布林津柯爾克孜族民俗

　　“柯爾克孜”含義有多種解釋：“四十個部落”、“四十個姑娘”、“山裡放牧人”或“草原人”等。伊犁州現有17047人。

　　柯爾克孜族有自已的語言和文字，新中國成立後設計了以拉丁字母為基礎的新文字。有的地區也通用維吾爾文和哈薩克文。信奉伊斯蘭教，也有一部分信仰喇嘛教。

　　柯爾克孜族主要經營牧業，兼營農業和以畜產品加工為主的手工業。他們的衣食起居具有遊牧生活方式的特點。

　　柯爾克孜族好客，凡有來客，不論相識與否，都要熱情招待並拿出最好的食品待客。在請客人吃羊肉時，先請客人吃羊尾巴油，然後再吃胛骨和羊頭肉，尤以羊頭肉待客為尊。客人在吃肉前，要先取出一些分給主人家的婦女和小孩，吃其他食品時，擺在盤裡的要留一部分不要吃光，以表示主人招待的豐盛。如吃不完，切忌將剩菜剩飯倒在地上，在客人使用的餐具裡，不能剩下殘羹剩飯，這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記，就是穆斯林的客人也不能例外。柯爾克孜族喜歡紅色，衣帽、服飾民族手工藝品等也多用紅色裝飾。柯爾克孜族傳統的結婚儀式是在女方家裡進行。結婚的前一天，新郎要帶著宰好的羊或其他牲畜，由親戚、伴郎等人陪同，騎馬送到女方的家裡；婚禮前，女方家也要宰牲畜，擺筵席招待親朋好友。一日三餐，除早餐為饢和茶或奶茶外，中餐和晚餐多以麵食、馬、牛、羊肉為主；在農區以糧為主食，但肉類仍佔有很大比重。日常蔬菜不多，品種不少，僅洋芋、圓白菜、洋蔥較為常見，並且很少與肉類一起成菜。很多肉類以做成手抓羊肉、烤肉（塔西哈拉克）為主。其次大都做成獨具特色的灌肺、灌腸、油炒肉、肉湯等。 奶和奶製品在柯爾克孜族日常生活中佔有很重要的位置，最常見的有馬奶、牛奶和奶皮、奶油、酸奶（濃、稀酸奶）等。平時喜用青稞、麥子或糜子發酵製成的一種名牙爾瑪的飲料飲用，柯克孜族好飲茯茶，煮沸後加奶和食鹽。

　　柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節，按柯爾克孜族的歷法，新月每出現一次為一個月，十二個月為一年。每年第一個月出現時即過諾若孜節。類似於漢族的春節，屆時家家戶戶都要把好飯好菜擺好，以示慶祝，還要用小麥、青稞等七種以上的糧食做成一種名為“克缺”的食品，預祝在新的一年裡飯食豐盛。

　　柯爾克孜族民間音樂十分發達，遺產豐富，男女老 幼都有著很高的音樂天賦。許多傳說、故事、詩歌、民 歌等均由專門的民歌手、彈唱琴手等藝人代代相傳。在 表演時，使用的最主要、最普遍的樂器是“庫姆孜”。

　　民間有句諺語：“伴著你生與死，是一把庫姆孜琴”。也就是說，它是牧民生活中不可缺少的物品，隨時反映 著人們喜、怒、哀、樂的感情，故又有著“奇妙之口” 的美稱。

　　“庫姆孜”琴的琴型很多，達七八種。最古老的是 一種木製蒙革的三絃彈撥琴。經過改進的有全木製的三 弦彈撥琴“亞克其庫姆孜”，木製鐵三絃彈撥琴“帕米 爾庫姆孜”，以及各種質地的四絃琴等。

　　“庫姆孜”歷史悠久，琴聲優美。據說，最早的這 種樂器叫“庫吾孜”，意思是“美麗的樂器”，是用紅松製做的，形狀與現在的大體相同，即頭部橢圓形，根部細而長。它既被用來演奏民間音樂，也被用來與稱為 “多兀勒巴斯”的戰鼓一起演奏戰爭進行曲，以鼓舞戰 場上計程車氣。唐代，柯爾克孜族先民曾將這種樂器作為貢品獻給唐王朝。隨後，唐朝又把它作為大唐樂器贈送 給日本國。13世紀成吉思汗西征時，又把這種樂器傳 到了巴達克山、克什米爾、中亞、波斯、阿拉伯等地。 可以認為，這是柯爾克孜族對中國和世界音樂寶庫的一 大貢獻。

　　如今，每當人們勞動之餘或喜慶節日，稱為“庫姆 孜奇”的民間琴手，總會在牧民們的擁戴與歡笑聲中， 彈起美妙的琴絃為人們的歌喉伴奏，表達柯爾克孜人民對自己美好生活的熱愛之情。

　　柯爾克孜族多數居住在新疆南部克孜勒蘇柯爾克孜自治州，其餘分佈在烏什、阿克蘇、莎東、英吉沙、塔什庫爾乾等地，還有一部分居住在黑龍江省富裕縣。“柯爾克孜”含義有多種解釋：“四十個部落”、“四十個姑娘”、“山裡放牧人”或“草原人”等。

　　柯爾克孜族有自已的語言和文字，新中國成立後設計了以拉丁字母為基礎的新文字。有的地區也通用維吾爾文和哈薩克文。信奉伊斯蘭教，也有一部分信仰喇嘛教。

　　柯爾克孜族主要經營牧業，兼營農業和以畜產品加工為主的手工業。他們的衣食起居具有遊牧生活方式的特點。

　　習俗

　　柯爾克孜族好客，凡有來客，不論相識與否，都要熱情招待並拿出最好的食品待客。在請客人吃羊肉時，先請客人吃羊尾巴油，然後再吃胛骨和羊頭肉，尤以羊頭肉待客為尊。

　　客人在吃肉前，要先取出一些分給主人家的婦女和小孩，吃其他食品時，擺在盤裡的要留一部分不要吃光，以表示主人招待的豐盛。如吃不完，切忌將剩菜剩飯倒在地上，在客人使用的餐具裡，不能剩下殘羹剩飯，這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記，就是穆斯林的客人也不能例外。

　　柯爾克孜族喜歡紅色，衣帽、服飾民族手工藝品等也多用紅色裝飾。

　　婚俗

　　柯爾克孜族傳統的結婚儀式是在女方家裡進行。結婚的前一天，新郎要帶著宰好的羊或其他牲畜，由親戚、伴郎等人陪同，騎馬送到女方的家裡;婚禮前，女方家也要宰牲畜，擺筵席招待親朋好友。

　　食俗

　　一日三餐，除早餐為饢和茶或奶茶外，中餐和晚餐多以麵食、馬、牛、羊肉為主;在農區以糧為主食，但肉類仍佔有很大比重。

　　日常蔬菜不多，品種不少，僅洋芋、圓白菜、洋蔥較為常見，並且很少與肉類一起成菜。很多肉類以做成手抓羊肉、烤肉(塔西哈拉克)為主。其次大都做成獨具特色的灌肺、灌腸、油炒肉、肉湯等。

　　奶和奶製品在柯爾克孜族日常生活中佔有很重要的位置，最常見的有馬奶、牛奶和奶皮、奶油、酸奶(濃、稀酸奶)等。平時喜用青稞、麥子或糜子發酵製成的一種名牙爾瑪的飲料飲用，柯克孜族好飲茯茶，煮沸後加奶和食鹽。

　　節慶

　　柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節，按柯爾克孜族的歷法，新月每出現一次為一個月，十二個月為一年。每年第一個月出現時即過諾若孜節。類似於漢族的春節，屆時家家戶戶都要把好飯好菜擺好，以示慶祝，還要用小麥、青稞等七種以上的糧食做成一種名為“克缺”的食品，預祝在新的一年裡飯食豐盛。