1、理學門類下設數學類、物理學類、化學類、天文學類、地理科學類、地質學類、生物科學類、心理學類、統計學類、理科實驗班類等，每個學科門類下還會細分出各個專業，比如數學類包括數學與應用數學、資訊與計算科學、數理基礎科學等幾個專業，化學類包括化學、應用化學、化學生物學、分子科學與工程等幾個專業。
2、工學門類下設力學類、機械類、儀器類、材料類、能源動力類、電氣類、電子資訊類等32類等，每個大類會分為不同的專業，比如電氣類包括光源與照明、智慧電網資訊工程、電氣工程及其自動化、電氣工程與智慧控制等幾個專業，土木類包括土木工程、城市地下空間工程、建築電氣與智慧化、道路橋樑與渡河工程、建築環境與能源應用工程、給排水科學與工程等幾個專業。
3、理科和工科專業還是有一定區別的，理科專業更側重於理論的學習，工科專業偏重於實踐，想搞科研或繼續深造的同學更適合讀理學專業。常見的心理學、地理科學、統計學、天文學、物理學等都屬於理學範疇，而工程力學、化學工程與工藝、製藥工程等都屬於工學範疇。
鄭州師範學院師範類的專業比較多，如：
1、漢語言文學專業，本科，學制四年，師範類。
2、小學教育專業，本科，學制四年，師範類。
3、數學與應用數學，本科，學制四年，師範類。
4、英語專業，本科，學制四年，師範類。
5、音樂學專業，本科，學制四年，師範類。
鄭州師範學院是今年經教育部批准成立的一所普通高等師範本科學校。其前身鄭州師範高等專科學校始建於1952年，由於全國高校院系調整和成立河南財經學院等原因曾兩度撤併，2002年3月在鄭州教育學院和鄭州師範學校的基礎上再次恢復建校。至今，學院已有60年的辦學歷史。六十年的辦學實踐，鍛鍊了一支適應高等師範教育需要的師資隊伍，擁有了適應現代教師教育的教學條件，構建了特色鮮明的教師教育學科專業體系，形成了自己的辦學理念，凝練了校訓、校風、教風和學風。
1、物理學專業，物理學專業培養掌握物理學的基本理論與方法，具有良好的數學基礎和實驗技能，能在物理學或相關的科學技術領域中從事科研、教學、技術和相關的管理工作的高階專門人才。
2、資訊與計算科學專業，資訊與計算科學專業原名”計算數學”，1987年更名為“計算數學及其應用軟體”，1998年教育部將其更名為“資訊與計算科學”，是以資訊領域為背景，數學與資訊，計算機管理相結合的數學類專業。
3、環境科學專業，環境科學專業培養具備環境科學的基本理論、基本知識和基本技能。該專業學生主要學習環境科學方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究、應用研究和環境管理的基本訓練，具有較好的科學素養及一定的教學、研究、開發和管理能力，掌握環境監測與環境質量評價的方法以及進行環境規劃與管理的基本技能。