市面賣的凍黃桃乾淨嗎怎麼吃呢

　　市面賣的凍黃桃較為乾淨，可以做成黃桃布丁吃。

　　製作方法：

　　材料：果凍粉、白糖、黃桃罐頭、水。

　　步驟：

　　1、把黃桃切成小塊，分別放在準備好的容器裡。

　　2、然後將水20克比500克的比例加入果凍粉和冷水，再放入適量白糖，攪拌均勻。

　　3、之後用鍋把混合液體煮沸即可關火，冷卻後盛入容器杯裡，再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時即可食用。

　　能。凍黃桃是延長黃桃保質期的一種做法，一般冬天較為常見，但冬天溫度較低建議適量食用。黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。

　　黃桃在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。較知名的黃桃產地：嘉善黃桃、武臺黃桃、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視並已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。

　　1、黃桃解凍後洗淨，放在盆裡加入少量水，再加入冰糖，上鍋蒸40分鐘左右即可。最後放涼後食用，放冰箱冷藏更好。黃桃主要糖分是蔗糖，在30攝氏度左右會產生較多的蔗糖。鮮桃的儲存期不超過15天，冷藏後會使香味的成分揮發，而甘味也會隨之減少。

　　2、黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等）、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。