工業酒精不是甲醇，只是混有甲醇，工業酒精，即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度為95%和99%。主要有合成和釀造（玉米或木薯）兩種方式生產，合成成本低，甲醇含量高，所以價格便宜；釀造的工業酒精乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於0.01%，價格較貴。
由於製作過程中使用的原料配方及製作工藝不同於食用酒精或醫用酒精，故工業酒精中會含有較高（相對食用或醫用酒精而言）比例的甲醇、甲醛。事實上，食用酒精或醫用酒精裡也含有甲醇，只是比例太小了，對人體不會造成傷害。一些專用的工業酒精在製作過程中就加入了一些有害的、不可食用的物質，例如菸草專用酒精，在原料配方中就加入了廢菸草，然後經粉碎、發酵、蒸餾得到。這些酒精中含有較高比例甲醇就不奇怪了，甲醇經過氧化就可以得到甲醛。
甲醇不是工業酒精，工業酒精即工業上使用的酒精，含有少量甲醇、96%乙醇。
工業酒精，即工業上使用的酒精，也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產，合成的一般成本很低，乙醇含量高，釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於1%。
1、純度：醫用酒精是指醫學上使用的酒精，醫用酒精的純度有多種，常見的為95%和75%。工業酒精是指工業上使用的酒精，工業酒精的純度一般為95%和99%。
2、毒性：醫用酒精由於雜質少，濃度低，可以用於人體的消毒。工業酒精含有甲醇，不能用於人體的消毒。
3、用途：醫用酒精主要用於消毒、殺菌。工業酒精 ...
工業酒精的危害主要是其中含有的甲醇，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒症狀有：頭疼、噁心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明；繼而呼吸困難，最終導致呼吸中樞麻痺而死亡。慢性中毒反應為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、視力減退、消化障礙。甲醇攝入量超過4克就會出現中毒反應，誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明， ...
1、純度不同：醫用酒精是指醫學上使用的酒精，醫用酒精的純度有多種，常見的為95%和75%。工業酒精是指工業上使用的酒精，工業酒精的純度一般為95%和99%。
2、毒性不同：醫用酒精由於雜質少，濃度低，可以用於人體的消毒。工業酒精含有甲醇，不能用於人體的消毒。
3、用途不同：醫用酒精主要用於消毒、殺 ...
1、乙醇濃度含量不同：
（1）工業酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
（2）醫用酒精也屬於食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工業酒精只能用於非食用化工業的原料或作為燃料；
(2)藥用酒精可用於藥品生產，也可按比例稀釋成75%的醫用消毒酒精。
3、工業酒精和醫用酒精 ...
葡萄酒的釀製方法的禁忌：
1、發酵過程產氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；
2、整個過程不能接觸鐵質、銅質工具，會帶來鐵、銅破敗病；
3、不能用生青、腐爛變質的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；
4、葡萄需要捏碎後再裝入容器，有利於有益物質的溶出；
5、葡萄不要衝洗過分，發酵的動力來 ...
醫用酒精和工業酒精的區別如下：
1、性質不同：工業酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇，甲醛等雜質，且不易分離出。醫用酒精是以玉米或其它糧食以糖化酶法發酵製得，雜質很少。
2、酒精含量不同：工業酒精的乙醇含量大於或等於95%，甲醇含量低於1%。醫用酒精的純度有多種，常見的為95%和75%。
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低度酒含甲醇高，因為低度酒得到的酒精度不夠高，不足以抑制雜菌生長，增加了變質風險，因此容易有更高的甲醇超標風險。而白酒甲醇的超標原因是：
第一新酒都會有甲醇，這是糧食發酵中不可避免的，還有很多醇類物質，我們統稱為雜醇油，需要靠時間陳釀來慢慢改善。
第二酒麴的比例錯誤，酒麴投放的多少，也要根據當時的 ...