已開封的淡奶油冷藏能放多久

　　一般室溫情況，建議當天使用完畢。(20度左右)開封后馬上冷藏的話，可以放一週左右。

　　奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。

　　如果使用正確的儲存方法就可以將開封的淡奶油在冰箱放兩週，甚至更長時間，不過還是建議儘快的吃完。

　　用不完的淡奶油如何儲存：開封未吃完的淡奶油,更要注意封口封緊---將剩下的奶油擠到出口處，用錫紙把口封住，避免空氣進去，再用保鮮袋包好。衛生做好些,一般儲存得當,還是可以放上一個月沒問題的。還有一個辦法就是：買個樂扣或特百惠的保鮮杯，把剩下的淡奶油放進乾淨無油的保鮮壞裡，扣緊蓋子，在冷藏室裡放半個月是沒有問題的。

　　7天左右。果醬本身糖分很高，開封后會與空氣中的細菌等有害物質接觸，極易變質，雖然在冰箱冷藏室的低溫下，可有效對細菌微生物有所抑制，但也只能儲存7天左右，一旦出現發酸、發黴等變質現象，即不可食用，以免造成身體不適。

　　果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬是用水果、糖及酸度調節劑混合凝膠物質，製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小後，同樣可製成果醬，不過調製同一時間通常只使用一種果實。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。