1、把毛豆放入塑膠袋中進行密封起來，找一個厚實的塑膠袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。
2、毛豆作為一種大豆屬的植物，所以說它含有非常豐富的植物蛋白和各種非常對我們身體有益的礦物質，維生素和膳食纖維等。並且毛豆中所含有的蛋白質非常的優良，可以與一些肉類中的蛋白質相媲美，非常容易被我們的人體吸收。
帶殼毛豆的儲存方法：
1、冷藏保鮮法。把毛豆放入塑膠袋中進行密封起來，直接放入冰箱內進行保鮮。
2、直接冷凍法。將毛豆仁剝開，然後直接放入冷凍室冷凍，儲存時間較長。
3、焯水冷凍法。先將毛豆仁剝開，讓後燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進鍋裡焯，然後撈起來溧水。等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裡。
4、油炒冷凍法。將剝好的毛豆清洗乾淨，瀝淨水分。炒鍋倒適量油，把油燒熱後，倒入毛豆稍微煸炒一下，然後出鍋攤放至涼透。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中，紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室冷凍儲存即可。
5、可置於陰暗潮溼處儲存，並保持通風，適合短時間儲存。
1、把毛豆放入塑膠袋中進行密封起來，找一個厚實的塑膠袋，直接放入冰箱內進行保鮮。
2、後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。
3、只需短時間儲存的，採取這個方法還是不錯的。
4、毛豆不能帶有生水，而且要分袋包裝，並密閉儲存隔絕空氣，然後才能放進冷凍室儲存。
5、冷凍好的毛豆要吃多少取多少，切忌反覆化凍、冷凍，那樣會破壞毛豆的營養和口感。
1、主料：毛豆200克。
2、輔料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。
3、做法：
（1）毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗。
（2）毛豆剪掉兩頭。
（3）中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。
（4） ...
1、帶殼冷凍儲存法（可儲存半年左右）。
這個方法適合新鮮掰下來的玉米，將多餘的皮除去，最後留貼近玉米的2~3層保留一起凍存。這個方法可以使玉米失水慢，留下的幾層玉米殼也會起到保護玉米水分流失的作用，通常放在冰箱的凍庫可以儲存半年左右時間。
2、鹽水醃製法。
使用罐罈，將處理乾淨的生鮮玉米放入罐 ...
帶殼毛豆要煮大約10分鐘，不宜煮太久，煮久後對毛豆的口感影響較大。煮毛豆的小竅門，將毛豆洗淨後把毛豆的兩角用剪子剪掉，毛豆在水開後再下鍋煮，煮毛豆時在鍋中滴幾滴油，最重要的一點是煮毛豆的過程中不能蓋鍋蓋煮。最後加鹽、香料即可。
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑 ...
1、將毛豆的兩角用剪子剪掉，可以讓鹽水更容易進去；
2、將毛豆洗淨後放入竹籮中，用粗鹽搓，以除去細毛改善口感；
3、將毛豆放在鹽水中浸泡，大約1、5小時左右， 最後將毛豆放入加了鹽的沸水中煮，水量須為毛豆的1倍以上，這樣煮出的毛豆色澤鮮麗，口感佳。 ...
毛豆放入厚實塑膠袋中密封，放入冰箱內進行保鮮，可以保鮮一個月左右。注意冷凍毛豆吃多少取多少，切忌反覆化凍、冷凍，會破壞毛豆營養和口感。毛豆作為一種大豆屬植物，含有豐富植物蛋白和各種非常對身體有益的礦物質，維生素和膳食纖維等。毛豆中所含有蛋白質可以與一些肉類中的蛋白質相媲美，容易被人體吸收。
毛豆儲存冰 ...
1、帶瓢瓤的豌豆，這種最好不要去外面包裹，簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的。這種只要用塑膠袋裝好就行！
2、把豌豆皮剝開，將豌豆（千萬不要用水清洗，剝出後直接儲存）放進袋子裡，密封好以後，平鋪整齊（儘量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子擠在一起），放入冰箱的冷凍室裡，直接冷凍就行啦。想吃的時 ...
儲存方法如下：
1、在儲存之前應該將晾乾率達到百分之八十。若要長時間儲存，根據周圍的環境適當調整，但必須要達到百分之九十五以上；
2、存放時要放在乾燥的地方，離地面至少在五十釐米以上；
3、注意防水；
4、可冰箱冷凍室內，採用冷凍保鮮的方法。 ...