巧克力裡的草酸會溶解於咖哩。消化系統要用很大的工作量才能完成消化,對胃和小腸的負擔太重。建議不要這樣食用。
不同種類的巧克力中的可可鹼含量不盡相同:殺死一隻9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力,但是用黑巧克力只需57克,用半甜巧克力則需要170克。事實上,巧克力中毒並不像它聽起來那樣罕見。
巧克力裡的草酸會溶解於咖哩。消化系統要用很大的工作量才能完成消化,對胃和小腸的負擔太重。建議不要這樣食用。
不同種類的巧克力中的可可鹼含量不盡相同:殺死一隻9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力,但是用黑巧克力只需57克,用半甜巧克力則需要170克。事實上,巧克力中毒並不像它聽起來那樣罕見。
1、普通的玻璃器皿不能,普通玻璃器皿承受不了微波爐高溫,應該用微波爐專用玻璃器皿加熱食物,在超市比較好買這種玻璃器皿:上面有微波爐專用標誌。
2、玻璃器皿:包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透效能好,物理化學效能穩定,耐高溫(可達500攝氏度甚 至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長時間使用。
3、微波烹飪用的器皿必須滿足三個條件:一是微波易於穿透,以使微波能穿過容器對食品進行加熱,並且不會對微波產生反射;二是微波爐炊具必須耐熱,能夠盛放滾燙的食品或液體而不損壞、破裂;三是必須符合衛生要求,塑膠製品必須採用食品級塑膠。
4、凡金屬的餐具,竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷、瓷制碗碟鑲有金、銀花邊等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
可以。玻璃不會阻擋微波透過,也不會發熱,所以玻璃可以進微波爐。但必須注意不能把放在冰箱裡的玻璃餐具馬上放入微波爐進行加熱,過大溫差可能會導致玻璃餐具炸裂,玻璃餐具也不宜急加熱,否則也易壞,對於過厚的玻璃餐具也不宜在微波爐里加熱。
微波烹飪用的器皿必須滿足三個條件:一是微波易於穿透,以使微波能穿過容器對食品進行加熱,並且不會對微波產生反射;
二是微波爐炊具必須耐熱,能夠盛放滾燙的食品或液體而不損壞、破裂;
三是必須符合衛生要求,塑膠製品必須採用食品級塑膠。 凡金屬的餐具,竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷、瓷制碗碟鑲有金、銀花邊等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。