫派祖師高劍父,民主革命家孫中山,思想啟蒙運動的先驅梁啟超等,這些燦爛的群星,代表了嶺南文化的思想,他們的言行與業績,亦可見嶺南文化的特異風格。


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