巴沙魚很髒對人體危害很大是真的嗎+為什麼巴沙魚這麼便宜

　　巴沙魚的特點就是刺少，吃起來非常方便，而且價格也不貴，有傳言說巴沙魚很髒，是被汙染過的，對人體危害很大，這是真的嗎？為什麼巴沙魚這麼便宜？下面小編就帶來介紹。

　　巴沙魚很髒對人體危害很大是真的嗎

　　有傳言稱“中國超市裡的龍利魚都是巴沙魚，都是越南湄公河裡被汙染過的，很髒，吃了對人體危害很大”，這個說法是真的嗎?

　　我們常說的“龍利魚”其實是一種海水魚，它是鰈形目、舌鰨科的半滑舌鰨及相關物種。

　　而“巴沙魚”跟龍利魚雖然肉質很像，但還是有很大不同的。巴沙魚和龍利魚形態相似(主要是切割後很難分辨，活魚的時候還是很容易區分的)，巴沙魚的特點是刺少，只需要經過簡單加工就可以拆出兩大塊無骨的魚排，切成魚排後都是白白的，一般人也分不清楚。

　　巴沙魚是一種淡水魚，聽起來好像很新鮮，但其實它是一種鯰魚。巴沙魚的學名叫作博氏巨鯰，最早是生活在東南亞的湄公河流域，國內消費的絕大部分進口巴沙魚都是越南湄公河流域養殖生產的。早些年，世界上巴沙魚大部分也產自越南，不過我們國內現在已經也有巴沙魚的養殖了。

　　因為巴沙魚是一種鯰魚，而我們民間一直流傳說鯰魚髒，是吃糞便吃垃圾長大的，是最髒的魚。那麼，巴沙魚到底髒不髒呢?

　　其實，你可能誤解巴沙魚了。

　　作為一種鯰魚，巴沙魚的確比較耐髒，它能在比較惡劣的髒環境中生存，但這並不表示我們買到的巴沙魚就很髒。巴沙魚是否“髒”，主要跟生活環境有關。我們在正規超市買的巴沙魚，都是人工養殖的。這種正規養殖場的巴沙魚可都是吃飼料的，才不是臭水溝裡吃垃圾的呢。要知道，對養殖戶來說，他們可都是希望魚長得好、賣個好價錢，養殖時都會用乾淨的水和營養好的飼料。

　　巴沙魚的養殖地大多是在越南南部湄公河三角洲地區，有些人認為湄公河那邊環境髒，養殖出來的魚的體內重金屬汞很容易超標，歐美還有很多國家禁止進口來自越南的巴沙魚。

　　不過，越南已經在改進了，對河流域的環境開始治理，對養殖過程也有嚴格的限制，比如控制抗生素的使用。

　　而且，所有出口到我們國內的巴沙魚，都要接受我國海關的檢測，如果有安全問題就會銷燬處理的，我們買到的正規巴沙魚一般都是沒有問題的。總體來說，巴沙魚並沒有某些傳言裡那麼髒，只要是買的正規巴沙魚，還是可以放心吃的。

　　為什麼巴沙魚這麼便宜

　　與精悍的外形匹配，兩種巴沙魚都是鯰形目中的運動健將，遊速很快。只是名字裡的“無齒”，透露了它們的佛系本質：巴沙魚在野外以吃素為主，性情溫和，很少攻擊其他魚類。由於沒有牙，它們像我國吃貨熟悉的鯉魚、鯽魚一樣，主要靠喉嚨裡的咽喉齒磨碎食物。

　　巴沙魚身體皮實，生長快，一年最多可繁殖兩輪，對水質要求也不高。這也是為什麼巴沙魚這麼便宜的原因。

　　但有一點挺麻煩：身為熱帶魚的它們非常怕冷，水溫低於16℃就停止進食，低於10℃就會凍死。因此在我國，巴沙魚養殖主要限於廣東、廣西和海南(幾乎幹掉了“前輩”羅非魚的養殖產業，並把它們擠成了入侵物種)，而且在兩廣大部分地區無法露天過冬。目前全球巴沙魚的生產中心，仍然在越南，而我國是第一大進口市場。

　　維生素H是一種重要的營養素。維生素H對於代謝脂肪酸，葡萄糖和氨基酸很重要，也可以促進新陳代謝，改善頭髮，皮膚和指甲的健康，增強記憶功能和大腦健康，讓心臟更強壯。

　　維生素H的好處是什麼？

　　1、改善頭髮和皮膚的健康

　　維生素H可改善角蛋白的結構，角蛋白是頭髮中存在的重要蛋白質。缺乏角蛋白會導致頭髮變脆變稀，攝入維生素H可以讓頭髮生長更快，並且降低脫髮率。皮膚中也存在角蛋白，缺乏角蛋白會導致皮膚乾燥或發炎，維生素H可保護皮膚免受痤瘡，皮疹和其他形式真菌感染的侵害。

　　2、改善糖尿病的症狀

　　維生素H會降低血糖水平，維生素H缺乏會對胰島素控制產生負面影響，從而增加葡萄糖生成。維生素H與鉻一起服用可以改善糖尿病患者的症狀，口服或注射維生素H可以減輕糖尿病患者的神經痛。

　　3、修復身體組織和肌肉

　　維生素H是B族複合維生素之一，可幫助人體代謝氨基酸和蛋白質，而肌肉修復需要蛋白質合成和氨基酸加工，維生素H還可以很好地減少導致肌肉或關節疼痛的炎症。維生素H在葡萄糖代謝中也有作用，可以為生長中的細胞和組織提供進行蛋白質合成所需的能量。

　　4、增強免疫力

　　維生素H對於白細胞的生產至關重要，而白細胞又是強大的免疫系統所必需的。低水平的維生素H會導致抗體合成減少以及脾細胞數量減少，所有這些都會損害免疫系統。

　　5、保護心臟

　　維生素H可以減少動脈的厚度，從而可以降低血壓水平。維生素H與鉻一起可以降低血液中的膽固醇水平，從而降低心血管疾病的風險，維生素H還可以透過抵抗炎症，預防動脈粥樣硬化，中風和心臟病。

　　6、有助於減肥

　　肥胖與甘油三酸酯水平升高有關，維生素H與鉻的結合可以降低甘油三酸酯的含量，從而可以幫助減輕體重。攝入維生素H後，可以增加代謝率和脂肪分解的速度，增強新陳代謝，也可以幫助減輕體重。

　　7、促進大腦健康

　　維生素H可以預防，甚至逆轉多發性硬化症，影響記憶功能並延緩與年齡有關的認知能力下降，也可以防止老年痴呆症等問題。

　　維生素H是一種水溶性營養素，存在於很多食物中。懷孕、過量飲酒、抽菸、長期使用抗生素、腸道不健康都容易導致維生素H缺乏，而維生素H缺乏會導致頭髮變脆或脫髮，皮膚髮炎，慢性疲勞，神經損傷和認知障礙等問題。

　　一般蚊香危害大，燃燒產生煙霧刺激人體。電熱蚊香和傳統盤式蚊香採用驅蚊的原理基本是同樣的，一定程度上用的是同樣的原材料，區別只在於它們的載體不同，各有優劣。

　　盤式蚊香

　　蚊香點燃後，蚊香裡的除蟲菊酯隨著煙霧揮發出來，播散於室內空氣中，麻痺蚊子的神經，從而幹掉蚊子。

　　1、成分：菊酯、混合二醇、有機填料、黏合劑、染料和其他新增劑。

　　2、利弊分析：盤香在燃燒中會有煙霧產生，長時間使用會損壞人的鼻黏膜。盤式蚊香透過燃燒排出驅蚊化學成分以達到驅蚊的目的，其燃燒後產生的煙霧中含有可吸入顆粒物，對人體及環境有可能造成一定危害。菊酯類對哺乳動物的傷害並不大的，它主要麻痺昆蟲神經系統進而使昆蟲致死。但是在有孕婦和嬰幼兒的房間裡，蚊香產生的不明確物質和菊酯類本身的影響，應儘量少用。很多人認為將房門緊閉點上蚊香就能徹底殺死蚊蟲，其實不然，一定要注意通風，不要在密閉的室內使用盤式蚊香。

　　電蚊香

　　電蚊香片的驅蚊原理是將除蟲菊等吸入蚊香片中，加熱後蒸發，達到滅蚊效果。如果滴上幾滴風油精效果更好，一般可維持６～８小時。

　　1、電蚊香片：成分大致有菊酯、天然除蟲菊素、增效劑、十四碳正構烷烴、香料。

　　液體電蚊香是利用毛吸管原理，持續加熱釋放殺蟲劑，使用最為方便。一瓶蚊香液可連續使用３０天，免除了每天更換電蚊香片的麻煩。

　　2、電蚊香液：成分大致是有效成分菊酯類２.３％，穩定劑，正十四烷溶劑、香精。

　　3、利弊分析：相比盤式蚊香，電蚊香具有無明煙明火、安全清潔的優點，而且使用簡便。但是，這類滅蚊產品如果選擇的蚊香片或蚊香液不好，會導致氣味過濃，過敏體質的人不適用。